6月12日，第五屆中部（武漢）糖酒食品博覽會(huì)在國際博覽中心開幕，首日吸引了1.5萬人次的市民逛展淘酒。在參展的萬余種酒水中，湖北本土酒企爭打健康牌，熱推
苦蕎酒，以年輕人為主要目標(biāo)的花酒呈現(xiàn)異軍突起之勢。
湖北酒企爭推苦蕎酒
糖酒會(huì)現(xiàn)場，來自湖北省內(nèi)的企業(yè)占據(jù)了會(huì)場的主力位置，其中，鄂州、恩施、荊州等地的十余家湖北酒企都推出苦蕎酒，讓苦蕎酒成為今年市場的大熱品種?！翱嗍w酒價(jià)格適中，又有養(yǎng)生保健功能，深受消費(fèi)者喜歡?！北O(jiān)利豐壇苦蕎酒展臺(tái)前，有不少經(jīng)銷商在詢問代理事宜。
現(xiàn)場，本地幾乎每家酒企都推出了苦蕎酒小包裝，零售價(jià)在12—15元，主打特色略有不同。恩施硒姑娘的新品苦蕎酒原料中還有獼猴桃等，荊州的虎橋七兩蕎的綠瓶外包裝則類似日本
清酒，包裝新穎文藝范兒十足。
據(jù)悉，湖北酒企十余年前就有苦蕎酒面世，但直到毛鋪苦蕎酒走紅，健康
白酒成為市場主流，其他酒企才開始發(fā)力苦蕎酒。業(yè)內(nèi)人士稱，湖北苦蕎酒資源豐富，有望成為酒企的新名片。
鮮花酒瞄準(zhǔn)年輕人
在么么花酒展位前聚集了不少年輕人，正在細(xì)品
桂花酒、牡丹花酒、玫瑰花酒、百合酒等各種鮮花酒。參觀者王先生說，花酒價(jià)格不貴，娛樂性很強(qiáng)。參觀者劉小姐則說，相比
啤酒、
雞尾酒，花酒應(yīng)更適合女生。
么么花酒相關(guān)負(fù)責(zé)人稱，年輕人對(duì)低度酒的消費(fèi)越來越旺盛，也給了花酒更大的市場，該品牌花酒上市半年銷量增幅超出預(yù)期。“花酒也可像苦蕎酒、紅酒、雞尾酒那樣，成為獨(dú)特品類。”該展商稱，各類花酒更清新，包裝更鮮亮，頗適合現(xiàn)代年輕人的胃口。
酒企爭打親民養(yǎng)生牌
記者注意到，展會(huì)現(xiàn)場*受捧的苦蕎酒和鮮花酒中，不少都加入了葛根、枸杞等養(yǎng)生食材。業(yè)內(nèi)人士介紹，在高端白酒市場持續(xù)萎縮下，多數(shù)酒企轉(zhuǎn)型做養(yǎng)生酒，既可降低成本，做親民酒，也可迎合養(yǎng)生飲食的潮流抓住市場。
么么花酒負(fù)責(zé)人告訴記者，30歲上下的80后，已成為社會(huì)中堅(jiān)，注重品質(zhì)和養(yǎng)生，更加青睞低度純釀的酒。
值得注意的是，記者在逛展時(shí)發(fā)現(xiàn)，部分苦蕎酒廠家稱毛利仍高達(dá)30%—50%不等，這也意味著養(yǎng)生酒有一定降價(jià)空間。
組委會(huì)提醒，本屆糖酒會(huì)將持續(xù)到14日，當(dāng)天逛展*適宜砍價(jià)掃貨。