使用食用酒精勾兌的液態(tài)法
白酒，卻在標(biāo)簽標(biāo)注時(shí)披上糧食的“外衣”。近日，一紙法院判決讓瀘州老窖二曲酒**“標(biāo)簽門”的**漩渦中。如此標(biāo)簽“裝純”的瀘州老窖二曲酒在我市市場(chǎng)上是否也有銷售？白酒行業(yè)的標(biāo)簽亂象損害了消費(fèi)者的哪些權(quán)益？對(duì)此，記者近日進(jìn)行了走訪調(diào)查。
事件回放二曲酒“裝純”，瀘州老窖敗訴
近日，據(jù)媒體報(bào)道，大連消費(fèi)者于女士花68元購(gòu)買了一瓶瀘州老窖二曲酒。但打開(kāi)飲用后，卻發(fā)現(xiàn)酒又苦又澀。于女士經(jīng)查詢后才知道，雖然此款瀘州老窖二曲酒標(biāo)簽上注有“高粱、小麥等糧食”字樣，卻是標(biāo)準(zhǔn)為GB/T20821的液態(tài)法白酒，也就是食用酒精勾兌的白酒。
于女士認(rèn)為，一瓶52度的食用酒精酒，成本不過(guò)3元。此款瀘州老窖二曲酒所謂的精制就是包裝，也不過(guò)十來(lái)元?？墒?，這款精致包裝的食用酒精酒在商場(chǎng)標(biāo)價(jià)卻是68元一瓶，是典型的欺詐行為。于女士一紙?jiān)V狀將瀘州老窖告上法庭。*終經(jīng)過(guò)審理，大連市沙河口區(qū)****對(duì)此案作出判決，宣判瀘州老窖敗訴，責(zé)令其對(duì)消費(fèi)者“退一賠三”。
媒體還報(bào)道，隨著二曲酒事件不斷發(fā)酵，多家媒體曾試圖與瀘州老窖接觸。然而瀘州老窖方面一直保持沉默，未就此事發(fā)表任何回復(fù)。另一方面，瀘州老窖對(duì)內(nèi)部經(jīng)銷商卻表現(xiàn)出一副堅(jiān)挺且全權(quán)負(fù)責(zé)的態(tài)度。據(jù)報(bào)道，瀘州老窖二曲酒也依然在一些地區(qū)正常銷售。
市場(chǎng)走訪 “裝純”的不止一款，多定位低端
我市市場(chǎng)上究竟有沒(méi)有標(biāo)簽“裝純”的瀘州老窖二曲酒正在銷售呢？近日記者走訪了我市一些大中型超市以及酒類專營(yíng)店發(fā)現(xiàn)，有近十款瀘州老窖二曲酒在我市市場(chǎng)上銷售，而絕大部分都存在標(biāo)簽“裝純”的問(wèn)題。
在大統(tǒng)華超市的酒類銷售專區(qū)，記者注意到，琳瑯滿目的白酒分兩類擺放，一類是盒裝的中**白酒，一類是沒(méi)有包裝盒的低端白酒，而瀘州老窖二曲酒就“扎堆”在沒(méi)有包裝盒的白酒之列。記者清點(diǎn)后發(fā)現(xiàn)，共有8款瀘州老窖二曲酒在售，價(jià)格*貴的29元一瓶，*便宜的只要12元一瓶，且有5款的價(jià)格集中在15元及15元以下。
查看酒瓶外包裝上的標(biāo)簽發(fā)現(xiàn)，有1款二曲酒只標(biāo)注了產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)為GB/T20821，并未標(biāo)注配料，其他7款二曲酒標(biāo)注的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)為GB/T20821的液態(tài)法白酒，但配料卻有高粱、小麥、大米、玉米這四種糧食。
除了一些大型超市外，在街邊的萬(wàn)方超市、愷源超市以及酒類專營(yíng)店，記者同樣也發(fā)現(xiàn)了標(biāo)簽標(biāo)注有問(wèn)題的瀘州老窖二曲酒在售。一位酒類專營(yíng)店的老板告訴記者，據(jù)他了解，我市市場(chǎng)上在售的瀘州老窖二曲酒一般都是沒(méi)有包裝盒的裸瓶，價(jià)格也就十幾元，所以銷售渠道大多在中小型超市以及街邊的一些賣酒的小店，消費(fèi)定位是低端白酒。
市民質(zhì)疑故意標(biāo)注成分，商家打“擦邊球”
“瀘州老窖也算是國(guó)內(nèi)白酒行業(yè)響當(dāng)當(dāng)?shù)?*子了，還是上市公司，怎么會(huì)出現(xiàn)如此愚弄消費(fèi)者的行徑呢？”在采訪中，一位正在選購(gòu)白酒的市民魏先生說(shuō)，純糧釀造的白酒更能贏得消費(fèi)者的信賴。“商家故意在標(biāo)簽上標(biāo)出糧食成分，就是在針對(duì)消費(fèi)者的心理大打擦邊球，實(shí)在是讓人感到氣憤?！蔽合壬鷳崙嵢坏卣f(shuō)。
記者在采訪中發(fā)現(xiàn)，不少消費(fèi)者對(duì)自己所購(gòu)買的白酒究竟是勾兌的還是釀造的，其實(shí)并不十分清楚?！鞍拙苹旧蠎?yīng)該都是糧食釀造的吧，因?yàn)榕淞媳碇卸紭?biāo)著小麥、高粱之類的糧食啊。”在市民巫先生看來(lái)，配料表中有糧食就能表明該酒是釀造的。
此外，一些超市的白酒銷售人員對(duì)于白酒勾兌也是諱莫如深。一位銷售人員說(shuō)，價(jià)格高一點(diǎn)的酒基本上應(yīng)該都是釀造的，而一些十幾元的低端酒應(yīng)該存在勾兌的現(xiàn)象。至于如何辨別，銷售人員也表示，一般也只能從配料上看看有沒(méi)有糧食成分。
