王祖明：個(gè)性是葡萄酒企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力
更新時(shí)間：2015/9/23 9:50:15
作者：
瀏覽： 次
手機(jī)訪問
葡萄酒是一個(gè)非常個(gè)性化的東西，它的個(gè)性化跟當(dāng)?shù)氐囊恍┳匀粭l件是分不開的，也就是當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土。世界上**的產(chǎn)區(qū)，無(wú)論是波爾多、勃艮第、納帕等，都有自己的個(gè)性。所謂的個(gè)性就是我的產(chǎn)區(qū)做出來(lái)的產(chǎn)品(葡萄酒)，別的產(chǎn)區(qū)做不出來(lái)，你就是你，而不是像另一個(gè)產(chǎn)區(qū)。
中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)王祖明
我認(rèn)為個(gè)性是一個(gè)產(chǎn)區(qū)和葡萄酒企的核心競(jìng)爭(zhēng)力，也是**位的，需要很長(zhǎng)時(shí)間的努力才能摸索出來(lái)。我們欠缺一些*基本的基礎(chǔ)工作，包括產(chǎn)區(qū)土壤的情況、土壤結(jié)構(gòu)和成分的分析，以及當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件，還有就是要尋找合適甚至表現(xiàn)好的葡萄品種。目前國(guó)內(nèi)任何一個(gè)產(chǎn)區(qū)都沒有形成真正的個(gè)性化，但大家都在走這條路，按照個(gè)性化方向發(fā)展，遲早會(huì)有一席之地，也是中國(guó)葡萄酒具備真正實(shí)力的開始。
免責(zé)聲明：本站部分文章信息如無(wú)特別聲明則源自于網(wǎng)絡(luò)，我網(wǎng)站出于傳遞更多信息之目的，并不意味著贊同其觀點(diǎn)或證實(shí)其內(nèi)容的真實(shí)性，也不構(gòu)成任何其他建議，只供參考之用，網(wǎng)站特此聲明，如果您發(fā)現(xiàn)網(wǎng)站上有侵犯您的知識(shí)產(chǎn)權(quán)的內(nèi)容，請(qǐng)與我們?nèi)〉寐?lián)系，我們會(huì)及時(shí)修改或刪除，感謝您對(duì)于名酒招商網(wǎng)的支持和關(guān)注！
與葡萄酒有關(guān)的文章