現(xiàn)在，越來越多的白酒品牌開始針對小瓶酒這一市場推出定制新品。
11月12日，由湖南省商務(wù)廳主辦，作為湖南省第二屆金秋購物節(jié)系列活動(dòng)之一的“小酒標(biāo)桿高峰論壇”在長沙舉行，眾多白酒行業(yè)專家、湘酒企業(yè)代表在會(huì)上就白酒市場小瓶裝酒的未來進(jìn)行了探討。
“小酒并不小，未來擁有很大的市場空間?！敝袊?*白酒專家、國家酒類檢驗(yàn)檢測中心**顧問鐘杰表示。
150億市場推熱小酒市場
現(xiàn)下，瓶裝小酒已不**于過去同種品類白酒的小瓶分裝出售，越來越多的白酒品牌開始針對這一市場推出定制新品。11月13日，記者在福元西路永惠家聯(lián)超市看到，白酒貨架上除了500毫升的瓶裝白酒外，還有多個(gè)品種的小瓶裝白酒在售，價(jià)格從每瓶20元至39元不等。
“這種小瓶裝適合日常飲用，不用考慮開瓶后如何保存的問題，銷量不錯(cuò)?！痹摰甏黉N員說。
此外，記者注意到，不少商務(wù)聚餐也開始有小酒上桌。一位湖南互聯(lián)網(wǎng)公司銷售代表告訴記者，越來越多的客戶青睞小瓶裝酒“人手一瓶”的助興方式。
據(jù)鐘杰介紹，我國小酒市場容量占據(jù)光瓶酒市場25%的份額，高達(dá)150億元左右，并且保持15%至20%的高速增長，“未來將呈現(xiàn)量價(jià)齊升的局面?！?/p>
數(shù)據(jù)顯示，2015年，我省酒類社會(huì)零售總額達(dá)380億元，白酒零售總額約270億元。不少業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，湖南作為小酒容量*大、發(fā)展*成熟的市場之一，市場份額巨大。
小酒也應(yīng)多元發(fā)展
異軍突起的小酒市場，有人主打年輕、時(shí)尚化，有人則瞄準(zhǔn)商務(wù)用酒市場，相較大瓶裝白酒而言，市場細(xì)分更加明顯。
“隨著湖南市場的消費(fèi)升級，酒鬼新品三兩三上市一年多以來逐步獲得消費(fèi)者的認(rèn)可?！本乒砭乒煞萦邢薰靖笨偨?jīng)理李明表示。
鐘杰也認(rèn)為，即使是小酒也可從多個(gè)口感來細(xì)分市場，為消費(fèi)者提供多種個(gè)性化需求，“對酒廠而言，‘一款白酒打遍天下’的時(shí)代已經(jīng)過去，根據(jù)區(qū)域消費(fèi)者的口感和需求進(jìn)行產(chǎn)品研發(fā)，用更多元的產(chǎn)品滿足不同區(qū)域消費(fèi)者的個(gè)性化需要是小酒生產(chǎn)企業(yè)*應(yīng)該重視的?！?/p>
“湖南自古是出產(chǎn)美酒的地方，但并不是好喝的酒就好賣，文化內(nèi)涵和文化營銷也非常重要，富有文化內(nèi)涵的小酒更受市場青睞?！睍?huì)上，鳳凰衛(wèi)視策劃人胡野秋如是說。
格魯吉亞來湘“賣葡萄酒”
近日，格魯吉亞國家葡萄酒局主席喬治·薩瑪尼什維利一行來湘訪問，目前，已與省商務(wù)廳進(jìn)行了初步洽談和對接。
格魯吉亞是絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶沿線的重要節(jié)點(diǎn)國家，支柱產(chǎn)業(yè)是葡萄酒。1-10月格魯吉亞向中國出口葡萄酒430萬瓶，中國成為格魯吉亞葡萄酒出口第二位。而中格兩國自貿(mào)協(xié)定簽訂，格魯吉亞葡萄酒、礦泉水以及核桃等農(nóng)產(chǎn)品,進(jìn)入中國市場將不需要交納任何關(guān)稅。“我們非常重視發(fā)展中國的合作關(guān)系和廣闊的市場。”喬治·薩瑪尼什維利表示，此次來湖南考察，就是希望將優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品推入到湖南市場，并希望湖南企業(yè)前往格魯吉亞考察投資。