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啤酒巨頭殺入預(yù)調(diào)酒亂局 高暴利引行業(yè)搶食

更新時間:2015/3/17 10:20:52 作者:duanduan2012 瀏覽: 次 手機訪問
    3月12日,百威英博在深圳推出旗下預(yù)調(diào)雞尾酒品牌MIXXTAIL魅夜。**推出的雞尾酒是常見莫吉托口味,酒精含量8%。
  該預(yù)調(diào)酒將在深圳首批上市,并在**KTV與Club率先出售。百威英博南區(qū)事業(yè)部總裁周臻在發(fā)言中提到,“未來我們將推出更多經(jīng)典的雞尾酒口味和包裝,向全國重點城市全面推廣?!?/div>
  預(yù)調(diào)雞尾酒屬于酒類范疇,大多使用基酒,再輔以果汁,酒精含量通常在3%至7%之間。低酒精含量、口味眾多、飲用方便,使它們區(qū)別于其他傳統(tǒng)酒類產(chǎn)品。在便利店,預(yù)調(diào)雞尾酒與軟飲料相鄰,購買觸手可及。
  百威英博是世界**的釀酒制造商,旗下?lián)碛袑⒔?00個品牌,其中包括百威(Budweiser)、時代(Stella Artois)、貝克啤酒(Beck's)等全球旗艦品牌,在中國則擁有哈爾濱啤酒、珠江啤酒等品牌。
  百威英博于今年早些時候也在美國市場推出了預(yù)調(diào)雞尾酒產(chǎn)品。年輕一代消費者的使用習(xí)慣正在改變百威英博的產(chǎn)品開發(fā)策略,這些消費者更喜歡類似于威士忌龍舌蘭這類烈性酒的口味。百威英博稱希望贏得更廣泛的酒精飲料市場,而不僅僅是啤酒。
  在中國市場,百威英博也在面對啤酒消費量趨于飽和的市場環(huán)境。2014年財報顯示,百威英博中國市場的銷售收入為38.73億元,同比增長11.6%,但產(chǎn)量卻只增長了1.6%,在2013年,產(chǎn)量增長率曾達到8.9%。
  百威英博在財報中稱,公司在產(chǎn)量中的表現(xiàn)已優(yōu)于行業(yè),“預(yù)計中國國內(nèi)產(chǎn)量在2014年大概下跌4%。”但其預(yù)測,2015年中國啤酒行業(yè)的產(chǎn)量會恢復(fù)增長。
  與此相對,近兩年,在中國市場,預(yù)調(diào)雞尾酒作為一個細(xì)分市場,進入了快速增長期。目前市場上*主要的是百潤公司旗下的銳澳(RIO)以及百加得朗姆酒旗下的冰銳。
  中國酒業(yè)協(xié)會、上海市釀酒專業(yè)協(xié)會的資料顯示,國內(nèi)預(yù)調(diào)雞尾酒市場銷售規(guī)模由2006年的近百萬箱,到2013年已增至近千萬箱。2014年9月,銳澳(Rio)品牌母公司百潤股份宣布重組。在重組預(yù)案中,公司提到,2020年中國預(yù)調(diào)雞尾酒市場銷售量將達到1.5億箱以上,銷售金額達到百億元級別——相當(dāng)于目前整個日本RTD(ready-to-drink)市場規(guī)模(據(jù)估計有110億元人民幣),有望成為一個重要的酒類品類。
  去年下半年,多家白酒企業(yè)也進入了該市場。五糧液推出了德古拉預(yù)調(diào)酒,并宣布與京東商城合作拓展電商渠道;古井貢酒出資3000萬元,設(shè)立安徽百味露酒有限公司,并推出了石榴、蘋果等六個口味的預(yù)調(diào)酒產(chǎn)品。水井坊也在去年10月設(shè)立預(yù)調(diào)雞尾酒子公司,并表示正考慮將白酒調(diào)成雞尾酒產(chǎn)品。
    另據(jù)數(shù)據(jù)顯示,2013年國內(nèi)預(yù)調(diào)雞尾酒主要有兩大品牌,其中百加得旗下冰銳的市場占有率為45.8%,百潤股份旗下銳澳的為27.3%。百威英博預(yù)調(diào)酒欲從兩大巨頭的包圍中脫穎而出,并不是一件易事。
    一位業(yè)內(nèi)人士對記者表示,"都是用基酒調(diào)的,還要加大量水稀釋,加上香精也用不了多少錢。另外,國產(chǎn)的玻璃瓶子一個不到1元,就算是進口的也不會貴太多,每瓶生產(chǎn)成本也就三四元。"

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