宏觀經(jīng)濟(jì)短期內(nèi)不會復(fù)蘇，所謂消費(fèi)升級也沒有對應(yīng)出‘橄欖結(jié)構(gòu)’，至于
白酒行業(yè)本身目前尚未整體復(fù)蘇，未來則需要在產(chǎn)業(yè)融合方面進(jìn)行補(bǔ)課······
宏觀經(jīng)濟(jì)進(jìn)入了中速增長期，拐點(diǎn)不會是明年、后年
現(xiàn)在可以肯定的說，宏觀經(jīng)濟(jì)已經(jīng)進(jìn)入L型發(fā)展軌道，并將長期處于這個位置。也可以說宏觀經(jīng)濟(jì)進(jìn)入了中速增長期，這將成為宏觀經(jīng)濟(jì)發(fā)展的常態(tài)，過程會是非常長，拐點(diǎn)**不會是明年、后年。這兩年我們的GDP能到5，就算非常不錯了。為什么這么說？
因?yàn)檫^去中國經(jīng)濟(jì)的增長方式不能再維系下去。以制造業(yè)為例，過去中國是代工大國，制造業(yè)一味依賴成本優(yōu)勢進(jìn)行大規(guī)模發(fā)展，并憑此成為中國經(jīng)濟(jì)過去幾十年的增長動力。但這種低技術(shù)含量的制造業(yè)，已經(jīng)逐漸失去了國際競爭力，國外的先進(jìn)國家已經(jīng)在做更高端的制造。從國際視野看，成本優(yōu)勢已經(jīng)不再屬于中國，而是轉(zhuǎn)移到了印度等其它第三世界國家。
過去30年，我們國家的經(jīng)濟(jì)發(fā)展走了很多彎路，我們太過于追求廉價制造，追求規(guī)模效益，而配套的高端服務(wù)業(yè)發(fā)展就非常緩慢。比如信息技術(shù)服務(wù)、金融服務(wù)等**生產(chǎn)要素沒怎么發(fā)展，或者是不良發(fā)展。這些，都成了今天經(jīng)濟(jì)改革的成本負(fù)擔(dān)。所以，國家要提“供給側(cè)”改革，是要去產(chǎn)能泡沫，同時加大新興產(chǎn)業(yè)的布局和扶持力度。
我們國家當(dāng)前的經(jīng)濟(jì)戰(zhàn)略是創(chuàng)新驅(qū)動，但這不可能是一蹴而就的事情。前幾天，我看到《人民日報(bào)》有一篇文章，講中國要做好經(jīng)濟(jì)L型發(fā)展的準(zhǔn)備。這就是在告訴企業(yè)，告訴廣大人民群眾，我們要做好打持久戰(zhàn)的心理準(zhǔn)備。連《人民日報(bào)》都這么講了，我們就別再存有僥幸心理了。
我認(rèn)為，現(xiàn)在的經(jīng)濟(jì)戰(zhàn)略方向是對的，結(jié)構(gòu)調(diào)整如果做得好，未來可期。但今天我們還在創(chuàng)新發(fā)展的準(zhǔn)備階段，局部可能有做得不錯的地方，但要整體見效還很早。
消費(fèi)是在升級，但社會結(jié)構(gòu)仍是啞鈴，白酒企業(yè)不要盲目樂觀
可以肯定的是，現(xiàn)在市場的確正面臨消費(fèi)升級。這種升級源于過去30年中國經(jīng)濟(jì)的增長所帶來的人均收入的增長，以及高收入人群的增長。
我們今天講消費(fèi)升級，是消費(fèi)方式、消費(fèi)結(jié)構(gòu)的升級。消費(fèi)群體出現(xiàn)了現(xiàn)實(shí)意義的分化。許多消費(fèi)者開始更看重價格、質(zhì)量、體驗(yàn)、互動，還包括精神滿足。簡單的說，過去的消費(fèi)是剛性的，物質(zhì)的，而今天的消費(fèi)還可以是精神的。但也應(yīng)該看到，現(xiàn)在還有大量的消費(fèi)者，他們在有精神需求的同時，也非?？粗爻敌詢r比的產(chǎn)品，許多互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)開發(fā)的“令消費(fèi)者尖叫的產(chǎn)品”，性價比就是尖叫的*大源頭。
