可能很多人還不知道,有一款酒叫
洋河漢酒,更讓人想不到的是,2016年很可能就是它在
白酒市場上大紅大紫的一年。4月19日,白酒大佬洋河股份將舉辦盛大的2016年封藏大典,在大典上唱主角的將是屆時推出的“洋河漢酒”封壇酒。盡管產(chǎn)品尚未正式售賣,但在業(yè)內(nèi)已經(jīng)揭開面紗露出芳容,引起了極大的關(guān)注。
這款封壇酒大有來頭
在2014年和2015年,洋河股份先后推出了兩款封壇酒,分別是
夢之藍封壇酒和雙溝1955封壇酒。當年上市后,均成為白酒市場上的“香餑餑”,很快被**一空。而且,目前還在不斷升值當中。因此,白酒愛好者和收藏者很早就關(guān)注:洋河股份2016年將要推出的什么樣的封壇酒?
“雖然也有其他企業(yè)做封壇酒,但是洋河封壇酒有著不可替代的稀缺性?!睒I(yè)內(nèi)專家認為,洋河封壇酒持續(xù)受追捧的重要原因就是品質(zhì)**、價值稀缺,這也是洋河漢酒未售先火的原因。
洋河漢酒的原酒取自泗陽(洋河股份三大釀酒基地之一),暖濕多雨的氣候造就了****的水源和土壤,大量釀酒微生物群為泗陽出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)原酒提供了**的條件。因此,當?shù)厮a(chǎn)原酒在全國居于翹楚。
據(jù)歷史考證,洋河漢酒的釀造歷史,*早可以追溯到漢代時期。在歷史上,泗水古國依古泗水而建,南濱淮水,水美土肥,宜農(nóng)宜桑,人口密集,為漢代美麗豐饒之地。五谷的豐收,促進泗水國釀酒業(yè)蓬勃發(fā)展。公元前102年,泗水國第三代國王六合設(shè)立千釀酒坊。當時泗水國所釀美酒不僅每年朝貢帝都長安,還銷往吳、楚、江都、廣陵等地,泗水國也被譽為“天然糧倉,大漢酒國”。
獨特的氣候和傳承千年的傳統(tǒng)工藝,造就了洋河漢酒獨特且高貴的品質(zhì)。據(jù)了解,這款封壇酒還采用了漢代延續(xù)的純手工釀酒方法,用古法秘技封藏。得知漢酒如此豐富的歷史印記后,有業(yè)內(nèi)人士打趣地說:“喝漢酒,喝的是古董”。
另據(jù)了解,洋河漢酒在外型包裝上**藝術(shù)品鑒價值。漢代雙耳瓿、沽酒宴飲圖等漢朝文化元素等,都被融入壇身,賦予了漢酒更多的藝術(shù)價值。
業(yè)內(nèi)看好市場前景
在業(yè)內(nèi)人士看來,品質(zhì)是封壇酒的核心,品質(zhì)越出色,其價值也越高。目前已知的資料顯示,洋河漢酒經(jīng)過了一定時期特定條件的封藏貯存,其品質(zhì)特征會體現(xiàn)的更加完美,酒體將會變得更綿柔更健康。古人在傳統(tǒng)工藝中就十分注重白酒的“老熟”。更長時間的封藏,能將“老熟”工藝發(fā)揮到**,像洋河漢酒就可以做到“越封藏,越綿柔”。
然而,封藏不僅可以提高品質(zhì),更能使封壇酒的投資價值得到巨大提升。早在2015年初的“江蘇省收藏家協(xié)會酒類收藏委員會成立暨老酒拍賣會”上,夢之藍·封壇酒、雙溝1955封壇酒的投資價值就已經(jīng)凸顯,市場給出了很高的溢價,增值年均10%以上,拍賣起來更是價格翻倍。因此,有前兩款封壇酒受熱捧的先例,白酒專業(yè)人士也十分看好漢酒的市場前景。
酒類收藏專家李穩(wěn)認為,值得收藏的物品,一般都具有三個屬性,****的稀缺性,厚重的文化屬性和較高的價值屬性。顯然,洋河漢酒以及洋河之前的兩款封壇酒都具備這樣的屬性,所以很容易在市場上形成吸引力。
在這位收藏專家的眼里,“洋河漢酒不僅僅是一壇好酒,其特殊的歷史文化底蘊和稀缺價值也是其他**白酒所沒有的?!倍鴣碜匝蠛庸煞莸膬?nèi)部人士透露,封藏大典中將會有更多的漢元素展現(xiàn)給大家,努力成為白酒封藏新的傳奇。