3月27日，記者獲悉，貴州習(xí)酒2017年銷售業(yè)績(jī)迎來開門紅，一季度完成銷售額8.22億元，整體比去年同期增長(zhǎng)58.79%，其中經(jīng)典級(jí)大單品窖藏1988增長(zhǎng)99.81%，**級(jí)大單品金質(zhì)習(xí)酒增長(zhǎng)34.26%。
自2016年底，茅臺(tái)對(duì)習(xí)酒提出盡快上市;細(xì)化三年提升的計(jì)劃，2016集團(tuán)占比6%;十三五末50億，集團(tuán)占比8%，進(jìn)入白酒前**等三個(gè)目標(biāo)后，習(xí)酒便在聚焦大單品、打造品牌文化價(jià)值體系等方面推出了一系列的舉措，實(shí)現(xiàn)了一季度各類指標(biāo)的整體增長(zhǎng)。
打造“君品”文化，傳播品牌價(jià)值
習(xí)酒定位于“君子之品”，一直堅(jiān)守“君子之品，東方習(xí)酒”的品牌內(nèi)核，同時(shí)這也是它的企業(yè)信條。
習(xí)酒的“君子之品”文化分為三層意思：一是產(chǎn)品上做“酒中君子”。奉行“崇道務(wù)本”的律己哲學(xué)，尊重消費(fèi)者，以****的白酒來贏得消費(fèi)者。
二是與消費(fèi)者共同培養(yǎng)“君子情操”。習(xí)酒倡導(dǎo)“君子酒風(fēng)”，提倡健康飲酒、適度飲酒、文明飲酒，酒桌上尊重老人和女性，不過分勸酒，懂得謙讓。
三是在行業(yè)中行“君子之道”。奉行“敬商愛人”的利他哲學(xué)，為上下游相關(guān)利益者創(chuàng)造價(jià)值。據(jù)悉，習(xí)酒每年要花費(fèi)1000多萬元，與北京大學(xué)和貴州當(dāng)?shù)卮髮W(xué)合作，為經(jīng)銷商開辦提升經(jīng)營(yíng)素養(yǎng)的總裁班。
通過持續(xù)數(shù)年的精心打造，習(xí)酒“君子之品”的文化價(jià)值和個(gè)性已經(jīng)得到了很好的傳播。2016年，在第8屆華樽杯中國(guó)酒類品牌價(jià)值200強(qiáng)中，習(xí)酒以189.92億元的品牌價(jià)值成功成為醬香品類第3名，習(xí)酒品牌價(jià)值的大幅提升、品牌影響力開始形成。
聚焦大單品，窖藏1988金質(zhì)習(xí)酒保增長(zhǎng)
2017春季糖酒會(huì)期間，行業(yè)專家在酒業(yè)家論壇上指出，大單品是未來*有影響力的產(chǎn)品，是品牌形象的*好代言，聚焦大單品是集中度不斷提高大背景下產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展的大勢(shì)所趨。
近年來，習(xí)酒堅(jiān)持聚焦優(yōu)勢(shì)資源打造大單品的策略已經(jīng)取得了明顯成效，窖藏1988和金質(zhì)習(xí)酒業(yè)績(jī)的持續(xù)增長(zhǎng)也彰顯出習(xí)酒不容小覷的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和品牌影響力。
2017年，習(xí)酒將繼續(xù)堅(jiān)持以窖藏為主的全國(guó)性戰(zhàn)略部署，并將以金質(zhì)習(xí)酒為主，大力開發(fā)、建設(shè)、鞏固大眾醬香市場(chǎng)。習(xí)酒提出，窖藏的銷售2017年必須達(dá)到公司整體銷售的40%，在貴州市場(chǎng)，將金質(zhì)習(xí)酒打造成為**的強(qiáng)勢(shì)品牌，并保持15%以上的增速，同時(shí)在省外持續(xù)對(duì)打造重點(diǎn)市場(chