洋酒是進(jìn)口酒的總稱,一般包括包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒等不同酒精含量的酒水品種。對(duì)于洋酒的種類我們了解的不多,今天小編就為您分享一下。
洋酒的種類
按制造原料可分為白蘭地(brandy)、威士忌(whisky)和朗姆酒(rum)。另外還有金酒(又稱琴酒或杜松子酒)、伏特加酒。
白蘭地以葡萄為原料,若以其它水果為原料制成的蒸餾酒,則在白蘭地前冠以水果的名稱,如蘋(píng)果白蘭地、櫻桃白蘭地、梨子白蘭地等等。
威士忌以麥芽和谷類為原料,單純的糧谷威士忌一般不能市售,只有和麥芽威士忌組成混合威士忌方可銷售。美國(guó)的波旁威士忌(bourbonwhisky)則主要以玉米為原料(玉米占51-75%)。
朗姆酒則以甘蔗糧蜜為原料,分為深色和淺色兩種。
杜松子酒為藥用植物杜松子和食用酒精經(jīng)串蒸或冷混而成。
伏特加酒可分為純酒精伏特加(中性酒精)和調(diào)香伏特加兩大類。
洋酒的品牌
白蘭地干邑酒品牌:軒尼詩(shī)(hennessy)、人頭馬(remy
martin)、馬爹利(martell)、拿破侖(courvoisier)、百事吉(bisquit prvivilege)、路易老爺(louts
royer)、奧吉爾(angler)等
威士忌品牌:芝華士、麥卡倫、格蘭杰、尊尼獲加、杰克丹尼、加拿大俱樂(lè)部、占邊、威雀等
朗姆酒品牌:百加得、哈瓦那俱樂(lè)部、摩根船長(zhǎng)等
金酒品牌:孟買(mǎi)藍(lán)寶石金酒、哥頓金酒、白斯福、施格蘭金酒、卡爾琴金酒等
伏特加品牌:**伏特加(****LUT VODKA)、芬蘭伏特加、藍(lán)天伏特加、維波羅瓦伏特加、灰雁伏特加、雪樹(shù)伏特加等