河南名酒有哪些

　　河南是農(nóng)業(yè)大省，豐富的釀酒資源，為釀酒提供了有利的條件，有很多的知名白酒品牌，那么今天小編就為您整理下河南名酒有哪些。

　　河南名酒杜康酒

　　杜康酒是我國(guó)歷史名酒，因杜康始造而得名,有“貢酒”、“仙酒”之譽(yù)。釀制杜康酒的泉水--酒泉，位于河南省洛陽(yáng)市南部杜康村的酒泉溝里。隨著釀酒技術(shù)的不斷進(jìn)步，杜康酒質(zhì)量越來越高。1979年開始打入國(guó)際市場(chǎng)。1988年我國(guó)外交部發(fā)出通知，杜康酒被**為國(guó)宴用酒。

　　杜康酒歷史：杜康酒名貫史冊(cè)，譽(yù)滿天下，距今已有2500多年歷史。杜康是中國(guó)“釀酒始祖”，史書上記載很多。晉代江統(tǒng)在《酒誥》中記述：“酒之所興，肇自上皇，或云儀狄，一日杜康。”宋人朱翼中的《酒經(jīng)》云：“杜康作秫酒?！睍x人張華著《博物志》記載：“杜康善造酒”。唐朝皮日休的《酒床詩(shī)》云：“滴滴連有聲，空疑杜康語(yǔ)。”杜甫誦：“杜酒頻勞動(dòng)，張梨不外求。”蘇東坡在《止酒詩(shī)》說：“從今東坡室，不立杜康祀?！?有名的還是魏武帝曹操的《短歌行》，詩(shī)中吟道：“對(duì)酒當(dāng)歌，人生幾何，譬如朝露，去日苦多?？?dāng)以慷，憂思難忘，何以解憂，唯有杜康?！?/span>

　　河南名酒宋河酒

　　河南省宋河酒業(yè)股份有限公司位于河南省鹿邑縣棗集鎮(zhèn)，是我國(guó)**的傳統(tǒng)酒鄉(xiāng)，是道家鼻祖老子李耳的誕生地和道教文化的發(fā)祥地。宋河酒業(yè)是我國(guó)**的大型釀酒骨干企業(yè)，而且是豫酒濃香型白酒惟一獲此殊榮的品牌。

　　宋河酒工藝：宋河糧液以優(yōu)質(zhì)高梁為原料，小麥、大麥、豌豆制成的中溫大曲為糖化發(fā)酵劑，取甘甜透明的宋河清流為釀造用水，采用固態(tài)泥池發(fā)酵，老甑續(xù)糟蒸傳統(tǒng)工藝，結(jié)合現(xiàn)代先進(jìn)技術(shù)精心釀制而成。

　　宋河酒歷史：據(jù)史書記載，唐高祖李淵登基，追尊老子為祖先，封為“太上玄元**”，并在鹿邑城東五公里處建起“紫極宮”。天寶二年(公元743年)，唐玄宗李隆基將“ 紫極宮”改為“太**”。傳說玄宗**幾次到鹿邑“太**”朝拜老子，用的都是棗子集佳釀，故封為“祭酒”。

　　河南名酒仰韶酒

　　仰韶酒，屬濃香型，系中州佳釀。歷史悠久，是古“醴泉春”的繼承的發(fā)展，酒廠設(shè)在舉世聞名的“仰韶文化”發(fā)源地澠池縣而得名。目前產(chǎn)品已達(dá)30多個(gè)，年產(chǎn)量10萬(wàn)噸，**全國(guó)各地，深受廣大消費(fèi)者的歡迎。

　　河南名酒寶豐酒

　　寶豐酒，中國(guó)名酒之一，以優(yōu)質(zhì)高粱為原料，大麥、小麥、豌豆混合制曲，陶瓷地缸發(fā)酵，采用“清蒸二次清”的釀造工藝，經(jīng)續(xù)渣操作，水泥池地窖發(fā)酵，甑桶蒸餾，量質(zhì)摘酒，長(zhǎng)貯陳釀，精心勾兌等工序而釀成。寶豐酒，“清香純正、綿甜柔和、甘潤(rùn)爽口、回味悠長(zhǎng)”的特點(diǎn)，是我國(guó)清香型白酒的典型代表。

　　河南名酒張弓酒

　　河南省張弓酒業(yè)集團(tuán)有限公司坐落在商丘市寧陵縣張弓鎮(zhèn)。這里擁有豐富的釀酒原料和優(yōu)質(zhì)的地下水，具有得天獨(dú)厚的釀酒資源，自古有“釀酒名鎮(zhèn)”之稱。張弓酒現(xiàn)有高、中、低檔和內(nèi)部用酒三大系列產(chǎn)品，花色品種四十多個(gè)，能滿足社會(huì)不同層次、不同消費(fèi)者的需求?！皷|西南北中，好酒在張弓”響遍全國(guó)，婦孺皆知啊。 賒店老酒

　　河南賒店酒業(yè)有限公司主導(dǎo)產(chǎn)品賒店老酒，享譽(yù)中外，“賒店老酒天長(zhǎng)地久”婦孺皆知。 河南名酒有哪些?以上給大家介紹的六個(gè)河南名酒，也被稱為河南酒業(yè)市場(chǎng)的“六朵金花”，其實(shí)除了以上小編給大家介紹的外，河南名酒還有金星啤酒、皇溝酒、林河酒、四五酒、臥龍玉液、天冠酒、富平春酒等等。

　　河南名酒賒店老酒

　　賒店老酒屬于典型的濃香型白酒風(fēng)格，秉承華夏五谷自然的精華，汲取中原青山秀水的靈氣。賒店老酒，天長(zhǎng)地久，一句鏗鏘豪邁的話語(yǔ)，將賒店老酒從中原腹地的一個(gè)風(fēng)景秀美，歷史厚重的小鎮(zhèn)，帶向全國(guó)，譽(yù)滿中華。