在本屆糖酒會(huì)上,酒類供給側(cè)改革引發(fā)強(qiáng)烈關(guān)注。而五糧液百年
尖莊酒也憑借其優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、悠久的文化、出眾的品牌形象閃亮登場(chǎng),贏得了參展客商與專業(yè)觀眾的青睞與追捧,展場(chǎng)內(nèi)外人聲鼎沸、賓客盈門(mén)。
渠道變革
增加有效供給渠道
記者獲悉,在今年的兩會(huì)上,全國(guó)人大代表、五糧液集團(tuán)董事長(zhǎng)唐橋用“三個(gè)舉措”支招
白酒業(yè)供給側(cè)改革,并認(rèn)為企業(yè)唯有以消費(fèi)者需求為導(dǎo)向,苦練內(nèi)功,才能做到有效供給?!肮┙o側(cè)結(jié)構(gòu)性改革很重要的一個(gè)任務(wù),就是減少無(wú)效供給,增加有效供給。對(duì)五糧液來(lái)講,就是要根據(jù)市場(chǎng)需求調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。白酒消費(fèi)主流回歸大眾、價(jià)格回歸理性、渠道變革升級(jí)成為新常態(tài)?!碧茦蛘f(shuō),供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的推進(jìn),將加速白酒新常態(tài)下新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)換,促使企業(yè)加快改革、創(chuàng)新、轉(zhuǎn)型。在白酒總體產(chǎn)能過(guò)剩的背景下,對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō),重點(diǎn)還是自己要苦練內(nèi)功,從成本管理、產(chǎn)品研發(fā)、市場(chǎng)營(yíng)銷等著手,提升企業(yè)經(jīng)營(yíng)質(zhì)量。
2016年,五糧液將繼續(xù)貫徹“控量穩(wěn)價(jià)、量?jī)r(jià)均衡”的基本思路,以“做精做細(xì)五糧液品牌,做強(qiáng)做大腰部產(chǎn)品,做實(shí)做穩(wěn)低價(jià)位產(chǎn)品”為具體營(yíng)銷定位,繼續(xù)堅(jiān)持“三個(gè)轉(zhuǎn)變、四個(gè)貼近”的營(yíng)銷指導(dǎo)思想,實(shí)現(xiàn)“三個(gè)確?!钡臓I(yíng)銷目標(biāo),即“確保全面完成公司目標(biāo)任務(wù),確保實(shí)現(xiàn)五糧液及其系列產(chǎn)品量?jī)r(jià)穩(wěn)中有升,確保運(yùn)營(yíng)商獲取合理市場(chǎng)回報(bào)和經(jīng)營(yíng)收益”。
據(jù)了解,為滿足不同的消費(fèi)需求,除聯(lián)合全國(guó)各大白酒專營(yíng)酒類企業(yè)運(yùn)作傳統(tǒng)渠道外,企業(yè)還嘗試拓展互聯(lián)網(wǎng)、電視購(gòu)物等多渠道的營(yíng)銷方式,都取得了不菲的成績(jī)。2016年春季糖酒會(huì)更是捷報(bào)頻傳,整個(gè)糖酒會(huì)期間簽訂經(jīng)銷合同上千萬(wàn),在白酒行情相對(duì)低迷的時(shí)期,取得了難得的佳績(jī)。
產(chǎn)品變革
滿足不同供給市場(chǎng)
“百年尖莊***”系五糧液集團(tuán)旗下的支柱品牌之一,是五糧液集團(tuán)的拳頭產(chǎn)品。五糧液酒歷史悠久,是家喻戶曉的中國(guó)白酒大王。百年尖莊紀(jì)念色澤清澈晶瑩、掛杯細(xì)膩;香型濃郁、味感綿軟醇厚,入口不沖、回味悠長(zhǎng);飲后蘭香盈口?!鞍倌昙馇f***”慧于中而秀于外,融合歷史底蘊(yùn)、文化內(nèi)涵和現(xiàn)代情感為一體,展現(xiàn)高雅品位,彰顯人文特色,體現(xiàn)了五糧液發(fā)展到今天的一種企業(yè)靈魂。她非常符合五糧液企業(yè)發(fā)展高端白酒的意愿;凝聚了五糧液企業(yè)三千年傳統(tǒng)的五糧液釀藝。也充分弘揚(yáng)了五糧液所謳歌的“盛世中華之贊”。“百年尖莊***”源自“五糧液”老窖,也是其精髓的體現(xiàn),酒魂的再現(xiàn)。
為了充分占領(lǐng)市場(chǎng),必須有針對(duì)不同市場(chǎng)的細(xì)分產(chǎn)品,百年尖莊煞費(fèi)苦心,開(kāi)發(fā)出不同的差異化產(chǎn)品,滿足市場(chǎng)需求。記者了解到,如今百年尖莊***在糖酒會(huì)上共推出了八大產(chǎn)品,分別是:“**窖藏”、“百年窖藏”、“銀百年”、“藍(lán)百年”、“紅百年”、“百年慶典”、“百年精制”、“紀(jì)念小酒”。
