10月26日,2016中國(guó)國(guó)際食品博覽會(huì)暨第十一屆光明食品節(jié)在上海展覽中心隆重開(kāi)幕。
本屆食博會(huì)是經(jīng)國(guó)家商務(wù)部批準(zhǔn)，中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)主辦，光明食品集團(tuán)承辦，以“對(duì)話、**、共生”為主題，打造食品產(chǎn)業(yè)**者的***對(duì)話平臺(tái)。食博會(huì)集聚了來(lái)自全國(guó)各行業(yè)委員會(huì)、省市食協(xié)、食品龍頭企業(yè)、全國(guó)各地農(nóng)墾龍頭企業(yè)，以及來(lái)自日本、保加利亞、澳大利亞、意大利、波蘭、韓國(guó)、新加坡等境內(nèi)外500多家企業(yè)參展。食博會(huì)展覽面積近2萬(wàn)平方米，參展的國(guó)際品牌達(dá)20%，參展品類(lèi)包括乳制品、糧油加工品、肉制品、冷凍食品、糖果及休閑食品、調(diào)味品、咖啡茶飲料、保健食品等大類(lèi)精品。
為更好地服務(wù)食品企業(yè)，食博會(huì)特設(shè)“食品+”展區(qū)。展區(qū)囊括了食品行業(yè)上下游企業(yè)及配套服務(wù)企業(yè)，如食品包裝、食品金融服務(wù)、食品渠道等。以中信銀行、上海銀行和平安銀行為代表的金融服務(wù)商在展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)為食品企業(yè)提供產(chǎn)業(yè)金融等服務(wù)，開(kāi)展多項(xiàng)沙龍活動(dòng)，全方位解決食品全產(chǎn)業(yè)鏈的產(chǎn)融結(jié)合問(wèn)題。同時(shí)，以東方CJ、東方航空、“盒馬鮮生”為代表的渠道平臺(tái)服務(wù)商均將**亮相。
據(jù)悉，盒馬鮮生作為重要的新零售商業(yè)態(tài)**在公眾場(chǎng)合亮相，并發(fā)布**盒馬VR超市。在此次博覽會(huì)上，盒馬鮮生以三臺(tái)VR體驗(yàn)機(jī)，吸引了消費(fèi)者的注意。相比其它品牌商紛紛亮出新的商品提供給消費(fèi)者嘗試，盒馬鮮生所給的是電腦購(gòu)物體驗(yàn)。記者驚訝地發(fā)現(xiàn)，淘寶Buy+的技術(shù)**給了盒馬鮮生使用。
在現(xiàn)場(chǎng)可以看到，工作人員正在指導(dǎo)好奇的消費(fèi)者進(jìn)行VR購(gòu)物，當(dāng)消費(fèi)者帶上VR眼鏡后，推著小推車(chē)，選購(gòu)商品，當(dāng)看到中意的商品后，只要點(diǎn)擊商品，它就會(huì)被突出顯示在屏幕上，消費(fèi)者點(diǎn)擊后，商品被放入購(gòu)物籃，整個(gè)選購(gòu)過(guò)程如同在盒馬鮮生的實(shí)體店一樣，店內(nèi)還有消費(fèi)者穿插而過(guò)，很有場(chǎng)景感，這難道會(huì)是未來(lái)宅家者的購(gòu)物方式么?
