展會(huì)名稱：2015上海國際調(diào)味品及食品配料展覽會(huì)
展覽時(shí)間： 2015-08-26至28日
展館地址：上海新國際博覽中心
主辦單位：上海市冷凍食品行業(yè)協(xié)會(huì) 中國飯店協(xié)會(huì) 中國凍品聯(lián)盟 中國同源有限公司
【展會(huì)概況】
在**部門大力支持和多家協(xié)會(huì)共同參與下，2014年展會(huì)再創(chuàng)佳績!韓國、美國、日本、印度、泰國、新加坡、印尼、馬來西亞、臺(tái)灣等十多個(gè)國家和地區(qū)的
800多家企業(yè)到會(huì)參展，展會(huì)面積達(dá)26000平米，專業(yè)觀眾23658人次，各項(xiàng)數(shù)據(jù)比上屆增長均超過30%。展會(huì)規(guī)模的迅速擴(kuò)大不僅顯示出冷凍食品行業(yè)強(qiáng)勁發(fā)展趨勢(shì)，更體現(xiàn)出本展會(huì)對(duì)企業(yè)宣傳起到了積極作用。
銳意進(jìn)取，開拓創(chuàng)新!在往屆展會(huì)的基礎(chǔ)上，“2015第六屆上海國際冷凍冷藏食品博覽會(huì)暨2015上海國際餐飲食材展覽會(huì)”將于8月26-28日在上海新國際博覽中心舉行，屆時(shí)將以更大的陣容、更高的規(guī)格服務(wù)于各位客商。
【展品范圍】
肉類食品：冷凍/冰鮮肉、分割肉、及肉制調(diào)理食品;
水產(chǎn)食品：冷凍/速凍水產(chǎn)、水產(chǎn)調(diào)理食品及深加工制品;
禽類食品：冷凍/速凍家禽、分割禽及禽肉調(diào)理食品;
果蔬制品：冷凍/速凍蔬菜、預(yù)包裝蔬菜及蔬菜調(diào)理食品;
速凍面點(diǎn)：湯圓、水餃、春卷、麻球、餅類、糕點(diǎn)等;
原料輔料：速凍食品原料、配料、調(diào)味料等;
相關(guān)設(shè)備：冷凍食品加工機(jī)械、食品殺菌設(shè)備、速凍設(shè)備、包裝設(shè)備、冷藏保鮮柜、低溫冷庫及食品冷鏈物流服務(wù)等。
調(diào)味品：醬油、食醋、調(diào)味鹽、味精、雞精、芝麻油、調(diào)味油、豆醬、面醬、辣椒醬、芝麻醬、蝦醬、芥末醬、蠔油、魚露、腐乳、豆豉、糟鹵、香辛料、火鍋調(diào)料、醬腌菜、料酒、其他復(fù)合調(diào)味料(汁)等;
西餐調(diào)味品：日餐系列、泰餐系列、奶酪系列、奶油系列、西餐醬汁、橄欖油、西餐漬菜、花生醬、番茄醬、色拉醬等;
食品配料：淀粉、淀粉糖、食用油脂及油脂替代品、專用面粉、酵母制品、植物蛋白、膳食纖維、大豆制品、可可制品等;
食品添加劑：甜味劑、增味劑、著色劑、增稠劑、防腐劑、乳化劑、穩(wěn)定劑、水分保持劑、食用香精香料等
相關(guān)加工與包裝機(jī)械、包裝材料等。
肉類食材：冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調(diào)理食品及即食產(chǎn)品;
水產(chǎn)海鮮：海鮮凍品、干品、活品、水產(chǎn)調(diào)理食品及深加工制品;
禽類食品：速凍家禽、分割禽、禽肉調(diào)理食品、禽肉深加工食品、蛋品等;
蔬菜菌菜：速凍蔬菜、調(diào)理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等;
其他食材：豆制品、面制品、雜糧制品、山珍野味及各種新型有機(jī)食材;
配餐調(diào)料：食用油、味精、雞精、醬油、食醋、調(diào)味醬、湯料、火鍋調(diào)料等;
相關(guān)設(shè)備：食材加工設(shè)備、滅菌設(shè)備、包裝設(shè)備、倉儲(chǔ)及冷鏈物流設(shè)備等;
【聯(lián)系信息】
參展咨詢：021-62990137-812
參觀咨詢：021-62990137-804
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