酒，人類文明發(fā)展的產(chǎn)物和象征。從古至今都是人們生活中一幅幅生動畫面、一段段美好記憶;品味生活、追尋歷史，處處都少不了酒的芳香;探索人類文明、探究人生底蘊，酒的身影更是無處不在......
但長期以來，人們的種種不理性、不文明飲酒行為，使豪飲、拼酒、酗酒、甚至酒后失態(tài)、失德、滋事等成為常態(tài)，尤其是**年人飲酒得不到正確教育與制止，對消費者身心造成嚴重傷害。也正是受不理性飲酒行為的影響，讓酒類背負了社會公害莫須有的罪名，以至社會**把很多負面事件都跟酒扯在了一起。尤其是近年來，酒類被動陷入負面**漩渦之中，甚至影響到國家相關(guān)政策的制定，其社會形象嚴重受損。
對此，權(quán)威專家沈怡方倍感焦慮地指出，急需在全社會推行“理性飲酒”，深入研究、廣泛宣傳“酒道”文化，用酒道逐步規(guī)范大眾的飲酒行為、提升飲酒品位、扭轉(zhuǎn)飲酒風氣，挽回酒類的社會聲譽。
汾酒集團是行業(yè)推行“理性飲酒”的標桿。集團董事長李秋喜一直呼吁全社會理性飲酒、用新文化戰(zhàn)略重塑酒類行業(yè)形象，消除部分消費者對酒的恐懼心理，促使酒類產(chǎn)業(yè)理性健康發(fā)展。李秋喜認為：重塑酒類社會形象，首先要改善產(chǎn)品品質(zhì)，加快產(chǎn)品更新?lián)Q代的步伐，推出符合現(xiàn)代消費需求的產(chǎn)品;同時要產(chǎn)業(yè)聯(lián)合，呼吁文明飲酒，提倡適度飲酒，理性飲酒;同時還要豐富產(chǎn)品價值內(nèi)涵，樹立“理性飲酒，傳遞尊重”的價值觀。
茅臺集團名譽董事長季克良認為，酒行業(yè)形象被社會責問，不理性的飲酒行為是罪魁禍首。因為消費者對于酒類消費，主要體現(xiàn)在酒精對于人體的刺激，滿足的是消費者的生理需求，而與酒本身博大精深的文化內(nèi)涵失之交臂，完全沒有讓酒的精神價值展現(xiàn)出來。*終只能超負荷地享受“酒精”帶來的傷害，無形中傷害了民眾與美酒的情感。
由此看來，當**和民眾把不理性飲酒**的怒火發(fā)在酒身上時，當**頒布嚴厲的限酒令時，當群眾潛意識里把酗酒傷身當成常識時，當**年人誤飲酒造成不必要的傷害等事件激發(fā)社會對酒的抵觸情緒時，酒留給社會的形象是什么呢?用時下流行的話來說，酒在當今社會就像一個畏畏縮縮的“窮*絲”。這一切均是因為“不理性飲酒”造成的，由此看來，在全行業(yè)、全社會、乃至全人類推行“理性飲酒”迫在眉睫。
談及“理性飲酒”。首先人們都會潛意識地追問自己，飲酒的*高境界是什么?儒家說，飲酒要體現(xiàn)“酒禮”與“酒德”，道家講
“醉者神全”。勸導(dǎo)方式盡管不同，但目的卻是一致的，那就是“酒以合歡”?！熬埔院蠚g”當然是快樂的，當然是自由的，當然是美好的，自然更是理性的，而這樣的“境界”與“**”又有誰人不向往?
其次從“消費者行為學(xué)”的視角來分析，“理性飲酒”既符合社會生產(chǎn)力的發(fā)展水平，又符合人與自然和諧共存規(guī)律;既能滿足人的消費需求，又能指導(dǎo)人的消費習慣，是一種客觀的時代需要，是適應(yīng)社會發(fā)展而產(chǎn)生的一種具有適度性、持續(xù)性、全面性、精神消費**性等特征的消費模式。
再者，從社會**的視野來看，“理性飲酒”恰恰是尊重生態(tài)，關(guān)愛生命，科學(xué)滿足消費者需求的外延。正如，諸多經(jīng)濟學(xué)家研究所指，酒類產(chǎn)業(yè)經(jīng)受各種社會“危機”考驗后，首要任務(wù)就是重估消費需求和消費價值，這是“理性飲酒”給出的
“導(dǎo)向標”。當前行業(yè)出現(xiàn)的一系列問題恰恰偏離了這個導(dǎo)向。“理性飲酒”的推行不但能指引酒類的消費方向，也是未來酒類產(chǎn)業(yè)在消費終端理性和成熟發(fā)展的標志，將為酒類重新贏得市場生存空間和機會，進而持續(xù)為社會發(fā)展輸出應(yīng)有的正能量。
還有，從文化層面看，“飯桌上的酒杯，舌尖上的美酒”本是我國傳統(tǒng)文化、乃至世界文化不可缺失的一部分，如今已是嚴重失真。而推行“理性飲酒”會讓酒類重顯文化消費、高雅消費的美好場景，將會讓國人真正感受王羲之《蘭亭序》的幽雅，李白“斗酒詩百篇”千古絕唱等中華文化與酒的美好傳說，讓“舌尖上的中國”再添幾份幽香陳味，讓消費者從心靈深處接納美酒、傳承美酒，讓美酒的文化符號不斷升華。
基于此，中國酒業(yè)協(xié)會專門成立了“酒與社會責任促進聯(lián)盟”，在2015倡議并成功舉辦了**“全國理性飲酒日”公益活動，今年又將這一公益活動上升為“理性飲酒周”，希望在全國范圍內(nèi)通過倡導(dǎo)理性飲酒、文明飲酒，通過提供科學(xué)有效的干預(yù)措施和解決方案，*大限度地杜絕酒駕、讓**年人遠離酒精危害、讓理性、文明、科學(xué)飲酒蔚然成風，讓酒真正成為文明的使者，讓酒的魅力與價值重新綻放。
當然，如何讓理性飲酒成為全社會的共識和自覺行為，這需要我們的共同倡導(dǎo)和努力，更需要從我們自身做起，去引導(dǎo)、影響更多的人。
令人欣喜的是，我們看到“理性飲酒”推行以來，一股推動全國理性飲酒、安全出行的巨大潮流正在形成，一種推動社會文明、和諧發(fā)展的強大正能量正在核聚!
我們堅信“理性飲酒”將重塑酒業(yè)價值，讓酒類產(chǎn)業(yè)不斷升華，真正開啟可持續(xù)發(fā)展之路。