此外，東方CJ更是直接將購(gòu)物平臺(tái)從線上搬到現(xiàn)場(chǎng)。這些新鮮元素的加入讓本屆食博會(huì)更具專(zhuān)業(yè)性。
據(jù)悉，為突出展會(huì)的專(zhuān)業(yè)性相應(yīng)增加了專(zhuān)業(yè)類(lèi)活動(dòng)，為專(zhuān)業(yè)觀眾帶來(lái)獨(dú)特而充實(shí)的參展體驗(yàn)，提供深入了解全球食品市場(chǎng)環(huán)境的機(jī)會(huì)。在“戰(zhàn)略合作簽約發(fā)布會(huì)”上，東航食品、上海銀行、中信銀行、平安銀行、“盒馬鮮生”、頂新集團(tuán)將分別與集團(tuán)旗下西郊國(guó)際、五四公司、糖酒集團(tuán)、海博物流、香港萬(wàn)安合作簽約。在“2017中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)發(fā)布會(huì)”上，將發(fā)布中國(guó)未來(lái)一年的食品產(chǎn)業(yè)趨勢(shì)，為引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)貿(mào)易結(jié)合提供更多資訊。在“中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)投融資論壇”上，展會(huì)邀請(qǐng)有影響的食品企業(yè)、行業(yè)協(xié)會(huì)、金融機(jī)構(gòu)和高校各屆專(zhuān)家共同探討促進(jìn)產(chǎn)融結(jié)合、推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。
“創(chuàng)享光明新味來(lái)”第十一屆光明食品節(jié)，作為本屆博覽會(huì)的重頭戲，以食博會(huì)“展中展”的形式呈現(xiàn)。光明食品集團(tuán)境內(nèi)外子公司悉數(shù)參展，展區(qū)面積逾5000平方米。食品節(jié)將充分體現(xiàn)光明食品集團(tuán)綜合實(shí)力和整體形象，重點(diǎn)展現(xiàn)理念創(chuàng)新、模式創(chuàng)新、包裝創(chuàng)新、品牌創(chuàng)新等亮點(diǎn)。為體現(xiàn)展會(huì)主題，本屆光明食品節(jié)還特別設(shè)立了特色展區(qū)，內(nèi)容包括“光明食品全球集成”、“建設(shè)殷實(shí)農(nóng)場(chǎng)”、“構(gòu)建實(shí)力光明、堅(jiān)信光明力量”等。
本屆食博會(huì)還將舉辦“上海銀行杯”上海優(yōu)禮食品創(chuàng)新設(shè)計(jì)大賽、汪裕泰杯“品味中國(guó)”*美茶席大賽、“云南味道”咖啡拉花藝術(shù)大賽、光明乳業(yè)·樂(lè)在新鮮杯“甜顏蜜意”蛋糕創(chuàng)意烘焙大賽。
為了讓消費(fèi)者在現(xiàn)場(chǎng)有更好的互動(dòng)體驗(yàn)，組委會(huì)和各大參展企業(yè)準(zhǔn)備了很多的精彩活動(dòng)。使參展商和消費(fèi)者在了解食品企業(yè)、品牌的同時(shí),“足不出滬”就能品味、體驗(yàn)世界各地的美食及風(fēng)土**，全方位感受各具特色的美食文化。
光明食品集團(tuán)負(fù)責(zé)人表示，中國(guó)國(guó)際食品博覽會(huì)是推動(dòng)中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的盛會(huì)，也是促進(jìn)國(guó)際食品行業(yè)交流合作的平臺(tái)。光明食品集團(tuán)希望與國(guó)內(nèi)外企業(yè)交流與合作，實(shí)現(xiàn)資源共享、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、合作共贏，共同尋求中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的有效途徑，提升中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力和影響力。當(dāng)前，光明食品集團(tuán)正按照“五年再造一個(gè)光明”的發(fā)展目標(biāo)，以“產(chǎn)業(yè)先進(jìn)、環(huán)境優(yōu)美、生活優(yōu)越”的殷實(shí)農(nóng)場(chǎng)建設(shè)帶動(dòng)一二三產(chǎn)融合，力求走出一條具有光明特色的改革發(fā)展新路。努力將光明建設(shè)成為上海特大城市主副食品供應(yīng)的底板，安全、優(yōu)質(zhì)、健康食品的標(biāo)桿，世界有影響力的跨國(guó)食品產(chǎn)業(yè)集團(tuán)。