白酒利潤大,是****的致富項(xiàng)目,經(jīng)營白酒一定要做好店鋪的定位,做好完善的籌備工作,萬事俱備才能把店鋪經(jīng)營的紅紅火火。一家成功的白酒專賣店要考慮三個(gè)方面的因素。
加盟白酒專賣店需要考慮的因素一:專賣店的定位
產(chǎn)品較為成熟的市場,應(yīng)選擇以產(chǎn)品銷售為主導(dǎo)的單一型專賣店,這類型專賣店的主要任務(wù)為銷售產(chǎn)品?;谒谑袌鲆呀?jīng)成熟,專賣店主要通過團(tuán)購分銷商實(shí)現(xiàn)分銷,對(duì)店面位置選擇要求不高,店面一般20平方米—40平方米即可,裝修相對(duì)簡潔。
而復(fù)合型白酒專賣店主要設(shè)立在企業(yè)的戰(zhàn)略市場和重點(diǎn)市場,或是酒水消費(fèi)量很大但市場環(huán)境較為復(fù)雜、可作為機(jī)會(huì)性市場的區(qū)域。這幾類區(qū)域,皆作為長線戰(zhàn)略發(fā)展考慮。酒類產(chǎn)品的品牌影響力和企業(yè)的品牌文化需要依托專賣店進(jìn)行傳播,產(chǎn)品銷售同樣需要依托團(tuán)購型經(jīng)銷商實(shí)現(xiàn)快速導(dǎo)入,而復(fù)合型專賣店正好可以滿足上述的市場需求。
加盟白酒專賣店需要考慮的因素二:專賣店的盈利模式及政策支持
專賣店的盈利是確保店面正常運(yùn)作的基礎(chǔ),也是提升加盟商信心的關(guān)鍵,因此要實(shí)現(xiàn)專賣店的正常運(yùn)營,首先要解決的問題即是盈利模式。盈利的要素除了產(chǎn)品的利潤率之外,實(shí)現(xiàn)銷售量的突破更是關(guān)鍵。而作為新開發(fā)的市場,在缺乏品牌拉力和產(chǎn)品認(rèn)知度的情況下,如何提高銷售量?運(yùn)營商的優(yōu)劣在這時(shí)就起到了至關(guān)重要的作用。在實(shí)際運(yùn)作中,專賣店的加盟商通常以“資源商”為主,而他們有豐富的社會(huì)資源,較易實(shí)現(xiàn)加盟白酒專賣店銷售量的突破。
白酒專賣店的招商和后期管理
加盟白酒專賣店的招商,在上文中已經(jīng)提到,主要以具有一定社會(huì)關(guān)系和資金實(shí)力的“資源商”為主?!百Y源商”指在社會(huì)具有一定人脈關(guān)系和資金的個(gè)人或者企業(yè),這類群體自身有龐大的用酒需求,又有意向依托酒水運(yùn)營實(shí)現(xiàn)企業(yè)多元化盈利。在實(shí)際操作中,某些酒企在尋找專賣店加盟商時(shí),選擇一些大型企業(yè)集團(tuán)的高管投資專賣店,通常這類專賣店的運(yùn)作都很成功。因此,我們在招商時(shí),可把目光向大型企業(yè)的“高管”看齊。