榴蓮、火龍果、山竹這些曾被視為高大上的熱帶進(jìn)口水果，如今已“降下身段”進(jìn)入尋常百姓家，得到消費(fèi)者的熱捧。近日，iFresh亞果會(huì)組委會(huì)就專程拜訪了熱帶水果生產(chǎn)大國—泰王國駐上海總領(lǐng)事館農(nóng)業(yè)處，并與農(nóng)業(yè)領(lǐng)事春提薩·曹白楠就泰國果蔬的現(xiàn)狀作了詳細(xì)了解。
曹領(lǐng)事告訴組委會(huì)：“目前，泰**有22個(gè)水果品類有輸華準(zhǔn)入權(quán)限。而泰國駐上海領(lǐng)事館農(nóng)業(yè)處主要是負(fù)責(zé)泰國農(nóng)產(chǎn)品華東三省一市(江浙滬皖)的推廣。在上海及浙江地區(qū)泰國水果已經(jīng)有一定的名氣及市場份額了，接下來，我們想推廣一下安徽及江蘇的南通。安徽的話消費(fèi)市場比較大，但市場上泰國水果的品類不夠全，只有*基礎(chǔ)的像榴蓮和龍眼等產(chǎn)品，接下來我們希望在品類上再做一些拓展。而江蘇南通市的話屬于一個(gè)工業(yè)比較發(fā)達(dá)的城市，消費(fèi)能力并不弱，所以那也會(huì)是我們接下來考慮的主推市場之一。”
當(dāng)問及蔬菜出口情況時(shí)，曹領(lǐng)事告訴組委會(huì)：“由于中國本來就是蔬菜生產(chǎn)大國，另外，泰國蔬菜出口到中國來需要收取一定的通關(guān)費(fèi)用，所以泰國新鮮蔬菜僅有少量出口到中國。而少量出口中國的蔬菜基本上走的都是像久光這樣的高端超市，也有一部分是為了滿足泰國餐廳的食材需求。”
“接下來我們希望重點(diǎn)去推廣的產(chǎn)品主要是泰國小菠蘿和干堯榴蓮。泰國的小菠蘿個(gè)頭非常的小，只有拳頭般大小，以前吃菠蘿是好幾個(gè)人分吃一個(gè)，而這種小菠蘿一個(gè)人就可以吃完，水分很多也很甜，口感上也很適合中國的消費(fèi)者。所以接下來我們可能會(huì)進(jìn)行試銷售，而主要銷售平臺(tái)則會(huì)選擇生鮮電商及大型的商超。由于這種小菠蘿在價(jià)格上比平時(shí)吃的菠蘿會(huì)稍貴一些，因此會(huì)更適合中高端消費(fèi)市場。另一種將主推的產(chǎn)品即是干堯榴蓮也叫長柄榴蓮。每年的5月到7月份干堯榴蓮即上市，由于這種榴蓮味道不是特別的重，所以應(yīng)該會(huì)適合愛吃榴蓮又怕味重的人。
”曹領(lǐng)事透露。據(jù)了解，干堯榴蓮目前主要產(chǎn)自泰國東南部山區(qū)，其產(chǎn)量極少，是市場上*好的品種之一。平時(shí)大家在市場上看到的多為金枕榴蓮，干堯與金枕榴蓮區(qū)別很大，干堯肉質(zhì)呈膠狀，香味濃郁，口感甚佳，對(duì)怕榴蓮味道者實(shí)屬佳音。吃干堯榴蓮，除了享口福外，還有益身體，健脾補(bǔ)氣等功能。
泰國水果出口中國的主要運(yùn)輸方式是通過陸路運(yùn)輸，大部分泰國水果是通過廣州集散到上海北京等城市。也有一部分保鮮要求比較高的果品如紅毛丹，則會(huì)通過空運(yùn)的方式運(yùn)輸，海運(yùn)則相對(duì)比較少。曹領(lǐng)事也向組委會(huì)介紹了泰國水果全年主要供應(yīng)的時(shí)期：“每年的1月份是泰國蓮霧的主要供應(yīng)時(shí)節(jié)，但目前泰國蓮霧出口中國處于暫時(shí)無法輸入的狀態(tài)。(據(jù)中國水果門戶報(bào)道：2009年4月，深圳檢驗(yàn)檢疫局從進(jìn)口泰國蓮霧中**截獲杰克貝爾氏粉蚧。此后，由于在泰國蓮霧中檢出**番石榴食蠅，自2012年6月1日起，中國即宣布暫停進(jìn)口泰國蓮霧。今年的3月初廣東出入境檢驗(yàn)檢疫局派出工作組造訪泰國，對(duì)泰國蓮霧有害生物風(fēng)險(xiǎn)管理措施開展了考察。這一考察無疑將推進(jìn)泰國蓮霧恢復(fù)輸華的進(jìn)程。)另外，每年3月至5月主要可供應(yīng)產(chǎn)品為泰國芒果及泰國東部的龍眼和榴蓮。8月至9月主要是泰國南部的榴蓮及北部的龍眼。此外，8月到10月份還有另外一種特色泰國水果—椰色果(Longkong)會(huì)上市,椰色果為**的球狀果實(shí)，似龍眼，味道甜酸，但由于果實(shí)易散落，且前期發(fā)現(xiàn)果實(shí)存在螞蟻問題，所以在出口方面一直比較困難。而10月份主要可供應(yīng)的有龍眼、蓮霧及椰青，每年的12月至次年1月荔枝也將大量上市，但由于中國本土也大量生產(chǎn)荔枝，在品質(zhì)及口感上也非常的不錯(cuò)，所以泰國荔枝在競爭上優(yōu)勢(shì)就比較小?！辈茴I(lǐng)事還補(bǔ)充道：“從去年年底我們統(tǒng)計(jì)出來的數(shù)據(jù)看，中國在進(jìn)口泰國水果的量上面都是非?？捎^的，其中四大種類里龍眼進(jìn)口量達(dá)45萬噸;榴蓮進(jìn)口量達(dá)35萬噸;山竹進(jìn)口20萬噸;芒果進(jìn)口3.3萬噸?！?/p>
*后，曹領(lǐng)事告訴組委會(huì)，現(xiàn)在泰國水果正在推Q標(biāo)志，Q標(biāo)志即為泰國水果的證書，每個(gè)Q標(biāo)志都有自己專屬代碼，可以追溯產(chǎn)品的原產(chǎn)地，但目前這個(gè)代碼僅在泰國農(nóng)業(yè)部門的內(nèi)部系統(tǒng)可查詢，在不久的將來，農(nóng)業(yè)處希望將Q標(biāo)志向消費(fèi)者開放，開設(shè)專門的網(wǎng)上查詢通道，讓消費(fèi)者能夠追溯產(chǎn)品的源頭，放心的食用來自泰國的水果。
泰國領(lǐng)事館駐滬農(nóng)業(yè)處于今年6月份曾組織多家泰國知名果蔬企業(yè)參展2014年iFresh上海亞果會(huì)(春季)展覽會(huì)，展會(huì)現(xiàn)場也取得了非常好效果。在接下來的iFresh上海亞果會(huì)(秋季)展覽會(huì)現(xiàn)場有望看到更多來自泰國的優(yōu)質(zhì)果蔬。
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