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中小酒企生存環(huán)境持續(xù)惡化

更新時間:2016/10/26 10:30:39 作者: 瀏覽: 次 手機訪問

隨著市場名優(yōu)酒實現(xiàn)價格增長,白酒市場也開始升溫。今年以來,茅臺、五糧液、國窖等一線名酒紛紛漲價,高端白酒市場似乎有回暖之勢。然而除了一線白酒,很多中小白酒企業(yè)依然面臨銷量下降和洗牌,并且隨著消費市場升級,一些低端品牌也開始謀劃升級品牌的戰(zhàn)略。貴州董酒股份有限公司總裁劉智濤表示,一部分名優(yōu)企業(yè)會利用好時機擴張市場份額,而其他中小企業(yè)或者沒有歷史底蘊和品牌的企業(yè)競爭將會變得更激烈。

品牌集中化凸顯

“白酒已經由黃金十年的整體擴容式增長,改變?yōu)橐悦茷橹鲗У臄D壓式增長。未來缺乏歷史底蘊的品牌和消費者對品牌、品質認同的中小品牌企業(yè),其競爭和生存環(huán)境將更加慘烈。”貴州董酒股份有限公司總裁劉智濤說道。

在過去黃金十年中,白酒作為傳統(tǒng)行業(yè),市場需求處于快速擴張的狀態(tài)。一個具有豐富的市場判斷力和敏銳的眼光,胸藏雄才大略的企業(yè)***,如果能夠獲得員工支持、信任與追隨,基本上事業(yè)都會有所成就。而從目前市場上所有的品牌來講,宏觀經濟大環(huán)境改變,今時不同往日。劉智濤認為,現(xiàn)階段的情況已經與過去大不相同。名優(yōu)酒企銷售規(guī)模在增長,但白酒規(guī)模并沒有大幅度增加。在這個過程中,并不認為未來所有白酒企業(yè)都會走向復蘇之路,它一定是其中一部分名優(yōu)酒企**把握并且利用好的時機,達成擴張市場占有份額的目標。而其他中小企業(yè)或者沒有歷史底蘊和品牌的企業(yè)會在這個過程中面臨更加激烈的競爭環(huán)境。

消費者主導成型

今年一線名優(yōu)酒品如茅臺、五糧液、國窖1573等紛紛漲價。為其余品牌拉開競爭空間,白酒市場似乎開始觸底反彈。

劉智濤對此表示,白酒的總體趨勢是趨于回歸的,并且由粗放經營時**始步入到充分競爭時代。在此期間,白酒行業(yè)呈現(xiàn)出三個特點,一是消費者主權時代的來臨,品牌存在和發(fā)展的理由在于,是否能夠提供給消費者需要的品牌和產品所特有的購買理由。憑什么消費者會選擇你而放棄別人,或者說消費者購買你的產品,哪些因素會影響到消費決策,這些都非常關鍵。

隨著經濟大環(huán)境消費不斷升級,企業(yè)的思維將由原來以企業(yè)為主導的思維方式,轉變?yōu)殚_始理解消費者的需求,滿足消費者的需求。過去的白酒行業(yè)更多是企業(yè)自己去創(chuàng)造一個概念,一旦這個概念讓企業(yè)自己感覺到興奮**之后,企業(yè)就通過各種手段拼命地把自己的概念灌輸給消費者,不管消費者是否接受與喜歡,企業(yè)要的結果就是希望消費者能記住這個概念。如果企業(yè)銷售在此階段出現(xiàn)了好轉或者增長,企業(yè)也會認為這個概念想得很好。但是在未來,劉智濤指出,酒企要想辦法和消費者有更多接觸,努力理解消費者的需求是什么,未來有一些潛在的需求是否能夠被酒企所感知和發(fā)現(xiàn)。“在這方面,董酒會利用更多數(shù)據分析,試圖理解消費者的想法是什么?!彼f道。

布局上下游酒企

白酒企業(yè)在之后的發(fā)展過程中,如何做好尊重社會分工,強化與上下游企業(yè)的密切合作,對企業(yè)形成共存共贏的生態(tài)關系至關重要。

劉智濤提出,基于對酒業(yè)十幾年的經驗,對酒有非常深的理解。原來做酒的時候,總是想包攬所有的事情,從市場的調研、立項、研發(fā)、生產,全部的環(huán)節(jié)都掌握在手中,因而出現(xiàn)產供銷一條龍。但通過*近幾年與一些大商溝通討論后,開始領悟到術業(yè)有專攻的利好之處。董酒未來會考慮把自己的產品做到*好,品質做到*棒,性價比做到*高,明確品牌定位和傳播原則,梳理好董酒的企業(yè)資源,保持好匠人精神。

關于董酒未來的企業(yè)布局,劉智濤再次強調,董酒之后將盡可能為下游企業(yè)提供更多的幫助,而對于上游企業(yè),則會結成一些戰(zhàn)略同盟。只有雙方尊重社會分工,優(yōu)化上下游企業(yè)的密切合作,才能夠帶來好的結果,才能夠形成合力。企業(yè)經營團隊將更加注重通過大數(shù)據的分析來提高**營銷和精細化管理能力,不再是拍腦袋想一些辦法。

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