【葡萄酒招商】洋酒是指進口酒類的總稱。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等……不同酒精含量的酒水品種。
酒的制作過程都少不了發(fā)酵這一工藝，它是通過酵母菌的作用，將糖類分解成乙醇(酒精)的可飲用的液體，乙醇含量在0.5%--75.5%之間，同時含有一定的營養(yǎng)成分和香味成分。同
樣不同的洋酒也有不同的喝法，下面小編就給大家介紹幾款洋酒的喝法。
酒吧洋酒的喝法
伏特加+橙汁
這是一種*為流行的喝法，本來伏特加這東西總讓人聯(lián)想起一片 蒼涼的西伯利亞，《蘇州河》里男女主人公也一直在喝一種有一 根野牛草泡在里面的伏特加。
芝華士+冰綠茶+蘇打
芝華士+冰綠茶+蘇打本來威士忌是一款很烈的酒，凈飲的話幾 乎就是燒著喉嚨下肚，所以連酒商都會介紹你要勾兌一倍的蘇打
水?？傻搅司瓢衫?，這搭配就有幾分好玩了，一定要冰綠茶，不 能用冰紅茶，還以康師傅這牌子的為好。結(jié)果就在一股仙風(fēng)道骨 的茶香中，酒精悄然而入。
洋酒怎么喝
純白軒尼詩+蘇打水
純白軒尼詩+蘇打水 我所熟知的軒尼詩是法國白蘭地的四******，這支純白軒尼詩不知可在其產(chǎn)品系列中。法國人一向是很
驕傲的，要是得知軒尼詩被這樣勾兌一番，不知會作何感想。
龍舌蘭酒+檸檬+鹽
龍舌蘭酒+檸檬+鹽 其實這是龍舌蘭*正統(tǒng)的喝法，之所以入選 是因為喝起來感覺很江湖。記得看《生于七月四日》時，墨西哥
還有一款龍舌蘭酒，每杯里都泡了一條蟲子，人們一口把酒吞下 ，再狠狠地將蟲子吐出了，酷斃了。
洋酒的分類
國外蒸餾酒(簡稱洋酒)按制造原料可分為白蘭地(brandy)、 威士忌(whisky)和朗姆酒(rum)。白蘭地以葡萄為原料，若
以其它水果為原料制成的蒸餾酒，則在白蘭地前冠以水果的名稱 ，如蘋果白蘭地、櫻桃白蘭地、梨子白蘭地等等。
威士忌以麥芽和谷類為原料，單純的糧谷威士忌一般不能市售， 只有和麥芽威士忌組成混合威士忌方可銷售。美國的波旁威士忌
(bourbonwhisky)則主要以玉米為原料(玉米占51-75%)。
而朗姆酒則以甘蔗糧蜜為原料，分為深色和淺色兩種。
此外，還有以高純酒精為基礎(chǔ)釀制而成的杜松子酒(gin)和伏 特加酒(vodka)，杜松子酒為藥用植物杜松子和食用酒精經(jīng)串
蒸或冷混而成。伏特加酒可分為純酒精伏特加(中性酒精)和調(diào) 香伏特加兩大類。
國外蒸餾酒代表性的還有日本產(chǎn)的燒酎、泡盛酒和龍舌蘭酒 (Tequila)。燒酎的工藝和食用酒精相同，泡盛酒工藝同中國
的小曲酒類似，即半固態(tài)發(fā)酵，缸中陳放。龍舌蘭酒則以墨西哥 特有植物龍舌蘭為原料發(fā)酵蒸餾而成，這三種蒸餾酒為少數(shù)國家 獨特生產(chǎn)，不帶普遍性。
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