酒量與什么有關(guān),為什么有人酒量這么好?
更新時間:2016/10/31 14:11:08
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酒桌上總見有人抱怨,別人都那么能喝,為什么自己的酒量那么小。其實,每個飲酒人恐怕都想了解自己的酒量到底多大,且更想知道酒量到底是由什么決定的。
酒量與什么有關(guān)?
一般來講,一個身體健康的人,每天每千克體重飲用0.6~0.8毫升的酒精是沒有問題的,不會導(dǎo)致身體的損害。即便如此,人與人之間的酒量仍然有很大的差異。北方人與南方人、男人與女人、歐洲人與中國人,不同身體素質(zhì)、不同地方的人,酒量都會有較大的差異。而且,哪怕是同一地區(qū)的人之間,酒量的差異也會很大。事實上,影響酒量的因素很多,其中,*主要的因素莫過于遺傳因素。
具體來說,酒在人體內(nèi)分解、代謝的過程需要兩種酶,即乙醇脫氫酶和**脫氫酶。乙醇脫氫酶能夠?qū)⒕凭肿又械臍湓用撊?,將乙醇轉(zhuǎn)化為**,**脫氫酶又能將**中的氫原子脫去,將**轉(zhuǎn)化為二氧化碳和水。因此,如果人體內(nèi)存有較多的乙醇脫氫酶和**脫氫酶,就能夠有力而迅速地將酒精分解,從而能夠較好地避免****受到酒精的刺激作用。一般來講,每個人的身體內(nèi)都存有乙醇脫氫酶,且數(shù)量相差無幾,但**脫氫酶缺乏的人就有很多了。正是由于**脫氫酶的缺乏,才會使酒精在人體內(nèi)不能順利地轉(zhuǎn)化為二氧化碳和水,從而導(dǎo)致**繼續(xù)殘留于人體,并導(dǎo)致惡心、嘔吐、昏迷等各種醉酒癥狀。也就是說,如果一個人體內(nèi)的**脫氫酶含量較高,那么即便是大量飲酒,也不會有醉酒的不適反應(yīng)。
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