跟著這些酒企學(xué)習(xí)品牌營銷

更新時(shí)間:2016/3/22 10:21:17 作者: 瀏覽: 次 手機(jī)訪問
    上周參加某酒廠的一個(gè)活動(dòng),與負(fù)責(zé)人聊起品牌方面的話題,他說“現(xiàn)在誰還做品牌······”我讀書少,不太清楚這句話是什么意思?,F(xiàn)在,不論廠家還是經(jīng)銷商,怎么把酒賣出去是他們*關(guān)心的,但營銷的競爭,表面看是運(yùn)作模式的選擇、市場投入的力度、團(tuán)隊(duì)的執(zhí)行力等要素,但歸根結(jié)底還是品牌的競爭。品牌應(yīng)該怎么打造?下面列出了11條法則:


    品牌營銷**招:開創(chuàng)一個(gè)品類

    消費(fèi)者大多只會(huì)記住一個(gè)行業(yè)或品類里面的老大品牌,而對于老二、老三品牌,消費(fèi)者卻總是記得比較模糊。品牌營銷的**條法則就是要“開創(chuàng)品類成**”。

    勁酒作為保健酒的龍頭老大,技術(shù)非常成熟,國人對其“保健酒專家”的認(rèn)知可謂非常深刻,保健酒作為一個(gè)大的品類,勁酒已經(jīng)做到了**的位置,有沒有可能開創(chuàng)出新的細(xì)分品類,把勁牌“保健酒專家”的消費(fèi)認(rèn)知延續(xù)下去呢?

    勁牌通過科學(xué)的產(chǎn)品測試,研發(fā)出了“苦蕎酒”,在勁牌苦蕎酒面市之初,很多人不知道這個(gè)產(chǎn)品的市場前景如何。但勁牌憑借其成熟的渠道體系和專業(yè)化的終端運(yùn)作水準(zhǔn),苦蕎酒在短時(shí)間內(nèi)便打開了市場缺口,受到消費(fèi)者的喜愛。在勁牌苦蕎酒導(dǎo)入成功之后,市面上很多苦蕎酒開始冒出來??梢哉f,勁牌開創(chuàng)了一個(gè)新的細(xì)分品類——苦蕎酒品類,而從市場業(yè)績來看,勁牌基本坐穩(wěn)了苦蕎酒老大的位置。

    品牌營銷第二招:借靠一棵大樹

    網(wǎng)上流行這樣一個(gè)關(guān)于“出售書籍”的段子:一位出版商有一批滯銷的書久久不能脫手,便給**送去一本,并三番五次的問**的意見,忙于政務(wù)的**沒有時(shí)間與其糾纏,便隨口應(yīng)了一句:“這本書不錯(cuò)!”出版商如獲至寶,進(jìn)行大肆宣傳:“現(xiàn)在有**先生喜歡的書出售?!庇谑?,這些滯銷的書不久就被一搶而空了。

    “背靠大樹好乘涼”。這個(gè)段子讓我們明白,其實(shí)出售什么樣的書籍并不重要,而關(guān)鍵在于這本書籍和**扯上了關(guān)系,通過**背書,就成了**書。品牌營銷也是如此,如果能靠住一棵大樹,借勢于外力,自然會(huì)使品牌打造省很多力。所謂“大樹”便是在消費(fèi)者心智模式中已經(jīng)形成的認(rèn)知,通過借勢消費(fèi)者認(rèn)知提升自身品牌的方式,便是“靠大樹”的策略。

    在白酒行業(yè),也有這樣的案例,那就是貴州的金沙回沙酒,光明正大地打出“貴州二茅臺(tái)”,并稱“國酒茅臺(tái)為國家,金沙回沙為大家”。同為貴州的企業(yè),同處醬酒核心產(chǎn)地,金沙回沙與茅臺(tái)叫做“同根同源”,再把這些訴求廣泛的傳播出去,金沙酒的企業(yè)形象和品牌形象一下就提升了N個(gè)檔位。

    品牌營銷第三招:占領(lǐng)一塊區(qū)域

    占領(lǐng)一塊區(qū)域進(jìn)行品牌營銷與品牌構(gòu)造的企業(yè),可以具備兩個(gè)優(yōu)勢:

