2015中國焙烤設(shè)備及原輔料秋季展覽會(Bakery China Autumn 2015)
第11屆中國冰淇淋冷凍食品設(shè)備與原輔料展覽會(Ice Cream China 2015)
主辦單位：中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會、北京貝克瑞會展服務(wù)有限責(zé)任公司
時間：2015年11月4-6日
地點(diǎn)：上海浦東新國際博覽中心(龍陽路2345號)
展廳：E5-7
融合&跨界，唱響冰與火之歌— 2015年，看不一樣的秋季焙烤展&冰展
截至9月20日，已有超過12,000名專業(yè)買家報名參觀參會!
如果您是從事焙烤和冰淇淋行業(yè)的，您不可能不知道大名鼎鼎的中國國際焙烤展(Bakery China)，行業(yè)也稱“上海烘焙展”。每年15萬平米展示規(guī)模，1600多家海內(nèi)外企業(yè)，數(shù)千種焙烤相關(guān)產(chǎn)品，超過15萬人次的專業(yè)觀眾——無愧焙烤行業(yè)盛會的美譽(yù)。
2015中國焙烤設(shè)備及原輔料秋季展覽會(簡稱“秋季焙烤展”，Bakery China Autumn 2015)，正是Bakery China主辦方為滿足圣誕、元旦以及春節(jié)等烘焙節(jié)慶市場需求而精心打造的秋季焙烤展會平臺。同期同地，還將繼續(xù)舉辦第11屆中國冰淇淋冷凍食品設(shè)備與原輔料展覽會(Ice Cream China 2015)。展會規(guī)模將達(dá)3萬平方米，預(yù)計將吸引5萬人次的專業(yè)觀眾到場。
【目前已確定參展的企業(yè)】
展會自公布之日起，即得到了如下焙烤和冰淇淋行業(yè)一線品牌的積極響應(yīng)和參與。這些一線品牌完全覆蓋焙烤與冰淇淋全產(chǎn)業(yè)鏈。
(以上排名不分先后)
【有***的展商，必然有高規(guī)格的買家】
——焙烤行業(yè)百強(qiáng)糕點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)
——焙烤行業(yè)百強(qiáng)連鎖餅店
——焙烤行業(yè)百強(qiáng)經(jīng)銷商
——冰淇淋行業(yè)TOP20生產(chǎn)企業(yè)
【五大主題關(guān)鍵詞，體驗(yàn)展會五大板塊各種精彩】
面對國家宏觀經(jīng)濟(jì)以及焙烤行業(yè)亟待轉(zhuǎn)型升級的新常態(tài)，主辦方中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會作為行業(yè)協(xié)會，鼓勵行業(yè)創(chuàng)新技術(shù)與產(chǎn)品，關(guān)注長線產(chǎn)品以及跨界融合機(jī)會，引導(dǎo)行業(yè)健康發(fā)展。
1 關(guān)鍵詞之一：冰與火的融合
鑒于目前焙烤行業(yè)餅店等零售終端出現(xiàn)的焙烤與冰淇淋、咖啡、軟飲等跨界融合的趨勢，主辦方依托焙烤展與原有冰淇淋展會2大優(yōu)勢資源，開創(chuàng)性的將秋季焙烤展與冰淇淋展同期同地舉辦，為原有這2個細(xì)分行業(yè)的從業(yè)者提供學(xué)習(xí)、跨界的平臺。同時，焙烤傳統(tǒng)零售終端在進(jìn)行連鎖擴(kuò)張、以及焙烤電商跨界發(fā)展的時候，都面臨到*后一公里冷鏈運(yùn)輸，主辦方也將為冷鏈解決方案提供者與需求者搭建交流與交易平臺。
相關(guān)活動：
——2015中國焙烤設(shè)備及原輔料秋季展覽會&第11屆中國冰淇淋冷凍食品設(shè)備與原輔料展覽會同期同地舉辦
——2015中國焙烤行業(yè)經(jīng)銷商會年會
——2015年全國餡料專委會年會
——第十二屆中國冰淇淋市場與技術(shù)發(fā)展論壇暨全國冰淇淋行業(yè)會議(年會)
——2015意大利手工冰淇淋大賽
——2015意大利手工冰淇淋現(xiàn)場演示與操作課
——2015年國際*新冰淇淋配方與新品圖片展示
——2015年第四屆中國冰淇淋產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新及發(fā)展**集
2關(guān)鍵詞之二：節(jié)慶與伴手禮
針對廣大的烘焙節(jié)慶市場，主辦方依托行業(yè)資源，篩選組織一批優(yōu)秀的中華特色糕點(diǎn)與伴手禮等長線產(chǎn)品的生產(chǎn)企業(yè)到場展示交流，并有數(shù)位優(yōu)秀的相關(guān)企業(yè)家和行業(yè)意見**進(jìn)行相關(guān)文化、創(chuàng)意、市場營銷等相關(guān)分享活動，同時還會表彰一批優(yōu)秀的特色糕點(diǎn)與伴手禮企業(yè)，從而為行業(yè)搭建一個前瞻趨勢、思想交流的平臺。
相關(guān)活動：
——2015年全國月餅行業(yè)總結(jié)會暨全國糕點(diǎn)專委會常務(wù)理事擴(kuò)大會
——2015海峽兩岸伴手禮高層論壇
——2015中國名點(diǎn)名品展示
——2015婚禮節(jié)慶蛋糕大賽
3 關(guān)鍵詞之三：電商與互聯(lián)網(wǎng)
