所以,朱述賢形成了一個習(xí)慣,外出旅行總會去淘小酒版。2013年在臺灣,“有一個小吃街,我就想找找看有沒有酒莊或者售酒的小店,主街上沒有,拐到小巷子里,還真發(fā)現(xiàn)了幾個店,價格很公道,都沒超過100元人民幣的”,朱述賢說,在這里他淘到了很好的寶貝,“有一個洋酒品牌做了一個系列的小酒版,從上世紀60年代到本世紀初,5瓶裝成一個禮盒,當(dāng)時付了2000新臺幣,合人民幣400元左右?！?/div>
朱述賢說自己正在追一種酒的酒版,“我還缺一瓶,就是李察(軒尼詩李察干邑),現(xiàn)在這種酒一瓶700ml裝的售價差不多3萬元了,比路易十三還要貴幾千塊。但是有一個問題,就是它的小酒版,不確定到底有沒有,據(jù)說是有,但就是找不到,不知道是不再出了還是已經(jīng)被藏家收藏了?！?/div>
朱述賢稱在自己的藏品中,有些是重復(fù)的小酒版,“通常我會把這些重復(fù)的挑出來送給朋友,或者跟別人交換。有一次,一個女畫家參觀了我的藏品后,很喜歡,我送了她幾瓶,現(xiàn)在她已經(jīng)開始收藏了。希望能有更多的人加入收藏小酒版的行列,與同道中人切磋交流,也是一件樂事。目前,國內(nèi)尚未發(fā)現(xiàn)專業(yè)的小酒版收藏的書籍,如果能有人編一套這樣的書,真是不錯。”
“如果有時間,我就把這3000瓶小酒版分類整理一下,拍圖、編輯,做成一本畫冊”,朱述賢說,“堅持收藏小酒版以來,我對酒的興趣越來越濃厚,正在計劃出品自己的酒類品牌,也會考慮做一些小酒版,傾向于造型簡潔大方、普及性高的類型。”
談資
小酒版如何保存?
朱述賢稱,小酒版保存、保養(yǎng)首先是運輸過程中要注意不受碰撞;拿回來之后要檢查蓋子的密封性,如果密封不夠嚴實的話,時間長了酒就會揮發(fā)。他指著一個白酒的小酒版說,“這個已經(jīng)不滿了,就是揮發(fā)掉了一部分”?？梢杂孟灮蛘呱蠋ιw子進行密封。再者,放在陳列柜中時,*好別用燈光照射它,溫度升高,容易造成揮發(fā);此外,室溫條件下,*好不要有熱氣。另外,他建議*好是把小酒版進行分類,及時了解背后的知識和故事。