    **,建立與區(qū)域內(nèi)的人們的情感聯(lián)系。人們普遍對自己所生活的地域具有深深的情感聯(lián)系和地域自豪感,因此很多時(shí)候會(huì)選擇本地的品牌。比如湖北人喜歡喝白云邊,江西人喜歡喝四特酒。

    第二,吸引外區(qū)域的消費(fèi)者。深度挖掘區(qū)域文化,將品牌做成區(qū)域特色,可以形成區(qū)域位勢,吸引外區(qū)域的消費(fèi)者。比如貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒,大家普遍認(rèn)為是好酒。通過品牌“占位”茅臺(tái)鎮(zhèn),是一種較好的品牌營銷方式。

    品牌營銷第四招:吸引一類人群

    在奧地利首都維也納有一個(gè)專門為50歲以上老人服務(wù)的購物場所,其標(biāo)識(shí)為“50+”超市?!?0+”超市創(chuàng)意很簡單,但又很獨(dú)到。

    超市貨架之間的距離比普通超市大得多,老人可以慢慢地在貨架間選貨而不會(huì)顯得擁擠或憋悶;貨架間設(shè)有靠背座椅;購物推車裝有剎車裝置,后半截還設(shè)置了一個(gè)座位,老人如果累了就可以隨時(shí)地坐在上面歇息;貨物名稱和價(jià)格標(biāo)簽也比別的普通超市大,而且更加醒目;貨架上還放著放大鏡,以方便老人看清物品上的產(chǎn)地、標(biāo)準(zhǔn)和有效期等等。如果老人忘了帶老花鏡,可以到入口處的服務(wù)臺(tái)去借一副老花鏡戴上。

    *重要的是,“50+”超市僅雇用50歲以上的員工。對此,一家“50+”超市的經(jīng)理布麗吉特·伊布爾說:“這受到顧客的歡迎,增加了他們的信任感?!睆闹蝎@益的不僅僅是顧客,雇用的12名員工又可以重新獲得工作,他們十分珍惜這份工作,因而積極性特別高?!?0+”超市由于替老人想得特別周到,深受老人歡迎。

    同時(shí),它也逐漸被其他年齡層(例如帶孩子的年輕母親們)所接受?!?0+”超市商品的價(jià)格與其他沒有特殊老年人服務(wù)的超市一樣,營業(yè)額卻比同等規(guī)模的普通超市多了20%。

    在白酒行業(yè),有一款酒叫“郎酒郎哥”,表面看這是一款專為70/80/90年輕人群打造的酒,實(shí)際上其差異化的氣質(zhì),吸引了各個(gè)年齡段的消費(fèi)者。

    品牌營銷第五招:搶占一個(gè)字詞

    這就是全球定位大師艾里斯的“詞匯定律”。郎酒搶占了“神采飛揚(yáng)”,然后“**”出各種產(chǎn)品——紅花郎、老郎酒、郎牌特曲等,形成一個(gè)“中國郎”品牌家族,深深地印在了消費(fèi)者的腦海當(dāng)中。

    傳播的主題越簡單,消費(fèi)者越能記住,搶占一個(gè)消費(fèi)者認(rèn)知度比較高的字詞是快速提升品牌知名度的方式。通過一個(gè)字可以產(chǎn)生關(guān)聯(lián)性聯(lián)想,比如洋河海之藍(lán)、天之藍(lán)和夢之藍(lán),通過一個(gè)“藍(lán)”字串聯(lián)在一起,便形成了一個(gè)品牌系列。統(tǒng)一的調(diào)性,能夠使消費(fèi)者記住,同時(shí)品牌之間能產(chǎn)生關(guān)聯(lián)性聯(lián)想,形成品牌知名度的相互促進(jìn)。

    營銷界有一個(gè)形象的比喻:消費(fèi)者需要的是洞,而不是鉆頭!這句話就像“警示名言”一樣在隨時(shí)“敲打”企業(yè)經(jīng)營者們的腦袋。因?yàn)槠髽I(yè)習(xí)慣了生產(chǎn)“鉆頭”,并且想盡辦法把“鉆頭”推銷給顧客,而逐漸忘記了自己生產(chǎn)“鉆頭”的目的。其實(shí),顧客需要的是“洞”,而不是“鉆頭”?!般@頭”只是幫助他們實(shí)現(xiàn)需求的工具和手段,沒有“洞”的需求,他們根本不需要你的“鉆頭”。而當(dāng)競爭對手生產(chǎn)出更具優(yōu)勢的產(chǎn)品或者方案來滿足他們“洞”的需求的時(shí)候,他們就會(huì)拋棄你的“鉆頭”。

