百花爭(zhēng)艷的春天已經(jīng)到來(lái),正是外出野餐的*佳季節(jié)。燒烤總是與冰鎮(zhèn)啤酒聯(lián)系在一起,就好像黃油總是與爆米花、花生醬總是與果凍“手牽手”一樣。不過(guò)在這里,讓我們暫時(shí)把啤酒拋開(kāi)。想象一下,如果野餐時(shí)帶上一瓶精美的進(jìn)口紅酒,那會(huì)取得什么樣的效果?
燒烤的時(shí)候,一般會(huì)用上各種各樣的醬料。什么樣的葡萄酒適合搭配蘸滿沙茶醬或者土豆醬的烤肉呢?
用神馬梅洛葡萄酒來(lái)搭配燒烤蘑菇、茄子、牛肉、豬排以及各式香腸。貝魯世家向大家另外推薦一款梅洛葡萄酒——天使之戀珍藏級(jí)梅洛干紅葡萄酒,產(chǎn)自智利,帶有濃郁的紅色水果香氣和隱約的巧克力芬芳,易于入口,可以自由搭配多種美食。
去野餐時(shí)不要帶酒精度比較高的葡萄酒,不然野餐才進(jìn)行到一半,估計(jì)賓客就已經(jīng)喝得云里霧里了。夏天去野餐時(shí),*好帶上酒精度低,適當(dāng)冷凍后喝起來(lái)清涼解渴。也可以選擇新鮮飽滿的霞多麗葡萄酒,但*好不要選擇那些經(jīng)過(guò)橡木桶的、酒精度偏高的澳大利亞式霞多麗葡萄酒。我們向大家特別推薦的是貝魯世家的神馬霞多麗干白葡萄酒,充滿梨子、蘋(píng)果、蜂蜜和野花的香氣,*適合搭配烤雞或者烤三文魚(yú)。
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