我個人觀察認(rèn)為，從收入上看，中國的社會的人群結(jié)構(gòu)依然是啞鈴式的，兩頭重，中間輕。富的很富，窮的比起來也確實(shí)窮。全國范圍看，工薪階層依然是一個數(shù)量極其龐大的群體，他們組成了啞鈴結(jié)構(gòu)的下端。中產(chǎn)階級也確實(shí)在增長，但相對工薪階層仍然是個小群體?，F(xiàn)在社會貧富差距還是很明顯，人與人的差距，區(qū)域與區(qū)域的差距，非常明顯。我目前并沒有看到所謂的“橄欖結(jié)構(gòu)”已經(jīng)成型，或快要成型的跡象。更何況，宏觀經(jīng)濟(jì)在一個較長時間維度的常態(tài)格局也已經(jīng)非常明顯。
白酒企業(yè)首先要看清本輪消費(fèi)升級并沒有對應(yīng)出所謂的“橄欖結(jié)構(gòu)”，不要盲目樂觀。另外，消費(fèi)升級雖然客觀存在，但在應(yīng)對時，首先要考慮自己給消費(fèi)者創(chuàng)造了什么價值，在消費(fèi)者表現(xiàn)出新需求的時候，有沒有通過技術(shù)創(chuàng)新去滿足他們。如果只是在行業(yè)下行期，考慮著靠簡單提價來實(shí)現(xiàn)企業(yè)增長，就不科學(xué)。
白酒龍頭企業(yè)和名優(yōu)企業(yè)有小增長，但行業(yè)今天并沒有復(fù)蘇
2015年，
茅臺、
洋河西鳳、
汾酒，以及川酒的一些龍頭企業(yè)，從報(bào)表上看，是有復(fù)蘇跡象。比如水井坊，就在去年成功扭虧為盈。我去年在一家酒店吃飯，偶然發(fā)現(xiàn)水井坊的一款小瓶裝產(chǎn)品賣斷了貨，進(jìn)而聯(lián)想到以水井坊在四川的品牌力，對比五糧液不是很強(qiáng)，能夠賣斷貨，雖然還只是一個消費(fèi)側(cè)面，但說明大家在認(rèn)同這個品牌。所以回去后立刻就買了一點(diǎn)水井坊的股票，8塊多買的，一個多月就漲到12塊多，還小賺了一筆。
當(dāng)然，對比過去黃金十年里幾十個點(diǎn)的增長率，現(xiàn)在增長確實(shí)很緩慢。而就全行業(yè)來講，有優(yōu)勢的還局限于少數(shù)龍頭企業(yè)和名優(yōu)企業(yè)，目前并沒有明確的證據(jù)證明行業(yè)已經(jīng)在整體的復(fù)蘇。好的消息是，既然**梯隊(duì)起來，未來第二梯隊(duì)也會跟著起來。但眼前的現(xiàn)實(shí)是，各地白酒企業(yè)的發(fā)展參差不齊，尤其是行業(yè)在消費(fèi)者價值創(chuàng)新和服務(wù)方面有明顯不足，新的社會科技對白酒的正向作用不明顯，這些是比較令人擔(dān)憂的。
我判斷行業(yè)目前仍處于轉(zhuǎn)型調(diào)整期，行業(yè)洗牌也還沒有真正見底，所以行業(yè)整體應(yīng)該還在探底、摸索、企穩(wěn)的過程。應(yīng)該說未來白酒產(chǎn)業(yè)的重組、優(yōu)勝劣汰仍會是一個趨勢。
產(chǎn)業(yè)融合會是未來白酒產(chǎn)業(yè)新的發(fā)展趨勢
我相信白酒產(chǎn)業(yè)未來的方向一定是更集中，不僅如此，白酒產(chǎn)業(yè)還將關(guān)聯(lián)其它產(chǎn)業(yè)，*終實(shí)現(xiàn)以白酒產(chǎn)業(yè)為核心的相關(guān)產(chǎn)業(yè)的集約、集聚、集群。這個概念是基于產(chǎn)業(yè)融合的概念，現(xiàn)在的一些龍頭企業(yè)是*有可能實(shí)現(xiàn)這一概念的載體。