    品牌營銷第六招:建立一項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)

    品牌營銷的第六條法則就是要“建立一項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)”,通過標(biāo)準(zhǔn)的制定使自己的品牌快速被消費(fèi)者接受。

    洋河微分子酒通過技術(shù)創(chuàng)新,使得酒體更加綿柔,洋河成為綿柔標(biāo)準(zhǔn)的建立者,“綿柔的,洋河的”;農(nóng)夫山泉打出“農(nóng)夫山泉有點(diǎn)甜”廣告,把自己定位為天然“弱堿性”水,并提出PH值大于7的標(biāo)準(zhǔn),和市場上其他飲用水生產(chǎn)廠商形成了鮮明的對比;“蒙?!?yōu)益C”乳酸菌品牌打出疏通腸道的概念,并提出“300億活菌”的標(biāo)準(zhǔn)······他們都通過標(biāo)準(zhǔn)的建立使自己的品牌從行業(yè)中脫穎而出。

    標(biāo)準(zhǔn)的制定是為了讓自己的品牌與競爭對手形成差異化,建立的標(biāo)準(zhǔn)一旦被消費(fèi)者所認(rèn)同將產(chǎn)生巨大的作用。消費(fèi)者購買產(chǎn)品的時(shí)候會(huì)識(shí)別這項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn),并且會(huì)為了滿足這項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)而買單,同時(shí)也會(huì)因?yàn)楦偁帉κ譀]有滿足標(biāo)準(zhǔn)而拋棄競爭對手品牌。標(biāo)準(zhǔn)的制定需要形成差異化,成為企業(yè)特有的一項(xiàng)競爭力。能夠被快速模仿的標(biāo)準(zhǔn)是不可持續(xù)的,雖然能夠在短期內(nèi)給企業(yè)帶來銷量,但無法將這樣的“標(biāo)準(zhǔn)”打上品牌的印記。

    品牌營銷第七招:設(shè)計(jì)一個(gè)口號(hào)

    有句話說:“一個(gè)思想之所以得到傳播,不是因?yàn)樗菍Φ?,而是因?yàn)樗腥??!逼放茽I銷也同樣如此,品牌需要得到快速傳播,需要設(shè)計(jì)一個(gè)有趣的傳播口號(hào)(廣告語)。那么,什么樣的口號(hào)才有趣呢?

    農(nóng)夫山泉的定位是來自千島湖的天然的弱堿性水。也許農(nóng)夫山泉可以提出“我們是天然水”這樣的口號(hào),但是農(nóng)夫山泉并沒有這樣做,他們提出了“我們從不生產(chǎn)水,我們只做大自然的搬運(yùn)工”這樣的口號(hào),采用了比喻的句型,農(nóng)夫山泉品牌也瞬時(shí)變得鮮活起來。想要讓自己的品牌和廣告語得到廣泛傳播,我們就需要在口號(hào)上下功夫,把它變得更有趣。

    在傳播比較廣泛的廣告語中,基本有以下幾種類型:

    對仗型,通過朗朗上口的對仗口號(hào)來傳播品牌。郎牌原漿的廣告語為“原汁原味,郎牌原漿”、郎牌郎酒的廣告語為“歷久彌珍,郎牌郎酒”,等等,對仗型口號(hào)能體現(xiàn)企業(yè)的大氣,宣傳出品牌的正面形象。

    聯(lián)想型,通過口號(hào)讓消費(fèi)者產(chǎn)生關(guān)聯(lián)聯(lián)想。例如茅臺(tái)酒從“國酒茅臺(tái)喝出健康來”到“釀造高品位的生活”,讓消費(fèi)者產(chǎn)生對健康的聯(lián)想、并引導(dǎo)消費(fèi)者將茅臺(tái)酒與高品位聯(lián)系起來。再如“稻花香”,本身是一個(gè)“鄉(xiāng)土”氣息很濃的品牌,如何滿足消費(fèi)升級下的政商務(wù)需求是企業(yè)面對的重要課題,經(jīng)過專業(yè)人士策劃,稻花香提出“人生豐收時(shí)刻”的口號(hào),將本身的“鄉(xiāng)土”氣息,變成了成功人士的豐收階段。

    排比型,借用排比名句,形成氣勢。例如洋河藍(lán)色經(jīng)典的“世界上*寬廣的是海,比海更高遠(yuǎn)的是天空,比天空更博大的是男人的情懷”廣告語。再如豐田汽車也根據(jù)名句改編,提出了“車到山前必有路,有路必有豐田車”的廣告語。

