果凍酒是通過將水、糖、果汁等原料同伏特加或者其他酒精通過合理混合，再加入卡拉膠等凝固劑而制成的一種固體狀態(tài)的酒精飲料。
因為果凍酒呈固體狀態(tài)，很想果凍，所以被稱為果凍酒。下面小編會就果凍酒價格，果凍酒制作原料，果凍酒制作方法為大家詳細介紹。
果凍酒酒精濃度一般在10-15%左右，基酒一般選擇伏特加搭配?？梢愿鶕?jù)不同口味選擇不同的果汁口味及調(diào)配不同的酒精濃度。調(diào)配出自己喜歡的口味。
果凍酒價格：
一來順 紅酒酒果凍750g價格：75.00元
一來順酒果紅酒味/梅酒味/高梁酒750g價格：75.00元
PartyStar 酒果凍-青蘋果味370g/桶價格：64.00元
香港party star 伏特加果凍酒12顆禮盒裝價格：68.00元
萊格PARTY STAR 果凍酒12度540g*12顆價格：69.00元
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果凍酒制作原料：
1、 酒：通常采用伏特加為產(chǎn)品基酒，口味更加爽口。
2、增稠劑：通常會采用卡拉膠做為增稠劑，卡拉膠品質更加優(yōu)越，也更適合制作果凍，相應的其價格一般是明膠價格2倍。
3、其他配料：水，糖，香精等其他配料。
果凍酒制作方法：
1、將水燒開煮沸。
2、加入少量增稠劑(卡拉膠)少量，攪拌直至溶解。
3、加入適當伏特加，果汁，糖及冷水(具體數(shù)量可以根據(jù)口味調(diào)節(jié))。
4、將調(diào)配好的飲料分入小杯。
5、 將小杯放入冰箱即可。
果凍酒怎么喝
果凍酒可以直接喝，也可以與其它酒調(diào)和著喝，也比較適合冷凍后再喝，感覺口感更好。