永輝超市讓傳統(tǒng)超市的自營生鮮火了半邊天，當下O2O平臺席卷零售業(yè)，電商的自營生鮮也熱鬧起來，“網(wǎng)上菜籃子”每天都在推陳出新，消費者也樂得其樂，可這使得原本希望通過零售商打品牌的供應商不知道該何去何從。
從自營生鮮到零售自有品牌，不可避免的市場趨勢
生鮮雖然被稱為是零售市場的“藍海”，但也是公認的、*難經(jīng)營的品類。一方面，生鮮商品是消費者必須反復購買的生活必需品，集客力非常強，屬于零售商的“磁石”商品;另一方面，由于生鮮品對鮮度的要求非常高，但如果措施不當會造成高損耗，使生鮮品的毛利率降低、甚至虧損。據(jù)統(tǒng)計，國內(nèi)超市生鮮經(jīng)營的平均毛利率僅為7%左右。所以為了做到既新鮮、又賺錢，許多零售商都是從原產(chǎn)地直采，從而獲得低****損耗、高毛利的“兩低一高”競爭優(yōu)勢。
隨著越來越多的零售商在自營生鮮市場的得心應手，將從源頭直采的模式進行深化，開始把自營產(chǎn)品擴展至其他食品品類，直接與源頭的食品制作工廠合作，生產(chǎn)出零售商的自有品牌，就像現(xiàn)在超市能看到的零售商自己的礦泉水、果汁、可樂、薯片、餅干等，有的商超零售食品自有品牌達幾個單品數(shù)，他們大多與知名品牌商產(chǎn)品放一起，還是那個配方，還是那個味道，可以平易近人的價格卻給供應商品牌不小的危機感。
零售自有品牌和供應商品牌，合力共贏的黃金搭檔
一位做糖果的制造商說過“零售自有品牌是發(fā)展趨勢，是你不可不面對的，如果別人都做，你不做，虧的還是自己。”的確很多供應商很不容易生產(chǎn)出了新產(chǎn)品，注冊了商標，再花費巨額的進場費、行銷費等，為的就是通過零售終端打出知名度、形象度，可這個有多久，有多費時，有多花錢，眾人皆知，再加上是否能迎合消費者也是問號，不論是占領市場還是擴大獲利，單單靠這個是否真的行?
而零售自有品牌，顧名思義即是零售商自己的產(chǎn)品，*基本的模式是工廠提供產(chǎn)品，由超市買斷，其后與從市場調(diào)研、包材制作、產(chǎn)品儲存、行銷宣傳都是以超市為主導，這對于專注生產(chǎn)企業(yè)來說，消化冗余生產(chǎn)量，以較少的成本享受來自傳統(tǒng)零售商上萬的門店渠道，以及電商上億的消費者O2O機會。除了品牌產(chǎn)品推廣再加上零售自有品牌渠道鋪面，您獲得不只是名還有更多的利。
發(fā)展零售自有品牌，供應商不能不知道的事
供應商發(fā)展自有品牌，能不能獲利，還在于知道找誰做?怎么做?國內(nèi)的零售自有品牌發(fā)展緩慢，盡管食品類在其中算大頭，但是國內(nèi)零售商自有品牌的缺乏管理機制，市場有待規(guī)范，如何找到一條捷徑，是發(fā)展的首要之事。
作為中國**零售自有品牌的采供渠道平臺，全球零售自有品牌產(chǎn)品亞洲展(簡稱PLF)每年12月在上海舉辦，旨是為中國零售自有品牌帶來健康的引導和值得信賴的零供資源。
2014全球零售自有品牌產(chǎn)品亞洲展(簡稱PLF)，經(jīng)過海外30多年的發(fā)展和資源積累，儼然已成為是中國乃至亞洲地區(qū)零售自有品牌供應商拓展中國市場分銷渠道和提升品牌知名度的*佳平臺。
通過安排專業(yè)觀眾貿(mào)易匹配、策劃高端買家一對一洽談活動、提供全球各地域**零售自有品牌的展示，中國*權威的自有品牌協(xié)會(PLSC)市場趨勢分享，2014PLF為國內(nèi)希望發(fā)展零售自有品牌的食品制造商會見潛在專業(yè)買手、掌握行業(yè)資訊提供了不可錯過的機會。