近幾年，酒行業(yè)持續(xù)低迷，特別是
白酒行業(yè)持續(xù)至2014年，仍未能脫離下滑，行業(yè)形勢嚴(yán)峻。整個(gè)酒行業(yè)進(jìn)入了調(diào)整期，五發(fā)八門的各類調(diào)整拯救戰(zhàn)略方案似乎并沒有給酒行業(yè)帶來春天。與此同時(shí)，很多服裝、數(shù)碼、電器等品類通過互聯(lián)網(wǎng)做得如火如荼，實(shí)現(xiàn)了銷售井噴，創(chuàng)造了一個(gè)又一個(gè)互聯(lián)網(wǎng)神話?；ヂ?lián)網(wǎng)思維、互聯(lián)網(wǎng)精神深深地刺激著各類酒企。
在第92屆全國糖酒會(huì)上，麗江百歲坊生物科技有限公司總經(jīng)理邱德意對記者表示，酒**不是互聯(lián)網(wǎng)銷售的強(qiáng)勢品類，不是所有的酒都適合做互聯(lián)網(wǎng)銷售?；ヂ?lián)網(wǎng)不會(huì)給整個(gè)酒行業(yè)帶來春天，更不是救命稻草！沒有理性的認(rèn)識(shí)酒的特殊性，沒有充分了解互聯(lián)網(wǎng)、盲目的跟風(fēng)、盲目的開發(fā)新品、盲目的用互聯(lián)網(wǎng)思維做酒將會(huì)催生下一波泡沫，甚至帶來更為嚴(yán)重的后果。只有具有體驗(yàn)感強(qiáng)，口啤好的小眾類的功能性酒，才有機(jī)會(huì)搭上移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)這趟順風(fēng)車。
邱德意解釋，“其一，互聯(lián)網(wǎng)依托各類快遞運(yùn)輸，而絕大部分的酒瓶都是屬于易碎品，既增加了物流成本，也增加了物流破損風(fēng)險(xiǎn)。其二，網(wǎng)購酒水可能出現(xiàn)不是正品，名貴**的酒水，為了保險(xiǎn)起見，消費(fèi)者還是會(huì)選擇實(shí)體店購買。想通過互聯(lián)網(wǎng)實(shí)現(xiàn)成本降低，將＂名酒＂變成＂民酒＂的美好理想是不可能實(shí)現(xiàn)的。其三，價(jià)格處在低檔的酒水，物流成本會(huì)增加。互聯(lián)網(wǎng)沒有任何的價(jià)格優(yōu)勢。沒有人會(huì)為了買一瓶10元的酒水而去多支付10元的快遞費(fèi)。
其四，互聯(lián)網(wǎng)銷售很難解決酒水的售后服務(wù)問題，不像服裝、鞋子試穿后發(fā)現(xiàn)不合適、不喜歡可以申請退貨，而酒水是要喝過才能辨別真假，一旦發(fā)現(xiàn)是假酒，是沒有辦法進(jìn)行退換貨，直接損害了消費(fèi)者的利益。其五，酒水的消費(fèi)主要是宴請、送禮、團(tuán)購、自飲幾種形態(tài)。無論是哪種形態(tài)，消費(fèi)者很少會(huì)在互聯(lián)網(wǎng)提前購買好酒水。其六，清香型、醬香型等不同的類型，消費(fèi)者有著不同的偏好，消費(fèi)習(xí)慣很難在短期內(nèi)改變。
在此環(huán)境下，酒企和酒商該如何迎接互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代呢？邱德意表示，“酒企要解決好經(jīng)銷商庫存問題，不要讓互聯(lián)網(wǎng)淪為經(jīng)銷商清理庫存的、低價(jià)傾銷的工具，那樣對酒企和品牌都是有很大的殺傷力。不要盲目的推出互聯(lián)網(wǎng)專品，向經(jīng)銷商壓貨，這樣勢必會(huì)進(jìn)一步加大經(jīng)銷商庫存，也會(huì)增加自身開發(fā)成本。要協(xié)調(diào)好新品和老品的關(guān)系。要真正做到與經(jīng)銷商數(shù)據(jù)共享、資源共享，利益分配，線上線下進(jìn)行良好的互動(dòng)。要規(guī)范好產(chǎn)品的價(jià)格體系，利益分配、規(guī)定好經(jīng)營范圍不能讓自身的經(jīng)銷商互相殘殺。利用互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行品牌推廣，樹立好品牌形象，打造好專業(yè)的官網(wǎng)，同時(shí)加強(qiáng)打假防假的工作力度。建立良好的物流配送體系和售后客服體系。要充分利用電商宣傳和推廣資源，并整合線上線下資源，提升品牌影響力。加強(qiáng)電商團(tuán)隊(duì)專業(yè)戶建設(shè)，逐步實(shí)現(xiàn)電商渠道的戰(zhàn)略定位。
在剛剛過去的十二屆全國人大三次會(huì)議上，*****在**工作報(bào)告中**將“互聯(lián)網(wǎng)+”行動(dòng)計(jì)劃提升為國家戰(zhàn)略，作為受國家戰(zhàn)略影響深刻的一個(gè)傳統(tǒng)行業(yè)，酒水行業(yè)當(dāng)然毋庸置疑地要跟隨這股大風(fēng)，投入到互聯(lián)網(wǎng)浪潮中。**死局找不到出路又沒有嘗試互聯(lián)網(wǎng)的酒商，更是要將互聯(lián)網(wǎng)當(dāng)成是*后的一根稻草。但是，有一部分酒商紛紛投入電商開展?fàn)I銷變革，在進(jìn)行了無比艱苦的探索后，卻被價(jià)格體系紊亂、電商業(yè)務(wù)零經(jīng)驗(yàn)深深困擾。不管怎樣，2015年，酒行業(yè)思維出奇的團(tuán)結(jié)一致，眼光一致，幾乎所有的酒企和酒商都把互聯(lián)網(wǎng)納入了重點(diǎn)戰(zhàn)略。從2015年春季成都糖酒會(huì)就可以看出，各類酒企無論是品牌宣傳還是招商政策都在打“互聯(lián)網(wǎng)”這張牌，各類高峰論壇也都在圍繞“互聯(lián)網(wǎng)”說事。
對于未來酒行業(yè)發(fā)展瞻望邱德意這樣表示，互聯(lián)網(wǎng)不能簡單的理解為網(wǎng)絡(luò)銷售，它包括很多方面的內(nèi)涵，特別是現(xiàn)在的移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)。酒行業(yè)要根據(jù)實(shí)際情況、資源整合、合理利用才能搭上互聯(lián)網(wǎng)這班順風(fēng)車，充分的了解和學(xué)習(xí)互聯(lián)網(wǎng)，才能駕馭好互聯(lián)網(wǎng)，否則陷得越深，死得越快。酒行業(yè)的調(diào)整仍在繼續(xù)，經(jīng)銷商們紛紛為轉(zhuǎn)型忙碌，行業(yè)巨變，帶給我們更多的是深刻反思和積極作為。2015年酒企、酒商應(yīng)如何轉(zhuǎn)型，不僅要做好”長期規(guī)劃”，還要借鑒“他山之石”。