常見的3個葡萄酒儲藏誤區(qū)
更新時間：2014/9/30 14:39:22
作者：duanduan2012
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有關(guān)葡萄酒的儲藏是仁者見仁，智者則智。有人還建議沒有酒窖的朋友把葡萄酒放進(jìn)廚房里等等。到底真正適合葡萄酒儲藏的地方有哪些呢?下面佳釀網(wǎng)小編教大家認(rèn)清3個葡萄酒儲藏誤區(qū)，趕緊來看看吧。
1. 把葡萄酒放到廚房里
葡萄酒可不喜歡廚房中變化的溫度、光線和濕度，相反地，黑暗、涼爽和干燥等環(huán)境，如櫥柜里和樓梯下才是葡萄酒喜愛的窩。
2.葡萄酒都可以陳放好多年
如果想要具有陳釀潛力的葡萄酒，應(yīng)該在購買的時候向賣家詢問清楚。有很多葡萄酒都適合在酒齡年輕的時候飲用，如果陳放太久，那個味道并不會朝你想象的方向發(fā)展。如果你已經(jīng)買回來了，然后在網(wǎng)上也找不到詳細(xì)的信息，那么在2到3年之間喝完就是比較保險的做法了。
3.葡萄酒開瓶后好久都沒喝完
葡萄酒開瓶后，即使你再用瓶塞蓋上，酒還是會與空氣中的氧氣不間斷地發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。這無疑會對葡萄酒的品質(zhì)造成一定的影響。開瓶后應(yīng)在一兩天內(nèi)喝完。如果實在喝不完，拿來做菜也不錯哦。
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