央視美食類紀(jì)錄片《舌尖上的中國(guó)2》正在熱播，在這炎炎夏日里，美食不僅起到了開胃之**，甚至在網(wǎng)友的熱議聲中，舌尖上的安全又一次備受關(guān)注。5月15日，***會(huì)議原則通過《中華人民共和國(guó)食品安全法(修訂草案)》，標(biāo)志著我國(guó)社會(huì)大眾舌尖上的安全問題獲得了更進(jìn)一步的保障，同時(shí)，全國(guó)眾多省市也陸續(xù)發(fā)布了關(guān)于食品安全的多項(xiàng)規(guī)定。
FIE關(guān)注舌尖上的安全 關(guān)注國(guó)計(jì)民生
目前，我國(guó)現(xiàn)有各級(jí)食品安全監(jiān)管機(jī)構(gòu)23000個(gè)，食品加工企業(yè)40多萬家，食品安全檢測(cè)儀器設(shè)備總需求7450億，年檢測(cè)耗材500億，這一需求正快速成長(zhǎng)，現(xiàn)狀是，我國(guó)食品安全檢測(cè)儀器市場(chǎng)規(guī)模只有100多億，食品安全意識(shí)淡薄程度，可想而知。
近年來，我國(guó)關(guān)于食品安全的各種會(huì)議、論壇層出不窮，但是從專業(yè)程度、技術(shù)水平和會(huì)議規(guī)模上還難以產(chǎn)生足以撼動(dòng)整個(gè)食品安全檢測(cè)領(lǐng)域的影響力或者決定性的改變。行動(dòng)源于思想的推動(dòng)，雅森國(guó)際正是注意到食品安全檢測(cè)設(shè)備的流通問題被嚴(yán)重忽視，決定聯(lián)合國(guó)際、國(guó)內(nèi)食品安全協(xié)會(huì)等機(jī)構(gòu)舉辦一個(gè)只關(guān)注食品安全的專業(yè)展會(huì)——中國(guó)國(guó)際食品安全檢測(cè)設(shè)備展覽會(huì)(FIE)。
食品安全問題，是嚴(yán)重影響國(guó)計(jì)民生的大問題。
FIE專注食品安全備受期待
FIE 項(xiàng)目因其領(lǐng)域?qū)I(yè)性一經(jīng)推出就受到了社會(huì)各界的廣泛關(guān)注。
究竟FIE有多專業(yè)?
據(jù)FIE項(xiàng)目負(fù)責(zé)人介紹，本次展會(huì)參展觀眾范圍廣泛、全面，包括各級(jí)**食品安全監(jiān)管、檢驗(yàn)檢疫部門的設(shè)備采購負(fù)責(zé)人及分管領(lǐng)導(dǎo)，食品生產(chǎn)、倉儲(chǔ)、物流、零售領(lǐng)域的眾多企業(yè)，各大科研機(jī)構(gòu)、院校的食品相關(guān)專業(yè)領(lǐng)域的研究人員、第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)、認(rèn)證機(jī)構(gòu)的決策人士，大型飯店、餐飲集團(tuán)，食品原料采購供應(yīng)商等專業(yè)食品行業(yè)從業(yè)人員。
雅森國(guó)際此次辦展宗旨是為我國(guó)食品安全檢測(cè)產(chǎn)業(yè)搭建一個(gè)專屬商貿(mào)平臺(tái)，通過這個(gè)平臺(tái)將食品安全檢測(cè)設(shè)備和技術(shù)廣泛傳播出去，將食品安全檢測(cè)市場(chǎng)的需求信息反饋給設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)，將全球食品安全領(lǐng)域的問題熱點(diǎn)、技術(shù)熱點(diǎn)、發(fā)展趨勢(shì)在我國(guó)食品安全領(lǐng)域擴(kuò)散，集眾人之心，眾企之力，為中國(guó)食品安全檢測(cè)領(lǐng)域開辟一條專業(yè)市場(chǎng)發(fā)展道路。這不只是一個(gè)行業(yè)的發(fā)展，而是通過行業(yè)的發(fā)展來改變中國(guó)食品安全問題的現(xiàn)狀。
客觀地講，從根本上解決我國(guó)食品安全問題還有很長(zhǎng)的路要走，法律法規(guī)的制定和完善也只是其中一部分，*重要的還是要培養(yǎng)食品產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員的食品安全意識(shí)，發(fā)展專業(yè)的食品安全檢測(cè)產(chǎn)業(yè)!
FIE的啟動(dòng)，讓我們拭目以待!