互聯(lián)網(wǎng)+時代，傳統(tǒng)烘焙行業(yè)在發(fā)展進(jìn)程中也在或多或少體驗(yàn)著互聯(lián)網(wǎng)力量?；ヂ?lián)網(wǎng)工具是否能成為烘焙行業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的有效手段之一?互聯(lián)網(wǎng)思維是否能幫助烘焙行業(yè)更好的融入這個互聯(lián)網(wǎng)+時代?圍繞“電商與互聯(lián)網(wǎng)”熱點(diǎn)，主辦方精心策劃相關(guān)活動，力邀重磅嘉賓，為行業(yè)提供傳播智慧、優(yōu)化項(xiàng)目的平臺。
相關(guān)活動：
——2015中國互聯(lián)網(wǎng)+焙烤發(fā)展高峰論壇
——阿里巴巴烘焙專區(qū)
4 關(guān)鍵詞之四：連鎖與特許經(jīng)營
對照發(fā)達(dá)國家連鎖化、品牌化和專業(yè)化的焙烤與冰淇淋行業(yè)發(fā)展趨勢，焙烤餅店與冰淇淋連鎖店的集團(tuán)化與特許經(jīng)營，成為焙烤和冰淇淋行業(yè)的共同熱點(diǎn)之一，也成為支撐行業(yè)健康發(fā)展的關(guān)鍵之一。為此，主辦方聯(lián)手另一國家行業(yè)協(xié)會中國連鎖經(jīng)營協(xié)會，精心策劃相關(guān)發(fā)展論壇與培訓(xùn)課程，為行業(yè)提供思想交流、實(shí)戰(zhàn)研修的平臺。
相關(guān)活動：
——2015中國焙烤與冰淇淋行業(yè)連鎖與特許經(jīng)營發(fā)展論壇
——2015中國焙烤與冰淇淋行業(yè)連鎖與特許經(jīng)營發(fā)展論壇培訓(xùn)課程
5 關(guān)鍵詞之五：家用烘焙DIY與歡樂互動秀
針對目前產(chǎn)業(yè)鏈持續(xù)下沉的趨勢，主辦方聯(lián)手行業(yè)知名企業(yè)和平臺，組織相關(guān)家用烘焙DIY與歡樂互動秀，為產(chǎn)業(yè)鏈終端客戶群提供專業(yè)服務(wù)。
相關(guān)活動：
——家用烘焙DIY達(dá)人秀
——DR披薩文化節(jié)
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【預(yù)登記買家禮遇】
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6. 專享歡迎快訊禮包，展會信息及時盡掌握：預(yù)登記觀眾將獲得只為預(yù)登記嘉賓準(zhǔn)備的快訊禮包，其中包括展前的短彩信通知、電子郵件刊物、現(xiàn)場活動日程表。
7. 免費(fèi)參與多場現(xiàn)場活動，觀摩比賽。了解行業(yè)*新動向與相關(guān)政策。
8. 還有更多精彩豪禮，現(xiàn)場等著您。
【如何成為Bakery China Autumn的預(yù)登記買家呢?】
微信：關(guān)注展會官方微信“BakeryChina”，點(diǎn)擊下方菜單“我要參觀”可迅速完成預(yù)登記。
微信預(yù)登記鏈接：http://reg.bakerychina.com
電話：撥打客服專線010-63430880或63430990，會有專人協(xié)助您完成預(yù)登記。
官網(wǎng)：進(jìn)入官網(wǎng)首頁(www.bakerychina.com)，點(diǎn)擊右欄“我要參觀”。
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郵件：發(fā)送申請至yongchao.zhu@bakerychina.com，會有專人協(xié)助您完成預(yù)登記。
想了解更多展會動態(tài)，請關(guān)注展會官方網(wǎng)站 www.bakerychina.com，或關(guān)注微信公眾號“中國國際焙烤展覽會BakeryChina”
聯(lián)系主辦方
中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會
北京貝克瑞會展服務(wù)有限責(zé)任公司
地址：北京市海淀區(qū)高梁橋斜街59號中坤大廈612室
郵編：100044
媒體合作聯(lián)系人：蔣麗
電話：010-8219 1892
手機(jī)：185013548764
傳真：010-8219 1779
郵箱：li.jiang@bakerychina.com
網(wǎng)址：www.bakerychina.com
主辦單位介紹：
中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會
中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會是由餅干、面包、糕點(diǎn)、糖果巧克力、冷凍飲品(冰淇淋、雪糕、冰棍等)、方便食品(方便面、方便米粉、方便米飯、方便粥等)、 果脯蜜餞、休閑食品等行業(yè)生產(chǎn)企業(yè)以及相關(guān)原輔料生產(chǎn)企業(yè)和公司、食品機(jī)械、科研院所、大專院校、經(jīng)銷焙烤食品糖制品原輔材料、設(shè)備的商貿(mào)企業(yè)及地方性相 關(guān)的行業(yè)組織等單位自愿組成的非營利性社會團(tuán)體，是跨地區(qū)、跨部門、不分所有制的全國性行業(yè)組織、是社會團(tuán)體法人、國家一級協(xié)會。協(xié)會的業(yè)務(wù)主管部門是****國有資產(chǎn)監(jiān)督管理委員會。
北京貝克瑞會展服務(wù)有限責(zé)任公司
北京貝克瑞會展服務(wù)有限責(zé)任公司是中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會與國藥勵展展覽有限責(zé)任公司的合資公司