木瓜酒香氣濃烈，非常爽口，直接飲用，或加水稀釋，或搭配其他果酒、洋酒都十分合適。但不宜飲用過量，每天不可超過30-40毫升，隨時可以飲用。那么木瓜酒的功效與作用有哪些呢?木瓜酒的做法又是什么呢?今天中華名酒招商網(wǎng)小編為大家整理以下信息供大家參考。
木瓜酒的功效與作用：
一、延緩衰老
木瓜含大量豐富的胡蘿卜素、維生素C、蛋白質，可以促進人體新陳代謝，美容養(yǎng)顏，延緩衰老。
二、增強免疫
木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸，可有效補充人體的養(yǎng)分，增強機體的抵抗能力。
三、祛風活血
用于風濕痹痛，筋脈拘攣，四肢麻木，關節(jié)不利。腰肌勞損、坐骨神經(jīng)痛、風濕性關節(jié)炎等。
四、健脾消食
木瓜中的木瓜蛋白酶，可將脂肪分解為脂肪酸?，F(xiàn)代醫(yī)學發(fā)現(xiàn)，木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質，有利于人體對食物進行消化和吸收，故有健脾消食之功。
五、抗痙攣
木瓜果肉中含有的番木瓜堿具有緩解痙攣疼痛的作用，對腓腸肌痙攣有明顯的治療作用。
木瓜酒的做法：
木瓜酒的制作原料：木瓜300克，砂糖80克，米酒720毫升。
木瓜酒的工藝流程：熟木瓜→洗凈→拭干→切片→配料(加砂糖、米酒)→密封→儲存→成品
木瓜酒的制作方法：
1、將成熟的木瓜洗凈，用干凈抹布擦去水分，切成圓片，皮和種子同時使用。
2、把木瓜片、砂糖、米酒放入容器中，密封后置于陰涼處保存。
3、6個月后便可飲用，但最好密封1年以上，這樣可以使風味、藥效都達到最佳水準。