全國糖酒會水產(chǎn)專區(qū)推介會在福州成功舉辦

10月20-22日，第95屆全國糖酒會將在福州海峽國際會展中心舉辦。本屆糖酒會規(guī)劃展出面積逾12萬平方米，除了傳統(tǒng)的七大展區(qū)之外，還根據(jù)食品和酒類市場發(fā)展現(xiàn)狀和采購商需求，在相關展區(qū)內(nèi)分別設立了進口食品、進口啤酒、休閑食品、連鎖加盟、國際食品機械、黃酒、品牌農(nóng)業(yè)、水產(chǎn)、食品科技等小型特色專區(qū)。

為更好地發(fā)揮全國糖酒會服務行業(yè)、服務地方產(chǎn)業(yè)的功能，結合福建地區(qū)在海鮮水產(chǎn)及其深加工領域的特殊優(yōu)勢，本屆糖酒會特別設立了水產(chǎn)專區(qū)，以增進海鮮水產(chǎn)企業(yè)與糖酒食品傳統(tǒng)采購渠道之間的相互了解，創(chuàng)造共贏機會。

9月6日，在福建省漁業(yè)行業(yè)協(xié)會的支持下，全國糖酒會組織機構會同水產(chǎn)專區(qū)的招展單位福建薈源國際展覽公司，在福州舉辦了“全國糖酒會水產(chǎn)專區(qū)推介會暨水產(chǎn)品牌營銷專題講座”?；顒友埩酥袊?*品牌營銷實戰(zhàn)專家、原本智造網(wǎng)絡科技董事長、成都鮮譽海洋科技和廈門希嫣食品科技創(chuàng)始人何足奇先生作了題為“迎接水產(chǎn)品牌營銷時代”的報告。福州及周邊地區(qū)近60家漁業(yè)水產(chǎn)食品企業(yè)負責人參加了推介會。

何足奇先生以生動的語言、豐富的案例，分析了新常態(tài)市場條件下水產(chǎn)營銷面臨的資源、產(chǎn)品、渠道、推廣、品牌、銷售等各種困境;分享了獐子島集團和成都鮮譽等企業(yè)通過全國糖酒會所集聚的食品和酒類采購商資源完成渠道構建，從而走向全國、走向成功的經(jīng)驗;提出要抓住當前供給側結構性改革的機遇，聚焦水產(chǎn)業(yè)跨界與融合的趨勢，努力實現(xiàn)水產(chǎn)漁業(yè)從雙低產(chǎn)品界面向價值產(chǎn)品、生活方式產(chǎn)品、個性產(chǎn)品界面的轉(zhuǎn)變，從粗糙簡單的“產(chǎn)銷界面”向**營銷、精確推廣的“營銷界面”轉(zhuǎn)變，從草寇式管理和運營界面向精細化、協(xié)同化、交互式運營管理界面轉(zhuǎn)變等對策，并現(xiàn)場回答了企業(yè)負責人的提問。

國內(nèi)海鮮水產(chǎn)行業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈有著不同于食品行業(yè)其他子品類的特點。通過拜訪百鮮食品(福建)有限公司、福建億達食品有限公司、福建坤興海洋股份有限公司等福建具有代表性的企業(yè)，糖酒會組織機構發(fā)現(xiàn)，水產(chǎn)行業(yè)的上、中游相對成熟，但在“從分銷渠道到終端”的產(chǎn)業(yè)鏈下游，還較為“青澀”，品牌建設和營銷也處于較為粗放的初級階段，其中蘊藏著巨大的商業(yè)機會。全國糖酒會水產(chǎn)專區(qū)的設立，可以幫助有準備的海鮮水產(chǎn)企業(yè)實現(xiàn)與食品和酒類采購渠道的跨界對接，融合發(fā)展;可以幫助全國糖酒會數(shù)以萬計的食品和酒類采購商開發(fā)海鮮水產(chǎn)行業(yè)的商業(yè)價值，挖掘財富機會，獲取豐厚的商業(yè)回報。