地處歐亞結(jié)合部的格魯吉亞，是絲綢之路的重要沿線支點(diǎn)國(guó)家，被譽(yù)為葡萄酒的故鄉(xiāng)和發(fā)源地。憑借深厚的文化底蘊(yùn)和獨(dú)特的制造工藝，格魯吉亞葡萄酒受到越來(lái)越多中國(guó)人的青睞。
在“一帶一路”構(gòu)想下，兩國(guó)的農(nóng)業(yè)合作不斷加強(qiáng)。作為重要的農(nóng)產(chǎn)品，葡萄和葡萄酒也將為兩國(guó)的交流合作增添一抹亮色。
提到坐落在高加索山麓、黑海之濱的格魯吉亞，人們首先想到的就是漫山藤蘿的葡萄架、飲后齒頰留芳的葡萄酒。法國(guó)17世紀(jì)的旅行家沙爾登在游記中寫(xiě)道：“沒(méi)有一個(gè)國(guó)家像格魯吉亞一樣，生產(chǎn)數(shù)量如此之多、質(zhì)量如此上乘的葡萄酒?！?/div>
這里是世界上*古老的葡萄酒產(chǎn)地，考古學(xué)家曾于1965年從舒拉維爾山民居遺址發(fā)現(xiàn)10粒葡萄籽，經(jīng)放射性碳年代測(cè)定斷代為公元前6000年～公元前7000年。
這里也是擁有葡萄品種*多的國(guó)家，據(jù)國(guó)際葡萄與葡萄酒組織（OIV）今年發(fā)布的葡萄品種匯編，格魯吉亞共有524種葡萄。當(dāng)?shù)厝苏J(rèn)為：“法國(guó)、智利等地的葡萄酒，大都是赤霞珠、霞多麗等幾個(gè)常見(jiàn)品種釀造的，而在格魯吉亞，我們有500多種本地葡萄，都適合釀酒。”
在格魯吉亞人看來(lái)，葡萄不僅僅是能帶來(lái)收益的經(jīng)濟(jì)作物，而是一種精神圖騰?？梢哉f(shuō)，葡萄之于格魯吉亞，正如茶葉之于中國(guó)。
這里多樣化的自然環(huán)境為葡萄種植和優(yōu)質(zhì)葡萄酒釀造創(chuàng)造了得天獨(dú)厚的條件。其古老而獨(dú)特的陶罐釀酒工藝，被聯(lián)合國(guó)國(guó)際教科文組織認(rèn)定為人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。近年來(lái)，格魯吉亞積極學(xué)習(xí)、引進(jìn)國(guó)際技術(shù)和投資，在種植、收獲、加工等環(huán)節(jié)均建立起了嚴(yán)格的質(zhì)量控制體系，葡萄種植技術(shù)和釀酒的品質(zhì)也在不斷提升。
中格攜手，共促葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展
近年來(lái)，兩國(guó)關(guān)系迅猛發(fā)展，高層互訪頻繁，達(dá)成了一系列的合作協(xié)議。農(nóng)業(yè)在兩國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)中都占有重要地位，深化農(nóng)業(yè)領(lǐng)域合作，擴(kuò)大農(nóng)業(yè)科技交流，推進(jìn)農(nóng)業(yè)投資合作已成為雙方共識(shí)。
格魯吉亞葡萄酒在世界各地都廣受歡迎。在哈薩克斯坦、烏克蘭等國(guó)的
進(jìn)口葡萄酒排名中，格魯吉亞葡萄酒排名首位。但2015年以前，在中國(guó)僅排第十三。
為了進(jìn)一步加強(qiáng)與中國(guó)的合作和交流，葡萄酒已經(jīng)被格魯吉亞列為涉華機(jī)構(gòu)的**要?jiǎng)?wù)。2012年2月，通過(guò)商務(wù)部援外培訓(xùn)項(xiàng)目搭建的橋梁，應(yīng)格魯吉亞駐華使館邀請(qǐng)，中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院成立了格魯吉亞葡萄酒（中國(guó)）推廣中心，并于2015年7月13日正式揭牌，由此拉開(kāi)了格魯吉亞葡萄酒在中國(guó)推廣的序幕。
推廣中心在格魯吉亞國(guó)家葡萄酒局及格魯吉亞釀酒協(xié)會(huì)的支持下，依托研究院的技術(shù)背景和資源優(yōu)勢(shì)，致力于葡萄酒和葡萄酒文化的推廣、消費(fèi)者教育及貿(mào)易促進(jìn)。2015年格魯吉亞對(duì)中國(guó)出口增長(zhǎng)122%，成為格魯吉亞第四大葡萄酒出口國(guó)，并且是增長(zhǎng)*快的市場(chǎng)。
在此基礎(chǔ)上，格魯吉亞制訂了長(zhǎng)期發(fā)展計(jì)劃，包括舉辦和參加一系列展會(huì)、與消費(fèi)者溝通等。剛剛結(jié)束的2016中國(guó)國(guó)際酒業(yè)博覽會(huì)，格魯吉亞**以主賓國(guó)的身份參與，通過(guò)舉辦密集的活動(dòng)，推廣了格魯吉亞文化，促進(jìn)雙方在葡萄酒產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域的共同進(jìn)步。