    比喻型,通過比喻的廣告語,使品牌變得更加生動(dòng)。農(nóng)夫山泉提出“我們從不生產(chǎn)水,我們只做大自然的搬運(yùn)工”。通過比喻的方式,讓口號(hào)變得生動(dòng)有趣。

    反語型,通過反向刺激消費(fèi)者購買。勁酒提出“勁酒雖好,可不要貪杯喲”廣告語;碧生源減肥茶提出“不要太瘦喲”廣告語。他們都是采用了反向刺激消費(fèi)者的方式來傳播自己的品牌。企業(yè)在找到自己的品牌定位后,可以通過以上幾種創(chuàng)新的方式來設(shè)計(jì)自己的傳播口號(hào),從而使企業(yè)的宣傳口號(hào)生動(dòng)、有趣,并且易于傳播。

    品牌營銷第八招:描繪一種顏色

    品牌營銷的第八條法則是給自己的品牌“描繪一種顏色”,從而建立自己的色彩檔案。在每個(gè)行業(yè)里面,顏色需要占位。在白酒行業(yè)里,郎酒占位“中國紅”(幸福時(shí)刻紅花郎)洋河藍(lán)色經(jīng)典占位“藍(lán)”色······

    Hellokitty的主題顏色為“粉”色,立頓茶葉的主題色為“***,黑莓手機(jī)的主題色為“黑”色,等等。他們都有非常清晰的色彩定位。簡單而又統(tǒng)一的色彩能夠具備以下幾個(gè)優(yōu)勢:

    **,易于記憶,簡單、統(tǒng)一的顏色能夠讓消費(fèi)者瞬間記住。消費(fèi)者每天所接觸到的信息、廣告太多,每天面對的顏色也紛繁復(fù)雜。這個(gè)時(shí)候,簡單而統(tǒng)一的顏色更能夠讓消費(fèi)者記住。同時(shí),占位一種顏色能夠使自身品牌與競爭對手品牌形成鮮明的形象差異,突出自身品牌特點(diǎn)。

    第二,資源有效利用,通過建立統(tǒng)一的色彩檔案,在傳播的過程中具有持續(xù)性。企業(yè)建立自己的品牌色彩檔案之后,在后續(xù)的傳播中,能形成持續(xù)、統(tǒng)一的傳播調(diào)性,能夠更加有效的傳播企業(yè)的品牌。

    企業(yè)在建立自己品牌色彩檔案時(shí),需要考慮自身品牌的定位和每種色彩所代表的形象,將二者匹配結(jié)合,達(dá)到*佳的選擇方案。

    品牌營銷第九招:形成一個(gè)符號(hào)

    如何讓一件10元的簡單白色T恤賣到80元的價(jià)格呢?大家也許會(huì)提出很多方案,比如“買1送3”等等??墒?,有人提供了一種*簡單的方案:只要在T恤上打上一個(gè)鉤。是啊,這真是一個(gè)*為簡單的方案。一件純白色的T恤上打上一個(gè)“鉤”之后,它就不再是普通的T恤了,而是烙上了品牌的印記,變成了耐克品牌T恤。

    人們對于一個(gè)品牌的認(rèn)識(shí),到*后可能就歸結(jié)為一個(gè)簡單的符號(hào)。人們看到一個(gè)“紅鉤”就會(huì)想到耐克,看到大大的“M”就會(huì)想到麥當(dāng)勞,看到四個(gè)環(huán)就會(huì)想到奧迪汽車,看到“被咬了一口的蘋果”,就會(huì)想到蘋果手機(jī),看到“三點(diǎn)鐘”的標(biāo)志,就會(huì)想到金利來服裝。消費(fèi)者每天接收的信息太多,讓消費(fèi)者記住你的品牌的方式,就是要給自己的品牌設(shè)計(jì)一個(gè)簡單而又獨(dú)特的“符號(hào)”,在傳播的過程當(dāng)中,將這個(gè)符號(hào)深深地烙印在消費(fèi)者的腦海中。

    品牌符號(hào)化需要賦予一定的內(nèi)涵與象征意義。一方面可以讓消費(fèi)者更容易記住企業(yè)的品牌;另一方面具有象征意義的符號(hào)使消費(fèi)者更容易接受。筆者曾經(jīng)調(diào)研過喜好NIKE

