比利時啤酒也是世界上**的啤酒，口感純正、獨特、濃郁。比利時啤酒，有很多按照傳統(tǒng)方法生產(chǎn)的啤酒，常使用小麥麥芽，酒花用量較低(有時也小心地使用陳酒花)。
傳統(tǒng)比利時啤酒與一般淡啤酒*大的不同在于原料成份，與釀制過程中發(fā)酵方法上的差異。保存古法的比利時啤酒廠除了使用啤酒常用的大麥做為主要原料之外，添加香料與水果，使得比利時啤酒展現(xiàn)出豐富多樣的特色，蛇麻草(hop)、橘子皮等是比利時啤酒普遍加入的香料，特別是蛇麻草，這種香料可以凸顯啤酒芳香的氣味，蛇麻草在啤酒發(fā)酵過程放入的時機不同，也會產(chǎn)生不同的結(jié)果。水果則是比利時啤酒特殊風味的另一位要角，莓類水果尤其常被使用。
比利時啤酒品牌有哪些呢?小編為您整理分享一下。
1、比利時智美啤酒
智美的產(chǎn)品種類很少，世界范圍內(nèi)*常見的只有三種，它們以酒標的顏色劃分：紅標*為普遍，帶有淡淡的甜味與肉桂香;白標口感強勁，帶有苦味與濃郁的香料味，酒體厚實，是智美的中間產(chǎn)品;藍標是智美的**之作，又稱為“Grande
Reserve”，豐富的香味口感讓人難以相信是由啤酒表現(xiàn)出來。雖然分了三個顏色，但千萬不要把它們按照顏色就進行了等級劃分，因為這三種酒分別能在三個不同的派系當中獨樹一幟，每一種都是經(jīng)典。
說到智美，藍帽和紅帽都屬于修道士黑啤酒，其中藍帽號稱修道士啤酒的*經(jīng)典之作，而且由于瓶內(nèi)加入的酵母，藍帽的口味會隨著歲月的增長逐漸于完善，像紅酒一樣有著超長的貯藏期，這也完全顛覆了我們對于啤酒的一貫認識。
2、比利時林德曼啤酒
林德曼的櫻桃啤酒*初是往已經(jīng)自然發(fā)酵了六個月的拉比克啤酒木桶中加入新鮮的Schaerbeekse黑櫻桃，再經(jīng)過一年左右的發(fā)酵才算告成，但這種櫻桃釀出的啤酒比較酸，而且它的產(chǎn)量也少，所以*初的林德曼櫻桃啤酒產(chǎn)量少水果味也不重，所以林德曼酒基于Schaerbeekse黑櫻桃發(fā)明了一種***釀造加工方法，使用從冰凍的櫻桃提取的純櫻桃汁，與精選的不同時期拉比克啤酒混合，于是就有了現(xiàn)在的林德曼櫻桃啤酒，這種啤酒呈玫瑰色，帶有**的甜櫻桃芳香，而且富含氣泡口感流暢、醇美，回味清新、干爽，有香檳般美好的口感，一下子成了女士的*愛，被奉為下午茶飲酒甚至睡前啤酒的**選擇。
3、比利時督威啤酒
督威相信也算無人不知的**了吧，成立于1871年的Duvel
Moortgat釀酒廠在接近200年的進程中，一直在堅持釀造傳統(tǒng)比利時風格的啤酒，其中直接以督威(Duvel)命名的烈性淡愛爾啤酒一直備受歡迎，雖然他們漸漸擴展了自己的產(chǎn)品類型和衍生品牌，但經(jīng)典型的督威啤酒作為一個不可復制的經(jīng)典依然流傳到現(xiàn)在，并且還在繼續(xù)影響著更多的人。
督威倒進專用的郁金香型杯，一個非常好看的泡沫頂在酒上面，至少占據(jù)了杯的一半大小，這是督威的特點。通過這層泡沫散發(fā)出來的味道是一股甜甜的麥芽味道帶著淡淡的水果香味。入口帶有明顯的酸苦味道，但仔細品味以及下咽的時候體現(xiàn)的都是淡淡的甜酸味道，苦感不多。另外督威的沙口感非常的強，讓人忍不住要把它留在嘴里多一些時間，去感受那種刺激。
4、比利深粉象啤酒
深粉象和淺粉象是兩款是具有典型比利時風格的上發(fā)酵艾爾(Ale)啤酒，豐富的口味和較高的酒精濃度是它們的特點，其中深粉象又是經(jīng)典的三次發(fā)酵啤酒，更具深度的口味和口感讓人眼前一亮，與眾不同的包裝更是讓女士們愛不釋手，于是深粉象成為了酒吧里面女士們的*愛，甚至超過了水果啤酒的受歡迎程度，還有人戲稱深粉象為“**酒”，它的特點可見一斑。
深粉象啤酒使用的“卡通”風格酒瓶讓它在眾多瓶裝啤酒中顯得尤為可愛，至少會讓你**眼就注意到它，它那少見的不透明瓶子*早是石頭制成，后來改成漆上涂料的玻璃瓶，這層涂料是為了避免溫度過高和太陽直射，也是保證瓶中再發(fā)酵質(zhì)量的*好辦法。
5、比利時馬杜斯啤酒
馬杜斯啤酒世界上公認的*好的啤酒之一。顏色深褐，酒體醇厚，豐厚的果味伴著淡淡的巧克力味。適宜的儲存溫度為15-16度，*佳飲用溫度為6-10度。
6、比利時白熊牌啤酒
白熊啤酒只使用***原料—如小麥，大麥，啤酒花，香菜和干橘皮釀造啤酒。為了使原料的味道完全釋放出來，啤酒還在瓶內(nèi)或小桶內(nèi)繼續(xù)第二次發(fā)酵幾周。而這也是使DuvelMooetgat全球聞名的獨特工藝。
白熊啤酒入口口感醇美，格外新鮮，使人心曠神怡。隨之而來的是甜橙和檸檬的風味。淡淡的苦味和迷人的回甘，也使得啤酒口味更加完整，均衡。是一款年輕的貴族啤酒。對于歐洲人來說：不喝不年輕!
7、比利時萊福啤酒
萊福啤酒來自萊福修道院的窖藏啤酒，是萊福品牌下*具有特點的啤酒，它富有豐富的水果味道，并有著黑色愛爾啤酒特有的烤麥芽香味和啤酒花香味，基本上涵蓋了萊福各其它類型啤酒的特點，可以說是作為啤酒愛好者的我們必須要嘗試的一款啤酒。
8、比利時福佳啤酒
9、比利時普拉拿啤酒
10、比利時福斯特啤酒