近年來，隨著人們生活水平的提高，茶文化的漸漸深入，長春乃至吉林省地區(qū)市民對茶葉消費日趨多元化，從之前的綠茶、花茶、鐵觀音單一消費，到從個人口味、習(xí)慣、體質(zhì)、季節(jié)適應(yīng)性等多角度選擇茶葉消費。如普洱茶在長春，就擁有了一定的消費群體，大益、下關(guān)、陳升號、龍園號、云青等普洱品牌，均已進駐長春茶葉市場。普洱茶在東北三省開始慢慢“熱”起來。
圖1： 華巨臣旗下往屆茶博會現(xiàn)場茶友云集品茶
現(xiàn)在普洱茶市場的“山頭純料”概念一直被廣大茶友所追捧，“山頭純料”與“拼配原料”的孰優(yōu)孰劣也常常成為大家討論的話題，但是對于“山頭純料”的概念又有多少人可以真正理解呢?其實，“山頭純料”與“拼配”并不矛盾。即使是同一座山，在山頂和山底，由于光照等自然條件的差別也會形成不同的茶葉特性。而真正的“山頭純料”應(yīng)該是某個山頭上，不同區(qū)域地塊茶的集合(也就是拼配)。該山頭上的單株純料反而未必完整體現(xiàn)該山頭風(fēng)格。因此，有人指出*真(或*好)的山頭茶應(yīng)該是品質(zhì)(色、香、味、形)*接近該地域傳統(tǒng)特征的**區(qū)拼配茶。
而**區(qū)拼配茶，或?qū)⒊蔀榻窈笃斩枋袌霭l(fā)展的趨勢之一。
圖2：華巨臣旗下往屆茶博會吸引眾多市民買茶品茗
今年七彩云南、瀾滄古茶、俊仲號、天下普洱以及由普洱市**組織的展團，都將亮相長春，借助第3屆長春茶博會，發(fā)布*新茶品、茶精品。長春茶博會由深圳市華巨臣實業(yè)有限公司主辦，目前已成功舉辦兩屆，成為眾多茶企茶商在東北三省發(fā)布新品、推介品牌的*佳平臺之一。
據(jù)了解，下關(guān)將攜其*新茶品“甲午·金戈鐵馬”亮相本屆茶博會，為廣大茶友詮釋下關(guān)60年的“印級·鐵餅傳奇”?！凹孜纭そ鸶觇F馬”依據(jù)下關(guān)鐵餅的***和傳承人手手相傳的1954年云南七子圓茶鐵餅原始配方，優(yōu)選臨滄勐庫、鳳山，普洱景谷，大理無量山等**區(qū)茶菁，經(jīng)下關(guān)獨特“風(fēng)花雪月”區(qū)域性高原季風(fēng)氣候6-9年自然陳化，由入選“***非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”的百年下關(guān)沱茶制作技藝精制而成。
“我們茶企要對消費者負責(zé)，讓茶友喝到地道的原產(chǎn)地好茶?！毕玛P(guān)負責(zé)人說道。該品具有韻味豐富、層次變化的特性。外形工整大方、條索顯毫;內(nèi)質(zhì)則陳香顯著、杯底帶蘭香，湯色橙紅透亮，滋味亦濃醇飽滿、回甘持久。
“現(xiàn)在長春市民已經(jīng)開始通過學(xué)習(xí)茶文化、泡茶知識，放下腳步，漸漸進入享受香茗帶來的安靜與愉悅的階段?！遍L春茶博會組委會負責(zé)人表示。9月19日-22日，第3屆中國(長春)國際茶產(chǎn)業(yè)博覽會暨紫砂、陶瓷、茶具用品展，將在長春國際會展中心7號館舉辦。萬種原產(chǎn)地名茶，可不能錯過哦!(文/張小靈)