所謂產(chǎn)業(yè)融合，是指受到信息、生物、節(jié)能環(huán)保等領(lǐng)域技術(shù)創(chuàng)新的影響，傳統(tǒng)的企業(yè)組織之間以及產(chǎn)業(yè)之間的邊界逐漸變得模糊，甚至是消融了邊界，讓企業(yè)與企業(yè)，產(chǎn)業(yè)與產(chǎn)業(yè)之間發(fā)生交叉影響。從內(nèi)部來講，產(chǎn)業(yè)融合是單個產(chǎn)業(yè)鏈條之間的環(huán)節(jié)在融合，邊界在消失；從外部來講，產(chǎn)業(yè)融合是讓所謂的**、二、三產(chǎn)業(yè)，農(nóng)業(yè)、工業(yè)、服務(wù)業(yè)之間進(jìn)行滲透交叉。
這種理念給白酒企業(yè)發(fā)展帶來了很大的想象空間和可操作空間。舉例來說，一個白酒企業(yè)在釀造白酒的同時，內(nèi)部縱向的產(chǎn)業(yè)鏈融合，包括了向上開發(fā)糧食種植基地，整合包裝企業(yè)；橫向關(guān)聯(lián)配套產(chǎn)業(yè)與企業(yè)，則又可以涉足到現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，再結(jié)合旅游業(yè)，牽扯健康產(chǎn)業(yè)，甚至還能進(jìn)入金融市場做期貨，從而實(shí)現(xiàn)更大的跨界。
瀘州老窖的酒業(yè)集中發(fā)展園區(qū)，就曾是“產(chǎn)、城融合”的試驗(yàn)樣板，是基于產(chǎn)業(yè)發(fā)展和城鄉(xiāng)發(fā)展進(jìn)程相互融合的一套模式。園區(qū)內(nèi)就融合了不止生產(chǎn)配套的種植、包裝等，還涵蓋了貿(mào)易、會展、餐飲、旅游等多產(chǎn)業(yè)類型。除了白酒企業(yè)，跨界的還有希望集團(tuán)，它不止做飼料生產(chǎn)，還搞教育業(yè)，做金融。這些都是產(chǎn)業(yè)融合的例子。
我認(rèn)為白酒企業(yè)應(yīng)該要考慮產(chǎn)業(yè)融合的事情，這對地方財(cái)政，對企業(yè)發(fā)展都有利好,還能帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，與當(dāng)?shù)爻擎?zhèn)化進(jìn)程，旅游文化等相關(guān)產(chǎn)業(yè)融合。企業(yè)可以多考慮這方面的問題，因?yàn)檫@的確可以成就自己，也符合產(chǎn)業(yè)集聚、集群的原理。
嘉賓：駱玲
生于1965
中國區(qū)域科學(xué)協(xié)會常務(wù)理事，四川省產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展***會長，四川省產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展研究院院長，西南交通大學(xué)教授 、博導(dǎo)。不僅是區(qū)域經(jīng)濟(jì)學(xué)、產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)方面的專家，而且有在瀘州擔(dān)任過市委副秘書長的履歷，所以相對一般經(jīng)濟(jì)學(xué)者，對白酒他有更多更直觀的認(rèn)識和見解。