行業(yè)揭秘勾兌成本低，用而不標(biāo)是潛規(guī)
據(jù)了解，我國(guó)飲料酒按照生產(chǎn)工藝分為固態(tài)法白酒、液態(tài)法白酒和固液法白酒。固態(tài)法是以糧物為原料，經(jīng)糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾兌而成；液態(tài)法是直接用基酒或食用酒精勾兌；固液法是把固態(tài)法白酒和液態(tài)法白酒勾兌，其中固態(tài)法白酒不得低于30%。
瀘州老窖二曲酒根據(jù)GB/T20821液態(tài)法白酒的標(biāo)準(zhǔn)，使用酒精勾兌本身并沒(méi)有問(wèn)題，但標(biāo)簽標(biāo)注披上糧食的“外衣”，不免有偽裝純釀白酒提高價(jià)格之嫌。純糧釀造的白酒發(fā)酵周期較長(zhǎng)，一些優(yōu)質(zhì)酒更是需要數(shù)年的時(shí)間，而食用酒精勾兌生產(chǎn)的白酒，生產(chǎn)周期短，成本低。有業(yè)內(nèi)人士指出，食用酒精勾兌的白酒成本在純糧釀造的一半以下，并且使用食用酒精勾兌早已是業(yè)內(nèi)的潛規(guī)則。
但實(shí)際的市場(chǎng)情況卻是“用而不標(biāo)”。記者在市場(chǎng)走訪時(shí)注意到，雖然超市貨架上的白酒品種多達(dá)上百種，但在配料表中明確標(biāo)注“食用酒精”字樣的白酒卻****。與此形成對(duì)比的是，不少白酒還在外包裝上突出“陳釀”的字樣，標(biāo)榜產(chǎn)品為純糧釀造。
消協(xié)表示侵害消費(fèi)者知情權(quán)，涉嫌欺詐
根據(jù)2013年國(guó)家食藥監(jiān)總局發(fā)布的《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)白酒質(zhì)量安全管理工作的通知》**條第六項(xiàng)的規(guī)定，不準(zhǔn)將液態(tài)法白酒、固液法白酒標(biāo)注為固態(tài)法白酒。使用食用酒精勾調(diào)的白酒（液態(tài)法白酒），其配料表必須標(biāo)注食用酒精、水和使用的食品添加劑，不得標(biāo)注原料為高粱、小麥等。以固態(tài)法白酒（不低于30%）、食用酒精等勾調(diào)而成的白酒（固液法白酒），其配料表必須標(biāo)注使用的液態(tài)法白酒或食用酒精等內(nèi)容，不能僅標(biāo)注為高粱、小麥等。不準(zhǔn)虛假標(biāo)注產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)和配料表等強(qiáng)制標(biāo)示內(nèi)容。
市消協(xié)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)唐占軍說(shuō)，對(duì)于商品標(biāo)簽的標(biāo)注問(wèn)題，只要相關(guān)法律法規(guī)有明確的規(guī)定，如果產(chǎn)品沒(méi)有按規(guī)定標(biāo)注，那么就存在違規(guī)行為。白酒生產(chǎn)商生產(chǎn)的白酒雖為食用酒精勾兌，但在標(biāo)簽標(biāo)注時(shí)卻不如實(shí)標(biāo)出，一方面損害了消費(fèi)者的知情權(quán)，另一方面該行為還涉嫌欺詐。按照《消法》第五十五條的規(guī)定，經(jīng)營(yíng)者提供商品或者服務(wù)有欺詐行為的，應(yīng)當(dāng)按照消費(fèi)者的要求增加賠償其受到的損失，增加賠償?shù)慕痤~為消費(fèi)者購(gòu)買商品的價(jià)款或者接受服務(wù)的費(fèi)用的三倍；增加賠償?shù)慕痤~不足500元的，為500元。也就是通常所說(shuō)的“退一陪三”。
此外，由于白酒屬于食品范疇，唐占軍解釋說(shuō)，根據(jù)《食品安全法》**百四十八條的規(guī)定，生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者經(jīng)營(yíng)明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，消費(fèi)者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者經(jīng)營(yíng)者要求支付價(jià)款十倍或者損失三倍的賠償金；增加賠償?shù)慕痤~不足1000元的，為1000元。
國(guó)家工商總局日前審議通過(guò)《流通領(lǐng)域商品質(zhì)量監(jiān)督管理辦法》，將于5月1日起施行?！侗O(jiān)管辦法》明確規(guī)定，不符合在商品或者其包裝上標(biāo)注采用產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的商品，不符合以商品說(shuō)明、實(shí)物樣品等方式表明質(zhì)量狀況的商品，不具備應(yīng)當(dāng)具備的使用性能的商品，不得銷售。