“口感是生產(chǎn)力”“漸進式回暖增長”,這是本報的
白酒調(diào)查中,參與者留下的精彩言論。本次調(diào)查是四川日報聯(lián)合成都市映潮科技股份有限公司,并與全國白酒主要產(chǎn)銷地的省級黨報密切聯(lián)動開啟,分為“全國百萬讀者酒類消費大數(shù)據(jù)調(diào)查”和“白酒企業(yè)家大數(shù)據(jù)調(diào)查”兩個部分。
從4月28日調(diào)查開展以來,收到了許多消費者和白酒企業(yè)家的反饋。截至5月18日,“全國百萬讀者酒類消費大數(shù)據(jù)調(diào)查”顯示,約82%的參與者在聚會聚餐時喝酒,而約84%的參與者表示商務(wù)接待中更愿意使用白酒。在多選調(diào)查“就個人喜好而言,你更偏愛哪種酒?”中,喜歡喝白酒的人約64% ,超過了紅酒和
啤酒,從一定程度上說明白酒在參與調(diào)查者中的受歡迎程度。而在“白酒企業(yè)家大數(shù)據(jù)調(diào)查”中,57%的參與者認(rèn)為未來白酒行業(yè)將趨于平穩(wěn);此外,大多數(shù)人都認(rèn)為白酒年輕化是一種趨勢,而品牌和營銷,則是*需要重視的兩個方面。
同時,也有參與者提出了頗有見地的觀點,直指白酒產(chǎn)業(yè)痛點。一位微信名“張草”的參與者認(rèn)為:“白酒行業(yè)是傳統(tǒng)行業(yè),應(yīng)該結(jié)合傳統(tǒng)文化進行創(chuàng)新,任何人都知道白酒的老、白酒的香,但沒人會認(rèn)可白酒的酷。走年輕的路線可以抓住市場的部分消費群體,培養(yǎng)消費習(xí)慣,但年輕就意味著沒有深意,意味著缺乏歷史認(rèn)知,希望能在這方面做足功夫,才能樹立自身產(chǎn)品中的旗艦標(biāo)桿和榜樣,而不是為了市場而做產(chǎn)品、為了產(chǎn)品而做產(chǎn)品?!?/div>
本次的白酒調(diào)查參與者可以通過掃描二維碼的形式參與調(diào)查,本報為參與者準(zhǔn)備了蘋果手機大獎等,只要填寫調(diào)查表后留下自己的信息,即有機會中獎。