熟悉精釀
啤酒的人幾乎都知道一個來自蘇格蘭的品牌，叫 Brewdog，翻譯過來就是“釀酒狗”。
*近，“釀酒狗”在英國出了一件新聞事件，而這個事件的受關注程度反倒成了一場營銷。
在它們近期向市場投放的 20 萬罐裝經典品類 Punk IPA 中，“釀酒狗”用 “Mother F**KER DAY” 來代替了具體的啤酒出廠日期。做出這個決定的公司包裝部經理 Graeme Wallace說，自己的本意是讓這款酒變得更朋克。
這一舉動當然引爆了社交網絡，不少人紛紛拍照、**，上傳社交網絡。但一旦風頭過熱了，這批沒有確切生產日期的 Punk IPA 也自然被勒令回收整改了。
但在“釀酒狗”內部，Wallace 卻被獎勵了。“在其他公司，有些人會因為這個惡作劇接受懲罰，但在釀酒狗，Wallace 被評為了這個月的*佳員工?！薄搬劸乒贰钡陌l(fā)言人說道。
網友 Peter 在啤酒行業(yè)媒體 The Drinks Business 登出這則消息后留言稱："Cool! Cheers,PK. ” 以表達他對這個結果的認可。
如果你了解“釀酒狗”的一點背景，大概也不會對這樁新聞太意外。在這次的惡作劇之前，用來形容“釀酒狗”品牌的詞一概都是酷炫、反叛之類的亞文化名詞。而它們將一款啤酒取名 Punk，一定程度上已經反映問題了。今年 2 月，“釀酒狗”的兩個創(chuàng)始人 James Watt 和 Martin Dickie 還出版了一本書《Business for Punks》來梳理他們的反叛發(fā)家史。
2007 年的時候，Watt 和 Dickie 還在蘇格蘭北部的菜場里用貨車流動出售著精品啤酒，他們身上還背著 2 萬多英鎊的銀行欠款。
之后，他們參加了超市品牌 Tesco 舉辦的瓶裝啤酒大賽，包攬了前四名，一炮走紅。之后，“釀酒狗”開始在 Tesco 的 500 個超市門店內出售。
而在國內，只要是有
精釀啤酒出現的地方，你基本都會看到這個牌子的啤酒。
當然，市場只是一方面。在每一瓶 Punk IPA 的包裝上，“酒釀狗”都寫有一段話。大意是“我們不是一瓶標準化流程下生產出來的啤酒。不含防腐劑、添加劑只有*好的原材料，但也許你并不在乎這個，那就還是買那些便宜的工廠啤酒吧，我們不歡迎你?！边@字字都在表明一種態(tài)度。
而除了態(tài)度，“釀酒狗”還生產著一款酒精度高達 55% 的 The End of History，被稱為世界*烈的啤酒。瓶身還是特別設計和制作過的，是一個真實的小動物標本。
一方面是向人群表達一個品牌姿態(tài)，另一方面是，“釀酒狗”也確實需要人群的支持和信賴。
它一直拒絕像芝加哥精釀酒廠 Goose Island Brewing 那樣被大品牌收購抑或投資，而是采取**的方式回籠資金。
從 2009 年，“釀酒狗”通過 Equity for Punks 向廣大消費者和粉絲收攏資金，以便擴大生產線，升級設備以及建造蒸餾廠，而作為回報反饋，這些散戶投資者可以在購買啤酒時享受價格優(yōu)惠。目前，他們正在發(fā)起第四次**，目標籌措 1900 萬英鎊，活動將于 4 月 20 日結束。
要想獲得更多人的支持，“釀酒狗”務必要展現出一種能代表著這群人和他們文化的姿態(tài)，所以“釀酒狗”必須夠酷，夠叛逆。品牌的價值觀自然是為了迎合一部分而來的，但是否應該更節(jié)制些，這是一個問題。