在世人眼中，貴州很美，有山的地方就有水，有水的地方流淌著清泉，從飛機上就能看到陽光下律動的梯田，尤其是“多彩貴州”這張名片更是把貴州多民族、多元文化的特**種到國人心田。
比利時布魯塞爾國際酒類大獎賽是與巴黎農(nóng)產(chǎn)品大獎賽、倫敦國際
葡萄酒暨烈酒大賽并肩的“全球三大酒類賽事”之一，迄今已舉辦21屆，大賽于1999年加入了烈性酒專場大賽，2015年8月比利時布魯塞爾國際烈性酒大獎賽**移師貴陽。人們期待著又一場東西方文化碰撞、交融的盛宴在貴州拉開帷幕。大賽開幕前夕，貴州省人民**副省長、2015（貴陽）比利時布魯塞爾國際烈性酒大獎賽名譽主席蒙啟良接受了本刊記者專訪。
記者：比利時布魯塞爾國際烈性酒大獎賽落戶貴陽，貴州省、貴陽市做了很多的努力。請問當(dāng)時我們?yōu)槭裁捶e極申辦這樣的賽事？
蒙啟良：中國的白酒歷史源遠流長，有數(shù)千年的**文明，而當(dāng)今世界是一個多元化、開放的世界。民族品牌要走得更穩(wěn)、更好，不但要有走出去的決心和勇氣，更要充分凝聚其文化張力，充分張揚文化魅力，加強文化交流，促進文化融合。大家都知道，1915年巴拿馬萬國博覽會讓中國的
茅臺酒香飄四海，譽滿全球，**次讓國人認識到中國白酒應(yīng)該在世界舞臺上展示自己。今年是巴拿馬萬國博覽會100周年，中國白酒更應(yīng)該積極主動地走向世界，在通過國際市場擴大白酒產(chǎn)能的同時，建立中國白酒的世界品牌聲譽，傳播中國悠久的白酒文化。
比利時布魯塞爾國際烈性酒大獎賽以賽事規(guī)模大、參賽廠商多、評審機制科學(xué)公正和擁有權(quán)威評酒大師眾多而聞名。這是一個非常適合中國白酒馳騁縱橫的舞臺。貴陽市積極申辦2015比利時布魯塞爾國際烈性酒大獎賽，將這一國際賽事“請進來”，把國際舞臺搭到我們的家門口來，既有利于中國白酒便利地參與到國際大賽中來，提升中國白酒在世界上的影響力，也能吸引更多的國際眼光關(guān)注
貴州白酒和多彩貴州。同時，也為中國白酒行業(yè)提供一個行業(yè)盤點、公正評價、總結(jié)反思的機會。
記者：您覺得貴陽成功申辦布魯塞爾烈酒大獎賽的秘訣是什么？外方主要看重貴陽的哪些優(yōu)勢？
蒙啟良：一是產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢。布魯塞爾烈酒大獎賽在全球巡回舉辦，舉辦地一般是世界各國的知名烈酒產(chǎn)地。貴州是中國醬香白酒的發(fā)源地和主產(chǎn)區(qū)，白酒產(chǎn)業(yè)是貴州省重要的支柱產(chǎn)業(yè)和特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。
貴州酒史，源遠流長，貴州名酒，香型多樣，曾獲省優(yōu)、國優(yōu)及國際金獎的貴州白酒有幾十種，且香型多樣，形成了以國酒茅臺為龍頭的酒類生產(chǎn)系列。貴州白酒在風(fēng)格和特色方面均在國內(nèi)外名列前茅。
二是生態(tài)優(yōu)勢。貴州屬于**帶季風(fēng)性濕潤氣候，森林覆蓋率高，自然景觀優(yōu)美。這一點在省會城市貴陽表現(xiàn)得尤為突出。貴陽空氣清新，氣候涼爽，年平均氣溫15.3℃，夏季平均氣溫在24℃左右，年均相對濕度在83%左右，森林覆蓋率達41.78%，享有“爽爽貴陽”、“中國避暑之都”的美譽。涼爽的氣候、生態(tài)宜居的城市環(huán)境，適合各種賽事的舉行。
三是會展優(yōu)勢。近年來，貴州省委、省**明確提出要大力發(fā)展會展業(yè)，使之服務(wù)于全省經(jīng)濟發(fā)展的大局。省會貴陽率先突破，相繼形成了“生態(tài)文明貴陽國際論壇”、“中國（貴州）國際酒類博覽會”、“亞洲青年動漫大賽”等一系列**會展品牌。貴陽會展設(shè)施先進全面，擁有大中小型會展場所和數(shù)量眾多的酒店，足以滿足比賽和接待需要。
四是文化優(yōu)勢。貴州省少數(shù)民族眾多，民族文化豐富多彩。像苗族、布依族、侗族等少數(shù)民族都有自己獨特的酒文化。大獎賽主席卜杜安·哈弗曾表示，為了在世界各地尋找*優(yōu)質(zhì)的美酒、推廣世界各地酒文化，他去過很多城市。當(dāng)來到貴陽，他為這里酒香冽醇的風(fēng)味和多彩的酒文化所傾倒。回國后，經(jīng)過與大賽組委會成員商議，他們將貴陽市確定為2015年比利時布魯塞爾國際烈性酒大賽主辦地。
世界烈酒醉美貴州，中國白酒香飄全球
記者： 2015年大獎賽主題是“世界烈酒醉美貴州，中國白酒香飄全球”，我們應(yīng)該如何理解其中的含義？