百年尖莊酒度數(shù)全面,能適應(yīng)全國(guó)各地的飲酒要求。其中:1、**窖藏:酒度有38%vol、45%vol、52%vol,此酒透明簡(jiǎn)約,設(shè)計(jì)彰顯出中國(guó)紅的高端大氣,瓶身金色云龍紋高貴典雅,通體雍容華貴,有紫氣東來(lái)的良好寓意;2、珍品窖藏:酒度有38%vol、45%vol、52%vol,透明簡(jiǎn)約,水晶白彰顯低調(diào)內(nèi)涵,瓶身金色云龍紋典雅沉著,富貴祥和巧奪天工;3、百年醇香:酒度有38%vol、45%vol、52%vol,透明簡(jiǎn)約,采用五糧液傳統(tǒng)水晶五糧瓶型,高雅、低調(diào)、傳承經(jīng)典,不失品味。4、銀百年:酒度有38%vol、52%vol,簡(jiǎn)單大方,烙銀炫紅精致婉約。瓶身珠玉富貴,睿智端莊吉祥富貴;5、藍(lán)百年:酒度有38%vol、52%vol,青春靚麗設(shè)計(jì),寶石藍(lán)清新淡雅,瓶身深藍(lán)色,宛如大氣已成的男人胸懷,雅逸脫俗靜謐沉著;6、紅百年:酒度有38%vol、45%vol、52%vol,設(shè)計(jì)明快大方,中國(guó)紅與雅金色的協(xié)調(diào)搭配,在洋溢著吉祥喜慶的氛圍中不失高雅和富麗,是中**喜慶場(chǎng)所****的佳釀之作;7、百年柔順:酒度有38%vol、45%vol、52%vol,有大雅宏達(dá)懷瑾握瑜的雄心,瓶身金色納福紋浮翠流丹,絢爛紅盎然祥瑞,鮮艷明快設(shè)計(jì);8、3D百年:酒度有38%vol、45%vol、52%vol,采用新型的3D視覺(jué)塑膠材質(zhì)包裝設(shè)計(jì),從不同角度,綻放其品質(zhì)的耀眼光芒和多彩變化;9、百年精制:酒度有38%vol、45%vol、52%vol,其特點(diǎn)是涅而不淄、雪操冰心,瓶身紅色畫(huà)卷紋溫恭,玫瑰紅典雅別致,簡(jiǎn)潔時(shí)尚設(shè)計(jì);10、紀(jì)念小酒:酒度45%vol,設(shè)計(jì)簡(jiǎn)約明快,瓶身源自“五糧液”獨(dú)特瓶型縮小,玲瓏剔透小巧別致,色澤清澈晶瑩,味感綿軟醇厚,回味幽長(zhǎng),是獨(dú)酌和朋友小聚選擇的上佳酒品。
形象變革
彰顯**氣質(zhì)親民風(fēng)范
“百年尖莊***”由知名的設(shè)計(jì)和策劃公司全力打造,以“秦、漢、唐、宋、元、明、清及宜賓歷史”為方向,傾心塑造“百年尖莊”的包裝和形象,大力高雅,與眾不同。包裝設(shè)計(jì)簡(jiǎn)約大方而不失內(nèi)涵,瓶身云龍紋高貴典雅,雍容華貴,既承繼了以往尖莊酒的傳統(tǒng)風(fēng)格,同時(shí)又兼容自己的高貴血統(tǒng)、不凡身世。
溯源而上不難發(fā)現(xiàn),早年,宜賓古城之內(nèi),共有酒坊十余所,所產(chǎn)酒皆稱“提莊大曲”,且各國(guó)家場(chǎng)所都認(rèn)為自產(chǎn)之提莊酒質(zhì)量*佳,誰(shuí)也不服誰(shuí)。于是有好事之人組織各所酒坊進(jìn)行評(píng)比。通過(guò)這次民間評(píng)比,眾人公認(rèn)“利川永”酒坊所釀造的“提莊大曲額”略有勝處,于是感嘆道:“各坊各莊皆好酒,利川提莊莊中尖。”遂推“利川永”酒坊的提莊曲酒為“尖莊”(意即提莊中之*佳者),因而得其名。1951年,在**組織下,數(shù)家老槽坊聯(lián)合起來(lái)成立了大曲聯(lián)營(yíng)社,生產(chǎn)五糧液、提莊、尖莊大曲。從此,尖莊開(kāi)始了與五糧液同舟共濟(jì)、共創(chuàng)輝煌的征程。
百年尖莊酒仍沿襲*古老的方式跑窖循環(huán),固態(tài)續(xù)槽,雙輪底發(fā)酵技術(shù),分層起槽,分層蒸餾,按質(zhì)并壇等獨(dú)特的釀造工藝均由手工完成。并實(shí)現(xiàn)分級(jí)入庫(kù),陳釀,優(yōu)選,組合,勾兌,調(diào)味的精細(xì)化控制,加之五種糧食的配方,更將不同糧食的香氣和產(chǎn)酒的特點(diǎn)融合在一起。在五糧液的所有產(chǎn)品體系,有“紀(jì)念”兩個(gè)字的只有百年尖莊一家,產(chǎn)品定位于中高端政務(wù)、商務(wù)用酒。由此,不難看出“百年尖莊***”的彌足珍貴。
不可否認(rèn),五糧液百年尖莊酒在本次糖酒會(huì)上大放異彩,為五糧液爭(zhēng)光,為“中國(guó)白酒大王”錦上添花。而更為重要的是,在本次糖酒會(huì)上五糧液百年尖莊酒拂去了神秘的**面紗,放下身段積極“親民”,通過(guò)供給側(cè)改革更加深入民心,高貴不貴,為百年尖莊強(qiáng)勢(shì)占有終端市場(chǎng)打下了良好的基礎(chǔ)。相信隨著酒業(yè)市場(chǎng)的漸漸回暖,他的**氣質(zhì)、親民形象必將得到極大的彰顯,市場(chǎng)會(huì)給出公正的評(píng)判。