熊玉亮分析,產(chǎn)品的下沉,一個重要體現(xiàn)是白酒價格方面的下沉,“100元左右的產(chǎn)品,成為河南大眾消費的主流產(chǎn)品,或叫‘金腰帶產(chǎn)品’。像仰韶,今年就推出了百元左右的窖香和原酒?!?/div>
衛(wèi)凱也談到,仰韶今年確實將核心價格帶調(diào)低至百元左右,“百元光瓶仰韶原酒,開了中國白酒市場的一個先河,可算是****款高富美光瓶酒。它是仰韶針對當前的市場形勢推出來的,但也是仰韶對10年、20年甚至更長時期內(nèi)白酒市場的占位?!?/div>
“中高端產(chǎn)品的銷量在下降,中低端產(chǎn)品的銷量卻在上升?!焙幽鲜“偃壕茦I(yè)有限公司副總經(jīng)理趙素芹告訴記者,目前,百泉春酒業(yè)的壽酒、翰林和洞藏三大系列酒整體的情況是,中低端會走得好一些。今年,他們也推出了去掉包裝、喝實惠的“光瓶計劃”。
在這一總體市場情況下,各大酒企推出新品時,也更注意年輕化,宋河之前專門推出了嗨80、嗨90,
杜康今年也推出了針對80后、90后的青春小酒“杜二”,甚至將價位定在了20元至30元之間。
洛陽杜康控股銷售有限公司總經(jīng)理馬金全說,這是一款瓶身上嘻哈搖滾范兒的圖案,正是目標人群的有機詮釋:青春文藝有個性、特立獨行有點二。
豫企新選擇:
做好“家門口市場”
賒店深耕南陽市場,在南陽的銷量已經(jīng)占據(jù)其總銷量的一半;
百泉春在新鄉(xiāng)的銷量,甚至占據(jù)了其在河南整個市場總銷量的70%;
除了鄭州之外,杜康在洛陽成立洛陽運營中心,打造了1000余人的強大營銷團隊,滲透網(wǎng)點上萬家,將洛陽的戰(zhàn)略地位進一步提升;
仰韶則從今年2月份起,已經(jīng)在河南全省設下100多個辦事處,表示“以河南市場為根據(jù)地”。而之所以這樣做,衛(wèi)凱解釋為,這樣能更有效地控制終端,“事實上,仰韶彩陶坊系列在鄭州市場**是**品牌,銷量較去年同期上升了40%左右,而外圍市場的增長只有20%?!?/div>
可以說,2015年,豫酒在整體上更看中自己家門口的市場了,做精做細根據(jù)地,成了很多豫酒企業(yè)不約而同的選擇。
“這很正常,對于白酒來說,如果全部拿下一個縣的銷售,基本上就能實現(xiàn)五千萬至一億元的收入。在新的經(jīng)濟常態(tài)下,這樣的收入能基本上讓小的白酒企業(yè)維持生存。而家門口市場,更容易得到各種支持,也成了*不能丟失的陣地?!毙苡窳琳f。
此外,百泉春推出了私人定制收藏酒,向個性化進一步邁進。
寶豐也在強化線上銷售渠道。
寶豐酒業(yè)董事長王若飛介紹,寶豐酒業(yè)今年5月份在天貓、蘇寧易購等開展線上銷售,預計年底可以突破3000萬元。
求穩(wěn)、求變、“合伙制”
多種方式來應對
王祎楊在接受記者采訪時說,宋河是一個務實的企業(yè),在更多方面表現(xiàn)出穩(wěn)定性,比如產(chǎn)品品質(zhì)的穩(wěn)定性、管理團隊以及管理模式的穩(wěn)定性、經(jīng)銷商服務的穩(wěn)定性等。
宋河強調(diào)穩(wěn)定,杜康2015年則公開宣稱要“改變”。
6月份,馬金全在全國經(jīng)銷商合作伙伴峰會上發(fā)表演講,主題就是“改變,從現(xiàn)在開始”,他從“文化價值觀、管理模式、產(chǎn)品結構、市場秩序”等七個方面,闡述了杜康的變革與未來規(guī)劃,其中包括**在白酒領域注入了“精益化管理”的概念,對組織架構進行了大刀闊斧的調(diào)整,降低了渠道長度。
而改制后的寶豐酒業(yè),也提出了多方面的變化。
“寶豐酒業(yè)下一步將集體化,切入資本市場,預計結合P2P、線下私人定制和**等,籌建寶豐**銀行。預計在明年上半年就能落地?!蓖跞麸w說,這一規(guī)劃大方向已經(jīng)定了,現(xiàn)在剩下的主要是探討細節(jié),屆時,每一個買酒的人都會變成寶豐的合伙人。
事實上,和買酒人的合伙,只是寶豐合伙制的一個方面,“在整個公司內(nèi)部,寶豐也將嘗試推行合伙人制度。我們要將寶豐做成一個平臺,在這個平臺上,和消費者合伙,也和高層管理人員合伙,和經(jīng)銷商合伙?!蓖跞麸w說。
而一位業(yè)內(nèi)人士說,河南酒企業(yè)無論是求穩(wěn)還是求變,都是針對企業(yè)自身形勢和市場形勢作出的選擇,“當然,也有待于市場的檢驗?!?/div>
免責聲明:本站部分文章信息如無特別聲明則源自于網(wǎng)絡,我網(wǎng)站出于傳遞更多信息之目的,并不意味著贊同其觀點或證實其內(nèi)容的真實性,也不構成任何其他建議,只供參考之用,網(wǎng)站特此聲明,如果您發(fā)現(xiàn)網(wǎng)站上有侵犯您的知識產(chǎn)權的內(nèi)容,請與我們?nèi)〉寐?lián)系,我們會及時修改或刪除,感謝您對于名酒招商網(wǎng)的支持和關注!
與白酒有關的文章