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日本啤酒商生存之道

更新時間:2016/11/21 9:40:21 作者: 瀏覽: 次 手機訪問

近年全球啤酒大廠興起整并潮,日本業(yè)者卻屹立不搖,以多元化商品堅守本土市場,同時在海外推廣**高價品牌。

華爾街日報報導,這幾年全球啤酒市場重新洗牌后,美國百威啤酒(Budweiser)隸屬比利時啤酒集團,加州Lagunitas啤酒也被荷蘭啤酒商入股,但日本*大啤酒制造商朝日啤酒卻不擔心被并購。

朝日社長小路明善表示:「只有日本管理團隊才能創(chuàng)造出日本人喜愛的細膩口感與啤酒質量。假設外商入主日本啤酒廠,消費者對日本啤酒品牌的信賴度可能降低?!?/p>

今年全球啤酒市場*大規(guī)模購并案無疑是百威英博(AB InBev)及薩博米勒(SABMiller)的合并計劃,反觀日本啤酒市場幾十年來始終維持朝日與麒麟的雙雄局面。

多元產品 穩(wěn)住銷量

然而,隨著日本人口萎縮及年輕人飲酒習慣改變,日本啤酒銷售逐年下滑。日本啤酒釀造協(xié)會統(tǒng)計,去年日本包括低酒精濃度的麥酒飲料在內,整體啤酒銷售約4.25萬箱,與1994年鼎盛時期5.73萬箱相比落差顯著。

面對國內市場變遷,朝日、麒麟和三得利(Suntory)、三寶樂(Sapporo)等啤酒制造商不約而同采取相同策略,那就是在國內開發(fā)更多元的酒類商品來順應消費趨勢,同時在海外推廣高價位的**品牌。

以朝日為例,發(fā)言人表示公司手頭上約有30億至40億美元資金可進行企業(yè)購并。朝日打算趁百威英博與薩博米勒合并之際,收購薩博米勒旗下意大利啤酒品牌沛羅尼(Peroni)及荷蘭啤酒品牌葛蘭斯(Grolsch)。

小路表示:「我們不打算以相同價位的啤酒產品來與百威英博直接競爭,而是推出加值產品來挑戰(zhàn)海外對手?!?/p>

研究機構Allied Market Research分析師辛哈(Ranjan Kumar Singh)表示:「百威英博與薩博米勒合并可能對日本同業(yè)帶來激烈競爭,因此日本啤酒大廠極力節(jié)省成本以提升獲利?!?/p>

跨足葡萄酒、嬰兒食品

歐睿國際估計,百威英博與薩博米勒合并后將在全球啤酒市場拿下30%市占率,相較之下朝日全球市占率僅1.2%。朝日去年營收1.86兆日圓(約182億美元),盡管營收、獲利維持成長,但旗艦品牌Super Dry近年成長減緩,主因是日本年輕人開始流行喝紅酒和調酒。

朝日為了延續(xù)成長動能而不斷開發(fā)新產品,除了葡萄酒及嬰兒食品之外,還推出以豆類或玉米發(fā)酵而成的的仿啤酒飲料以節(jié)省成本,因為日本**對麥酒課稅較高。

小路認為,日本特有文化與法規(guī)制度讓國內啤酒市場出現(xiàn)「加拉巴哥現(xiàn)象」(Galapagos),意指日本市場與外界隔絕,自有一套獨立的演進模式,這也說明了為何外商不會考慮收購日本啤酒廠。

小路表示:「我不敢說我們永遠不會被并購,但對海外同業(yè)而言,收購日本啤酒廠很難提升獲利?!?/p>

三得利社長新浪剛史也表示:「百威英博與薩博米勒合并案將改變啤酒產業(yè)的勢力平衡,但不至于直接沖擊三得利,因為我們主打**啤酒,旗下產品還包括無酒精飲料、保健食品及其他酒類?!?/p>

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