烈性啤酒品牌有哪些

　　烈性啤酒酒精度數(shù)、口感度都相對(duì)比較高的，那么烈性啤酒品牌有哪些呢?今天小編就為大家介紹下烈性啤酒的品牌。

　　一、烈性啤酒品牌—愛(ài)士堡修士烈性啤酒

　　愛(ài)士堡德國(guó)**的啤酒生產(chǎn)企業(yè)，該啤酒酒精度為7.9% vol，高于一般啤酒， 酒精度和麥芽濃度較高，口感強(qiáng)烈，回味強(qiáng)。泡沫十分豐富，更適合有酒量的人飲用。

　　愛(ài)士堡修士烈性啤酒屬于黃啤，黃啤酒(Gelb)起源于TschechischeRepublik，后逐漸在歐洲流行。其特點(diǎn)是二氧化碳含量高，酒色微黃，口感清爽，營(yíng)養(yǎng)豐富。是采用頂部發(fā)酵，酵母一直漂浮在發(fā)酵液體的表面。這種方式發(fā)酵的啤酒適合溫度高的環(huán)境16-24℃，在裝瓶后啤酒會(huì)在瓶?jī)?nèi)繼續(xù)發(fā)酵。這類啤酒偏甜，酒精含量高，常常帶有更加濃烈的口感，而且酒體很飽滿。在溫暖的發(fā)酵過(guò)程中可以形成果仁味和水果味，如果麥芽烘焙的很好，也可以出現(xiàn)巧克力香和蜂蜜香。

　　二、烈性啤酒品牌—奧丁格烈性啤酒

　　奧丁格烈性啤酒酒體呈現(xiàn)誘人的深琥珀色，麥香醇厚，口感爽滑，具有明顯焦糖味和飽滿的氣泡。原麥汁濃度為16.30°P ，酒精度7.9o，屬于烈性啤酒。

　　三、烈性啤酒品牌—波羅的海啤酒

　　波羅的海啤酒是俄羅斯新興的啤酒品牌。雅士烈性啤酒是其**系列，以清淡型麥芽、大麥、啤酒花以傳統(tǒng)長(zhǎng)時(shí)發(fā)酵工藝釀制，酒體成淺褐色，有著充滿活力的口感和濃郁的麥芽香味。原麥汁濃度：14°，酒精度7.2%VOL。

　　四、烈性啤酒品牌—瓦倫丁烈性啤酒

　　瓦倫丁烈性啤酒味道較重，冰鎮(zhèn)后口感會(huì)比較苦。德國(guó)產(chǎn)，酒精度8.6%vol，原麥汁濃度19.5°P。