宣酒集團在安徽省白酒品評取得優(yōu)異成績
更新時間：2015/9/1 8:55:37
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由省輕紡工會和省酒協主辦的第三屆安徽省
白酒品評技能競賽圓滿落幕。宣酒集團在此次競賽中取得優(yōu)異成績——宣酒集團共有17名選手參賽，其中15人達到***品酒師資格線，7人達到省白酒評委資格線，1人獲***評委備選資格，這一成績在所有參賽企業(yè)中名列前茅。
據了解，全國白酒品評技能競賽由中國酒業(yè)協會主辦，每五年一屆。此次舉辦的既是安徽省白酒評委換屆競賽，也是全國大賽的安徽區(qū)域分賽，全省共有23家白酒企業(yè)的釀造科研精英全部參加了此次競賽活動。
宣酒集團之所以取得如此優(yōu)異成績，這與企業(yè)多年來一直重視提高釀造技術，加強科研人才隊伍建設密不可分。企業(yè)不僅在硬件裝備上達到國內**水平，先后建立了江南小窖工藝研究所和博士后流動站，而且廣泛延攬人才并開展崗位培訓和技術練兵活動，鍛造了一支數量達200多人的科研人才隊伍。
近日，中國酒業(yè)協會副理事長劉秀華和安徽酒業(yè)協會會長梁金輝、秘書長李文漢等先后造訪宣酒集團，他們不僅對宣酒小窖釀造基地的建設贊不絕口，更對宣酒目前已具備的質量品質給予了充分肯定。一些白酒企業(yè)的技術專家在參觀了宣酒集團并品評了宣酒后，對宣酒近年來釀造技術水平的提升表示贊嘆和敬佩。
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