12月27日下午，甘肅省消費者協(xié)會發(fā)布了27個白酒品牌52個品種的比較試驗報告，涉及四川、青海、寧夏、新疆、江蘇、安徽、貴州、河南、陜西、北京等省市產(chǎn)品。
甘肅省消費者協(xié)會秘書長欒明軍介紹，甘肅是白酒生產(chǎn)、消費的重要省份，白酒食品安全關(guān)系到廣大消費者的身體健康，為了向消費者提供客觀真實的白酒消費信息，針對消費者對白酒消費安全的疑慮，此次白酒樣本由消協(xié)工作人員以普通消費者的身份在蘭州市各大超市、專賣店隨機購買，全部是在市場上具有較高市場份額的白酒。樣品包括“茅臺”、“劍南”、“牛欄山”、“洋河”、“金徽”等常見品牌。
比較試驗樣本檢測委托甘肅省分析測試中心依據(jù)食藥總局的有關(guān)規(guī)定和17個有關(guān)食品安全國家標準以及國家標準外消費者關(guān)注的32個安全項目進行了毒理、香氣、添加劑、標簽和白酒組分分析等方面的檢測?！氨容^試驗全程獨立于生產(chǎn)商、銷售商等利益相關(guān)方?！睓杳鬈娬f。
測試結(jié)果顯示，依照國家標準檢測項目，在52個樣品檢測中*化物均未檢出，鉛0.0054至0.1mg/L,甲醇0.013mg/L至2.051mg/L不等，總酸0.55g/L至2.72g/L不等，除“老銀川天驕1995黑金酒”樣品外，其余樣品所檢項目均符合國家質(zhì)量標準要求。
“老銀川天驕1995黑金酒”樣品所檢標簽中標簽因凈含量字符高度不符合國家標準當天被甘肅省消協(xié)“點名”。
報告還顯示，在所抽樣品中五個清香型白酒樣中有四個未檢出己酸**，他們分別是汾酒和天佑德青稞酒各兩個，另一個牛欄山二鍋頭檢測值僅為0.004g/L，且汾酒、牛欄山二鍋頭丁酸**含量也較低，相關(guān)工作人員介紹，這兩種香型含量較低可能是因為清香型的緣故。
按照國標要求，甘肅消協(xié)對白酒中的鉛和錳進行了測定。結(jié)果顯示，此次抽檢的白酒有四種檢出重金屬鉛，*大值為汾酒，其值為0.1mg/L，另有三種檢出重金屬錳，*大值為老口子窖，其值為0.28mg/L。
據(jù)了解，白酒標準中規(guī)定鉛限量為0.2mg/L、錳為1.0mg/L,所以雖然有重金屬檢出，但均符合國家標準要求。
此外，針對消費者重點關(guān)注的塑化劑項目，選取了風險較大的15種塑化劑進行檢測。結(jié)果顯示，此次抽檢的52個白酒樣品中，有22種白酒未檢出塑化劑，其余樣品塑化劑均有不同項目不同程度檢出。根據(jù)報告顯示，塑化劑均處于可接受水平，符合白酒中塑化劑風險評估結(jié)果中的規(guī)定。
欒明軍對當天參加通報會的多家酒業(yè)代表說道，“你們要看好自己的‘孩子’。消費者有消費知情權(quán)和自由選擇權(quán)，在酒類宣稱上不要誤導消費者，讓百姓消費更安心”。
甘肅消費者委員會表示，測試結(jié)果僅對所購買的樣品負責，不代表未檢的產(chǎn)品的質(zhì)量狀況。同時提示消費者，年關(guān)將至，白酒市場迎來銷售旺季，消費者在選購白酒時，一定要到正規(guī)商場超市購買，盡量不要到不規(guī)范的批發(fā)市場和流動攤販處購買。