蒙啟良： “世界烈酒醉美貴州”定位于敞開懷抱，開門迎客，歡迎世界各國的酒類生產(chǎn)商、采購商、消費者，讓大家乘興而來、不醉不歸?！爸袊拙葡泔h全球”定位于向世界推介中國白酒，用國際標準認證中國白酒，讓國際市場認識中國白酒，提升中國白酒的國際地位與影響。
與這一主題相呼應(yīng)的是，無論是中國白酒企業(yè)，還是國外烈酒企業(yè)，報名參賽的積極性都很高。目前確認參賽國家和地區(qū)達到43個，參賽酒品達到1397款。我們可以和去年對照一下。去年在巴西舉辦的布魯塞爾烈酒大賽，全部參賽酒品數(shù)也才600多款。今年僅國外酒品就達到845款，中國酒品552款。
記者：那您覺得為什么會有這么多國際和地區(qū)的烈酒企業(yè)愿意參加布魯塞爾烈酒大獎賽？
蒙啟良：一方面，與巴黎農(nóng)產(chǎn)品大獎賽、倫敦國際葡萄酒暨烈酒大賽相比，布魯塞爾烈酒大獎賽具有幾個顯著的特色：比賽規(guī)模大，參賽廠商眾多；使用*先進的創(chuàng)新品酒方法，評酒過程嚴謹、科學(xué)、公正；嚴格的事后檢查，檢查酒品是否與報名參賽的樣品相符，有效率，且公平，具有代表性；國際評審皆為具有獨特代表性和多元性，評審團的每一位成員均代表不同的國家；廣泛的宣傳工具和具有針對性的**活動可以確保優(yōu)勝者獲得*高的知名度，并能在市場上迅速轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟效益。經(jīng)過十多年的培養(yǎng)和發(fā)展，該賽事被譽為行業(yè)標桿，并越來越受行業(yè)推崇，企業(yè)追捧和消費者認可。因此也吸引了世界各地的酒企參加。
另一方面，中國已成為全球*大的烈酒消耗國。數(shù)據(jù)顯示，亞太區(qū)是世界首要的烈酒消耗地區(qū)，占全球市場份額的59%，而中國與日本就占了亞太烈酒市場的95%。中國現(xiàn)在已經(jīng)成了各國烈酒企業(yè)的淘金地，這也是今年國外參賽廠家數(shù)量激增的原因。大賽在家門口舉辦，對中國白酒亮相世界舞臺來說是個很好的跳板，因此也吸引了大量的中國白酒廠商參賽。所以，不管是國內(nèi)、國外參賽酒品數(shù)量都達到了歷屆*多。
一場東西方文化交流的盛宴
記者：您怎樣看大賽背后東西方文化的碰撞與交融？
蒙啟良：小酒杯映照的是大世界。如果你去貴州茅臺酒廠參觀，你會看到茅臺酒的展室有一面墻都貼滿了帶“酒”偏旁的字貼，大約有200多個漢字，這些漢字將酒的味道、酒的釀造、酒醉的形態(tài)、酒的器具以及祭祀飲酒的禮儀生動展示出來，這讓我們清晰地看到中國的酒文化和歷史是同步發(fā)展的。中國是文明古國，禮儀之邦，酒滲透到了中國上下五千年的文明史中。中國白酒歷史悠久、品種繁多，承載著中華傳統(tǒng)文化的精髓。貴州作為中國白酒的生產(chǎn)大省之一，是中國重要的釀酒基地，素有“酒鄉(xiāng)”之美譽，以茅臺為代表的貴州名酒，充分反映了中國酒業(yè)生產(chǎn)、消費和文化的特點。
中國白酒的國際化承載著大國文化輸出的重任。2015（貴陽）比利時布魯塞爾國際烈性酒大獎賽在將世界各國烈酒品牌和烈酒文化帶到貴陽的同時，也向全世界展示了中國白酒特別是貴州白酒文化?？梢哉f，大獎賽在搭建各國烈酒品牌競技舞臺的同時，也搭建了中西方文化的交流平臺。
記者：在您看來，這次在貴陽舉辦2015年大獎賽，將對中國的白酒行業(yè)產(chǎn)生怎樣的積極影響？
蒙啟良：隨著現(xiàn)代社會經(jīng)濟的發(fā)展，白酒的消費群體和飲酒習(xí)慣都在改變，講究酒量的時代正被講究酒品的時代所取代。在擴大中國白酒國內(nèi)市場空間的同時，有必要開拓空間巨大的國際市場。實際上，中國白酒一直被國際消費者所青睞，但在國際上的市場份額卻很低，可以說中國白酒完全被低估了。究其原因，是因為中國白酒在國際標準、品質(zhì)分級和品牌認證上沒有得到***第三方認證機構(gòu)的公認，競爭優(yōu)勢、**地位沒有在世界市場上得到彰顯。如果中國白酒能抓住本屆大獎賽的這個難得的機遇，全面、正面地向世界展示自己，將對中國白酒開拓海外市場、走國際化之路大有幫助。我相信，像茅臺、習(xí)酒等一大批有品質(zhì)的中國白酒品牌都將成為本屆大獎賽的主要受益方。
我們相信，在本屆大獎賽組委會和國際組委會的通力合作下，在國家相關(guān)部委、行業(yè)協(xié)會以及社會各界的大力支持下，在國內(nèi)外烈酒企業(yè)的積極參與下，在全國人民的共同關(guān)注下，我們一定能將2015（貴陽）比利時布魯塞爾國際烈性酒大獎賽辦出特色、辦出水平、辦出品位、辦出成效，打造成東西方酒文化交流融合、同臺共舞的一場盛宴。
記者：謝謝您接受我們的采訪。