2017南京糖酒會(huì)將于2017年8月5日～7日在南京國(guó)際展覽中心(龍?bào)绰?盛大開(kāi)幕，無(wú)論是參加糖酒會(huì)，還是自己尋找產(chǎn)品，經(jīng)銷(xiāo)商都會(huì)因信息不透明、經(jīng)驗(yàn)不夠豐富、產(chǎn)品與自己的渠道資源不匹配等，造成選品失敗，影響自己的生意。經(jīng)銷(xiāo)商選品依然很迷茫，不知道如何參考，選錯(cuò)產(chǎn)品的現(xiàn)象還是多如牛毛。為了真正解決經(jīng)銷(xiāo)商選品難題，小編結(jié)合了多位酒類(lèi)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家的建議，進(jìn)行了細(xì)微整理，馬上臨近糖酒會(huì)，希望能幫助大家更好地選擇新品。
很多經(jīng)銷(xiāo)商都希望自己的產(chǎn)品能走量，但是并不是所有的產(chǎn)品都能走量，也并不是說(shuō)***就能走量。評(píng)價(jià)一款產(chǎn)品的好壞，四大金剛?cè)币徊豢桑浩焚|(zhì)、包裝形象、賣(mài)點(diǎn)、價(jià)位。
1、產(chǎn)品的品質(zhì)要穩(wěn)定，口感是持續(xù)動(dòng)銷(xiāo)*核心的基礎(chǔ)，要喝了還想喝，甜就要甜的正宗，辣就要辣的過(guò)癮，清爽就要吃了喝了舒舒服服?？诟胁缓?，自己都不愿意喝的產(chǎn)品，很難賣(mài)好?？诟泻?，才能夠解決持續(xù)動(dòng)銷(xiāo)難題。例如由瑪咖翁酒業(yè)推出的瑪咖啤酒系列由于酒質(zhì)好，一個(gè)小縣城大半年能做幾百萬(wàn)，客戶一直在穩(wěn)定上升。
2、包裝形象是產(chǎn)品動(dòng)銷(xiāo)的**關(guān)，形象決定消費(fèi)者是否愿意去嘗試。消費(fèi)者在終端是否選擇我們的產(chǎn)品，首先看的是包裝，是否抓取眼球，是否吸引消費(fèi)者注意，能否給予消費(fèi)者積極美好的印象。包裝的材質(zhì)、顏色、設(shè)計(jì)，都很重要。新品動(dòng)銷(xiāo)難，很多是因?yàn)榘b問(wèn)題，目標(biāo)消費(fèi)者**次不愿嘗試，就會(huì)失敗。比如瑪咖翁系列的一款500ML罐裝的瑪咖啤酒，包裝醒目，陳列時(shí)消費(fèi)者往往能**時(shí)間注意到，這就為開(kāi)啟后面的環(huán)節(jié)做出了很好的鋪墊。
3、賣(mài)點(diǎn)是消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)的理由，更是產(chǎn)品品牌宣傳的聚焦點(diǎn)。很多企業(yè)產(chǎn)品沒(méi)有賣(mài)點(diǎn)，消費(fèi)者不知道你和其他競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品的不同。比如你也是啤酒，請(qǐng)問(wèn)你與雪花、百威有什么區(qū)別?如果沒(méi)有，憑什么讓消費(fèi)者消費(fèi)你的產(chǎn)品?沒(méi)有品牌知名度，又沒(méi)有賣(mài)點(diǎn)，只得降價(jià)銷(xiāo)售。但是如果便宜的不多，消費(fèi)者不如喝大品牌。如果便宜太多，消費(fèi)者會(huì)覺(jué)得你的產(chǎn)品是假的，或者不安全、質(zhì)量有問(wèn)題。
那么，賣(mài)點(diǎn)是什么?賣(mài)點(diǎn)是產(chǎn)品功能和客戶*大需求的結(jié)合點(diǎn)，是告訴消費(fèi)者新品好在哪里的支撐點(diǎn)，例如瑪咖翁系列的瑪咖干紅葡萄酒和瑪咖啤酒，強(qiáng)調(diào)的是產(chǎn)品將健康的巧妙結(jié)合，強(qiáng)調(diào)的是“男人喝了健康，女人喝了漂亮”，在消費(fèi)者體驗(yàn)的同時(shí)能切實(shí)感受到與傳統(tǒng)產(chǎn)品帶來(lái)的不一樣的體驗(yàn)。
4、價(jià)格是動(dòng)銷(xiāo)的翅膀。王老吉*早準(zhǔn)備定價(jià)2.5元的決定被否定了，定價(jià)選在了3.8元，*早的目標(biāo)是和可口可樂(lè)一樣價(jià)格。但是消費(fèi)者心中覺(jué)得價(jià)格太低不具備去火的**，有效果就應(yīng)該價(jià)格高一點(diǎn)，3.8元就是比2.5元能去火。所以，不是越便宜越好，而是看價(jià)格是否符合消費(fèi)者對(duì)好產(chǎn)品的心理認(rèn)知，這樣的價(jià)格才是好價(jià)格。
比如瑪咖翁啤酒里添加的瑪咖精粉，選料至云南麗江玉龍雪山以及香格里拉的上千畝瑪咖種植基地。這里是全國(guó)**能生產(chǎn)高品質(zhì)瑪咖的種植基地。海拔3500米以上得天獨(dú)厚的惡劣自然環(huán)境，高海拔、低緯度、溫差大、濕度高、陽(yáng)光足的區(qū)域，才能充分發(fā)揮瑪咖**的生命力，而瑪咖原料的獨(dú)特香味也是我們很多人聞而卻步的，為此專(zhuān)家們想到了將瑪咖的精華進(jìn)行低溫提取，*大的保留瑪咖的保健**，要26公斤的瑪咖干果才能提取1公斤的精粉。
這樣講了，消費(fèi)者還能自信的拿別的相同價(jià)位的啤酒與之比較嗎?反正我是不會(huì)的!只要產(chǎn)品確實(shí)好，有特點(diǎn)，包裝形象又非常具有品質(zhì)感，就完全可以和大品牌一較高下，價(jià)格也可以比他高，一樣能賣(mài)得掉。消費(fèi)者會(huì)對(duì)比，發(fā)現(xiàn)你的價(jià)格高一點(diǎn)，但是看起來(lái)真的很不錯(cuò)，心里就會(huì)想你的產(chǎn)品更好。買(mǎi)來(lái)一試，口感真的很棒，就會(huì)形成持續(xù)消費(fèi)。
產(chǎn)品四大金剛，缺一不可。了解了基礎(chǔ)知識(shí)，選品就可以更有把握了。在此預(yù)祝2017南京糖酒會(huì)能夠圓滿成功!