“何以解憂，唯有
杜康”、“勸君更盡一杯酒，西出陽(yáng)關(guān)無(wú)故人”、“人生得意須盡歡，莫使金樽空對(duì)月”，酒在中華五千年的歷史中，一直扮演著不可或缺的重要角色，而隨之衍生出來(lái)的酒文化也成為中華傳統(tǒng)文化的重要組成部分之一。
12月14日，2015年中國(guó)
白酒文化節(jié)新聞發(fā)布會(huì)在“中國(guó)白酒之都”——宜賓召開(kāi)，記者從發(fā)布會(huì)上獲悉，2015年中國(guó)白酒文化節(jié)將于12月17日— 21日在宜賓舉辦，今年的白酒文化節(jié)將適應(yīng)白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展新常態(tài)，以“傳承中國(guó)白酒文化，**行業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展”為主題，通過(guò)酒文化宣傳和酒產(chǎn)業(yè)經(jīng)貿(mào)兩大類活動(dòng)為媒介，加快推進(jìn)白酒產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、轉(zhuǎn)型升級(jí)，促進(jìn)白酒企業(yè)抱團(tuán)發(fā)展。
作為“中國(guó)白酒之都”、“中國(guó)白酒金三角”核心區(qū)，宜賓的酒文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)且內(nèi)涵豐富、酒產(chǎn)業(yè)根基深厚。2014年，宜賓酒利潤(rùn)總額占全省同行業(yè)的59.72%、占全國(guó)同行業(yè)的15.34%。為進(jìn)一步弘揚(yáng)中國(guó)酒文化，提升酒都宜賓知名度和美譽(yù)度，從2007年起，宜賓連續(xù)四年舉辦了“中國(guó)宜賓酒圣節(jié)”， 2011年“中國(guó)宜賓酒圣節(jié)”正式更名為“中國(guó)白酒文化節(jié)”。發(fā)展至今，“中國(guó)白酒文化節(jié)”已經(jīng)從單純的“酒節(jié)”演變成了包含近20項(xiàng)精彩活動(dòng)的綜合性白酒文化節(jié)。
記者從發(fā)布會(huì)上了解到，“2015中國(guó)白酒文化節(jié)”的主要活動(dòng)包括白酒文化宣傳和白酒產(chǎn)業(yè)經(jīng)貿(mào)兩大類共計(jì)16項(xiàng)活動(dòng)。
屆時(shí)，“名家贊酒都”詩(shī)書(shū)畫(huà)藝術(shù)展暨宜賓市首屆民間文化藝術(shù)展演將邀請(qǐng)全國(guó)**書(shū)畫(huà)藝術(shù)家蒞臨宜賓，展示宜賓傳統(tǒng)民間舞獅舞龍道具制作，陶瓷、面、泥塑，剪紙、蠟染等120件民間工藝美術(shù)品。
酒文化特色版的跑男——《奔跑吧，酒都!》將按照《奔跑吧 兄弟》的錄制形式，把宜賓酒文化巧妙融合在其中。據(jù)悉，節(jié)目錄制現(xiàn)場(chǎng)將設(shè)在各酒廠的廠區(qū)，游戲環(huán)節(jié)設(shè)置將融入該酒廠的歷史文化、釀造工藝、產(chǎn)品特色等，在趣味娛樂(lè)中，體現(xiàn)宜賓作為三江匯聚、萬(wàn)里長(zhǎng)江**城的源頭和作為白酒金三角中心的民族文化。
除了傳統(tǒng)的酒圣祭祀大典活動(dòng)、五糧液文藝晚會(huì)、酒俗酒禮征集及劃拳比賽等活動(dòng)以外，今年白酒文化節(jié)期間將舉行的五糧液“自由度”新品發(fā)布會(huì)也引來(lái)業(yè)界的格外關(guān)注。
與文化宣傳活動(dòng)相比，2015年白酒文化節(jié)期間的一系列重大產(chǎn)業(yè)經(jīng)貿(mào)活動(dòng)或許更受行業(yè)專業(yè)人士的注目。
據(jù)記者了解，今年白酒文化節(jié)期間將舉辦2015第三屆中國(guó)微生物與白酒釀造技術(shù)研討會(huì)、中國(guó)白酒營(yíng)銷創(chuàng)新與大眾創(chuàng)業(yè)高峰論壇暨宜賓市酒類協(xié)會(huì)與酒仙網(wǎng)《宜賓白酒產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略合作框架協(xié)議》簽訂儀式、五糧液投資者溝通交流會(huì)、《虎變百年五糧液》作品研討會(huì)、五糧液廠商共建共贏大會(huì)、2015宜賓第二屆采購(gòu)商大會(huì)、宜賓市名優(yōu)白酒標(biāo)準(zhǔn)聯(lián)盟成立大會(huì)暨《多糧
濃香型白酒生產(chǎn)企業(yè)良好行為規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)新聞發(fā)布會(huì)、四川宜賓酒股份有限公司成立儀式、市商業(yè)銀行、市食品工業(yè)協(xié)會(huì)支持食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略合作簽約儀式暨宜賓市酒類食品產(chǎn)業(yè)銀企對(duì)接會(huì)等行業(yè)重大活動(dòng)。
值得一提的是，2015年白酒文化節(jié)期間，宜賓市酒類協(xié)會(huì)將與酒仙網(wǎng)簽訂《宜賓白酒產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略合作框架協(xié)議》，這是**將宜賓白酒抱團(tuán)采用1+1或1+N模式，組織供應(yīng)商與淘寶商、京東、酒仙網(wǎng)等國(guó)內(nèi)大型知名電商來(lái)宜對(duì)接、推介、合作進(jìn)行互動(dòng)洽談，拓展宜賓白酒營(yíng)銷新渠道新模式，推動(dòng)宜賓酒在產(chǎn)銷對(duì)接直供體系的建設(shè)，打造宜賓酒的“互聯(lián)網(wǎng)+”體系,真正讓宜賓本土企業(yè)與時(shí)代接軌。
宜賓市人民**副市長(zhǎng)李學(xué)焦表示，為適應(yīng)白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展新形勢(shì)，宜賓將創(chuàng)新實(shí)施由產(chǎn)能擴(kuò)張向質(zhì)量效益轉(zhuǎn)變，由主攻集團(tuán)消費(fèi)向滿足不同層次消費(fèi)需求轉(zhuǎn)變，由以原酒銷售為主向以瓶裝酒銷售為主轉(zhuǎn)變，由傳統(tǒng)營(yíng)銷向傳統(tǒng)與現(xiàn)代營(yíng)銷相結(jié)合轉(zhuǎn)變的“四大轉(zhuǎn)變”戰(zhàn)略舉措，提高市場(chǎng)占有率。