醬酒行業(yè)在2014將迎來以下四大變革機(jī)遇:
**機(jī)遇:寡頭企業(yè)調(diào)整期,大象轉(zhuǎn)身的時(shí)候,獅子、獵豹、猴子或者小螞蟻已經(jīng)瞬息萬變,醬酒企業(yè)應(yīng)該定位自身,審明判定自身在行業(yè)中位置,在寡頭企業(yè)的調(diào)整期,如何尋找戰(zhàn)略上的先發(fā)優(yōu)勢和戰(zhàn)術(shù)上的裂隙。
第二機(jī)遇:渠道重組時(shí)期,團(tuán)購作為渠道上的重要性,隨著酒業(yè)黃金十年的逝去,其重要性已經(jīng)顯著下降,真實(shí)的以“五糧液”“茅臺(tái)”“洋河”為首的寡頭們?cè)谑畮啄陙砼囵B(yǎng)的團(tuán)購省級(jí)總代理們?cè)?013年收到重大挫折,而其下名煙名酒渠道分崩離析各奔東西,收編渠道成為可能。
第三機(jī)遇:*低成本進(jìn)入期,從2014年初到現(xiàn)在,三年優(yōu)質(zhì)醬香基酒為標(biāo)桿的基酒市場價(jià)格持續(xù)下行,而現(xiàn)實(shí)是醬酒基酒庫存官方統(tǒng)計(jì)超過15萬噸,這意味著即使全國醬酒企業(yè)停止生產(chǎn),比照2013年的銷售標(biāo)數(shù),每瓶酒都是灌裝基酒,也夠賣上半年!壓力之下,對(duì)于醬酒企業(yè)來說,善加調(diào)整,利用好金融杠桿,利用好生產(chǎn)成本下行的空間,進(jìn)行運(yùn)營,將會(huì)迎來戰(zhàn)略上**時(shí)期。
第四機(jī)遇:從2013年以來,以郎酒、酒鬼、瀏陽河、四特為顯著標(biāo)志的企業(yè),人力資源流失速度加快,在市場下行的時(shí)候,相當(dāng)一部分具有實(shí)操經(jīng)驗(yàn)、年富力強(qiáng)的專業(yè)市場人員被釋放到社會(huì)上,而原來要花費(fèi)相當(dāng)代價(jià)才能夠組建、培養(yǎng)的人力資源近在眼前,且有一定的可選項(xiàng)。
縱觀中國歷史,油鹽醬醋茶酒構(gòu)成了中國人的生活形態(tài),舌尖上享受充滿中國人的家國情懷,只要中國生活繼續(xù),白酒市場永續(xù)!再冷靜思考,黨和**也好,老百姓也好,我們白酒行業(yè)的從業(yè)人員也好,你怎么能夠容忍長期以往公務(wù)員用**(老百姓的血汗錢)去維持一個(gè)行業(yè)的高速增長,作為快速消費(fèi)品中的一個(gè)品類,醬香型酒應(yīng)該回到生活中去,去迎合老百姓的口味,去迎合文人雅士的口味,去迎合商賈巨富的口味,讓醬酒擺脫單純的品類,回歸到流通渠道、餐飲渠道、大宗關(guān)鍵客戶渠道里面去,和濃香、清香爭霸天下,變革就在2014年,抓住戰(zhàn)略機(jī)遇期將獲得嶄新世界。