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中國啤酒行業(yè),誰的品牌價值是首位?

更新時間:2016/6/28 9:28:15 作者: 瀏覽: 次 手機(jī)訪問

    22日,世界品牌實驗室(World Brand Lab) 在北京發(fā)布了2016年(第十三屆)《中國500*具價值品牌》排行榜。作為**入選的“***”啤酒品牌,青島啤酒以1168.75億元的品牌價值連續(xù)13年蟬聯(lián)中國啤酒行業(yè)首位。青島啤酒公司旗下的嶗山啤酒、漢斯啤酒以及青島啤酒博物館分別以155.76億元、113.67億元和45.58億元同時上榜,“品牌群落”生態(tài)效應(yīng)凸顯。

    百年品牌,13年蟬聯(lián)中國啤酒品牌榜首

    品牌是企業(yè)和國家競爭力的綜合體現(xiàn),代表著供給結(jié)構(gòu)和需求結(jié)構(gòu)的升級方向。根據(jù)世界品牌實驗室公布的2015年《世界品牌500強(qiáng)》排行榜,美國排**,占據(jù)500強(qiáng)中的228席,而中國僅有31個品牌入選。與此同時,中國擁有自主品牌的外貿(mào)企業(yè)僅占外貿(mào)企業(yè)總數(shù)的20%,自有品牌產(chǎn)品出口額約占出口總額的11%?!爸圃齑髧放菩币粫r仍是中國制造業(yè)的標(biāo)簽,但是也有像青島啤酒、云南白藥等一批中國百年品牌歷經(jīng)歲月彌久生命力愈加旺盛。

    在德國,當(dāng)?shù)仄【剖蹆r在0.8-1歐元,青島啤酒的售價在3歐左右,屬于中高端產(chǎn)品。憑借一貫的高品質(zhì),青島啤酒在海外樹立了“高品質(zhì)、高價格、高可見度”的品牌形象,**世界90多個國家和地區(qū)。

    在品牌價值發(fā)布現(xiàn)場,《新華日報》總經(jīng)理莊傳偉有感而發(fā),他表示:歷經(jīng)百年,青島啤酒以一以貫之的品質(zhì),成為高擎在歷史里的旗幟。新世紀(jì)前后與外資品牌的市場爭奪戰(zhàn)中,青島啤酒力掃千軍,不僅保衛(wèi)了企業(yè)的生存權(quán),也捍衛(wèi)了民族工業(yè)的尊嚴(yán);近幾年來,借助產(chǎn)品的多元化、個性化,精釀啤酒得以迅速發(fā)展,成為酒企里的新文藝干將。

    2015年,在全球啤酒市場增長放緩的大勢下,青島啤酒亞太區(qū)增長53%、北歐增長26%、英國增長18%、韓國市場銷量翻番,憑借的正是品牌這雙“隱形的翅膀”。

    特色+個性,“好喝”又“好玩”的啤酒

    隨著由《魔*世界》游戲改編的電影《魔*》的上映,一款魔*啤酒也迅速占領(lǐng)了“魔*”粉絲的“朋友圈”。這正是青島啤酒經(jīng)典1903魔*電影特別紀(jì)念版。罐體選取部落和聯(lián)盟的兩個經(jīng)典人物作為主打,作為兩大對抗陣營,引發(fā)了魔*粉絲的“PK意識”,在不到一個月的時間內(nèi)銷量突破百萬罐。

    “買來不是喝的,是為了紀(jì)念過去的青春”、“十年的青春和回憶,用這兩箱酒來紀(jì)念,滿滿的是曾經(jīng)的自己美好的過往”,買家紛紛在青島啤酒天貓旗艦店留言。這款啤酒,已經(jīng)超越了產(chǎn)品本身。

    汽車大王亨利·福特曾說過:“如果我*初問消費者他們想要什么,他們會告訴我‘要一匹更快的馬!’”有人推測,如果真的只如消費者所愿,或許汽車至今還沒誕生。

    炎炎夏日,不想出門卻想要喝酒,在家動動手指,啤酒即可閃速配送上門。而家住北京的魏先生現(xiàn)在每天下班多了一個習(xí)慣,就是到樓下的TSINGTAO1903社區(qū)客廳里帶一扎青島啤酒原漿回家,不論是自己小酌還是招待朋友,都別有一番滋味。這樣打通啤酒消費“*后一公里”的社區(qū)客廳,已經(jīng)有20多家。當(dāng)消費者看到、喝到了不一樣的啤酒,有了不一樣的體驗,才發(fā)現(xiàn)原來啤酒可以是這樣的,才發(fā)現(xiàn)自己內(nèi)心竟然有這樣隱藏的渴望。

     成功的企業(yè),必然是屬于時代的企業(yè)。青島啤酒的以“特色化”+“個性化”的創(chuàng)新,處處彰顯出青島啤酒這一百年品牌的文化底蘊和“鮮活”生命力。

    精由心釀,互聯(lián)網(wǎng)時代更需要工匠

    在人口紅利減退,低端制造外流,高端制造回流歐美發(fā)達(dá)國家的背景下,中國企業(yè)如何沖出重圍,站到世界的**,是擺在所有中國品牌面前的世紀(jì)課題。而在青島啤酒看來,越是互聯(lián)網(wǎng)時代,產(chǎn)品離消費者越近,反而越需要產(chǎn)品主義。


    每天下午三點,品管部李娟和其他的同事都要在品評室集合。他們不能用任何有氣味的化妝品,吃飯不能碰觸辛辣。他們都是不同特點的成員組合,每個人在氣味訓(xùn)練中表現(xiàn)出對某種物質(zhì)的強(qiáng)烈敏感性。品管部每天要品評的物質(zhì)多達(dá)30多種,有當(dāng)天使用的釀造水、酒花、過程產(chǎn)品麥汁,剛下線的啤酒、清洗管道的水,就是瓶蓋上的瓶墊也要放到酒里在生產(chǎn)線完整的走一圈,以檢測對口味的影響。

    113年“只為釀造好啤酒”,只專注于做好一件事。釀酒用的大米必須是**3天之內(nèi)的新鮮米,一支酒瓶要洗30分鐘才算合格,輸酒管道用水洗凈后,還要再用1噸多的啤酒沖掉殘留的水分。其“工匠精神”“慢”“?!焙汀熬钡娜衷E,讓始于1903年的啤酒品質(zhì)從未變過味。

    企業(yè)的高度,取決于產(chǎn)品的牢固程度??v觀成功的企業(yè),從根本上說,得益于大工業(yè)背景下的工匠精神。只有秉承這種“工匠精神”,腳踏實地一步一個腳印地前進(jìn),才能有可持續(xù)的未來。

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