    品牌的消費(fèi)者,當(dāng)筆者問及:“你為什么喜歡NIKE,而不喜歡其他品牌?”時(shí),消費(fèi)者的回答竟然出乎我的預(yù)料。有的消費(fèi)者說:“我們買NIKE的衣服,主要用來打球,NIKE衣服上是一個(gè)‘對勾’,象征著我們的球隊(duì)會(huì)勝利。”消費(fèi)者竟為了一個(gè)符號(hào)的象征意義而記住和購買這個(gè)品牌的產(chǎn)品。

    品牌營銷第十招:講述一個(gè)故事

    1999年,雕牌洗衣粉以一個(gè)“媽媽,我能幫你干活了”的懂事篇廣告打動(dòng)了廣大家庭婦女們的心,雕牌洗衣粉也因此走進(jìn)了千家萬戶,成為全國知名的品牌。筆者曾記得,當(dāng)時(shí)有些大媽看完廣告后,淚流滿面的說:“雕牌都這樣了,我們就支持一下它吧?!笨梢姷衽频膹V告是何等出色。為何雕牌洗衣粉能在激烈的市場競爭中嶄露頭角,贏得市場,建立品牌呢?

    雕牌給我們講述了一個(gè)動(dòng)人的品牌故事:1999年正處于一個(gè)“變革”的時(shí)代,由于國企的“市場化”改革,導(dǎo)致很多國企女工下崗。突然之間她們失去了工作,從此生活維艱。這些家庭婦女的心中呼喚一個(gè)“英雄”的出現(xiàn),這個(gè)“英雄”能帶給她們心靈的慰藉和切實(shí)的幫助?!芭は聧彙焙汀跋匆路邸北旧頉]有多大的關(guān)系,但是,當(dāng)一個(gè)家庭處于生活維艱的時(shí)候,對生活用品的節(jié)省就成為再平常不過的事了。于是雕牌廣告通過一個(gè)孩子的自述,“*近,媽媽總是哀聲嘆氣,我要給媽媽一個(gè)驚喜,媽媽說雕牌洗衣粉只要一點(diǎn)點(diǎn)就可以洗好多好多的衣服,看我洗得多干凈?!钡衽葡匆路墼谶@個(gè)故事中承擔(dān)了“英雄”的角色。

    品牌營銷的第十條法則是講述一個(gè)故事。品牌故事可以打動(dòng)消費(fèi)者,并且促使消費(fèi)者通過“故事”來傳播企業(yè)的品牌。好的品牌故事需要滿足兩個(gè)條件:

    **,故事真實(shí)可信。品牌故事是發(fā)生在品牌的產(chǎn)生和發(fā)展過程中的真實(shí)故事,只有真實(shí)的故事,才經(jīng)得起推敲,才能讓消費(fèi)者信服。

    第二,故事需要傳達(dá)出鮮明的品牌價(jià)值觀。品牌故事必須讓消費(fèi)者感受到品牌的價(jià)值觀。海爾的“砸冰箱事件”,突出產(chǎn)品的“質(zhì)量”。消費(fèi)者聽到故事,快速的感受到海爾品牌“質(zhì)量**”的價(jià)值觀。

    品牌營銷第十一招:賦予一種精神

    品牌營銷的第十一條法則就是賦予一種精神。品牌精神指在消費(fèi)者認(rèn)知中,品牌所代表、蘊(yùn)含的意義、象征、個(gè)性、情感、品味等綜合文化因素的總和。它是品牌或品牌決策者在長期生產(chǎn)和經(jīng)營中逐步形成的事業(yè)信念、價(jià)值觀念或經(jīng)營宗旨。

    品牌精神形式多樣,傳播渠道也多種多樣,對強(qiáng)化員工的品牌意識(shí)和品牌市場推廣有重要的作用。在消費(fèi)感性化的現(xiàn)代社會(huì),卓越品牌的魅力就在于它凝結(jié)了理念、情感、象征等文化內(nèi)涵。

     可口可樂能夠風(fēng)靡世界,賣的不是商品,賣的是一種文化,是一種美國精神。朵唯將自己的品牌定義為女性手機(jī),鼓勵(lì)女性在成長的路上勇敢去嘗試新事物。這些品牌精神滿足了消費(fèi)者情感、心理層面的需要,成為品牌營銷與構(gòu)造的關(guān)鍵要素。

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