由中國(guó)商務(wù)部批準(zhǔn)，中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)主辦，光明食品(集團(tuán))有限公司承辦2016中國(guó)國(guó)際食品博覽會(huì)，將于2016年10月26日-28日在上海展覽中心正式拉開(kāi)帷幕。來(lái)自全球20多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的500多家展商薈萃一堂，共襄盛舉。
展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)將設(shè)置豐富而專業(yè)的賽事活動(dòng)帶給您獨(dú)特充實(shí)的參展體驗(yàn)，同時(shí)也為您提供深入了解全球食品市場(chǎng)環(huán)境的**機(jī)會(huì)。
一、 上海銀行杯-“上海味道”上海優(yōu)禮食品創(chuàng)意設(shè)計(jì)大賽(中央大廳舞臺(tái)活動(dòng)區(qū))
圍繞上海建設(shè)國(guó)際消費(fèi)城市的戰(zhàn)略目標(biāo)，推進(jìn)供給側(cè)改革，發(fā)揮新消費(fèi)**作用，上海市商務(wù)委制訂了《上海優(yōu)禮行動(dòng)計(jì)劃(2016-2018)》，鼓勵(lì)各生產(chǎn)、銷售企業(yè)拓寬推廣渠道，推動(dòng)上海產(chǎn)品品質(zhì)提升、包裝創(chuàng)新，孵化設(shè)計(jì)多種形式的優(yōu)秀上海伴手禮。為了進(jìn)一步落實(shí)上海優(yōu)禮行動(dòng)計(jì)劃，在上海市商務(wù)委的支持下，光明食品(集團(tuán))有限公司攜手上海銀行，共同舉辦“上海銀行杯”-上海優(yōu)禮食品創(chuàng)新設(shè)計(jì)大賽。
優(yōu)禮食品創(chuàng)新大賽從消費(fèi)者需求出發(fā)，面向上海市食品企業(yè)征集中具有優(yōu)良品質(zhì)、創(chuàng)新設(shè)計(jì)，文化傳承的產(chǎn)品，采用專業(yè)評(píng)委團(tuán)線下選評(píng)及消費(fèi)者線上投票的方式，選出*受消費(fèi)者喜愛(ài)的上海優(yōu)禮食品，并將在10月26日上午在食博會(huì)中央大廳舉行發(fā)布會(huì)及頒獎(jiǎng)儀式。所有入選的產(chǎn)品將會(huì)在食博會(huì)上的上海優(yōu)禮形象展示區(qū)進(jìn)行展示。
二、汪裕泰杯“品味中國(guó)”*美茶席大賽(西一館舞臺(tái)區(qū))
在上海茶葉公司的大力支持下，博覽會(huì)組委會(huì)攜手上海市茶葉學(xué)會(huì)將組織具有**茶藝師稱號(hào)的高水平選手，在汪裕泰杯“品味中國(guó)”*美茶席大賽中一決高低，并將在10月27進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)茶席布置及沖泡比拼，現(xiàn)場(chǎng)角逐冠亞季軍并頒獎(jiǎng)。屆時(shí)，高水平選手所布置的茶席將在比賽現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行展示，成為活動(dòng)的一大亮點(diǎn)。
三、“云南味道”咖啡拉花藝術(shù)大賽(西一館舞臺(tái)區(qū))
由博覽會(huì)組委會(huì)、滬滇合作***、Café
culture共同舉辦的“云南味道”咖啡拉花藝術(shù)大賽，以藝術(shù)拉花PK賽的形式創(chuàng)新咖啡拉花技藝，致敬經(jīng)典。共有36位**的選手將采用云南咖啡的原料來(lái)探索咖啡藝術(shù)的精髓，并兩兩PK進(jìn)行淘汰賽，直至決出*后的**。10月27日，這場(chǎng)堪稱咖啡拉花界的創(chuàng)新大賽將在上海展覽中心上演，屆時(shí)觀眾朋友現(xiàn)場(chǎng)可領(lǐng)略咖啡拉花大師的風(fēng)采。
四、光明乳業(yè)“樂(lè)在新鮮杯”蛋糕烘焙創(chuàng)意裱花大賽(光明乳業(yè)烘焙展區(qū))
10月27日，由博覽會(huì)組委會(huì)、上海市食品協(xié)會(huì)烘焙專業(yè)委員會(huì)、光明乳業(yè)、上海良友集團(tuán)共同舉辦的光明乳業(yè)“樂(lè)在新鮮杯”蛋糕烘焙創(chuàng)意裱花大賽，活動(dòng)從上海市烘焙渠道評(píng)選出專業(yè)的**16名，將采用良友集團(tuán)的高品質(zhì)面粉及光明乳業(yè)的動(dòng)物性稀奶油進(jìn)行蛋糕創(chuàng)意裱花比賽，并由***的專業(yè)評(píng)委共同評(píng)選出多種獎(jiǎng)項(xiàng)，在現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行頒獎(jiǎng)。另外現(xiàn)場(chǎng)觀眾還可以通過(guò)投票選出自己*喜愛(ài)的烘焙選手，并有機(jī)會(huì)獲得精美禮品及基地參觀之旅。
2016年10月26日-28日，期待與您相約在上海展覽中心，共享2016中國(guó)國(guó)際食品博覽會(huì)盛況!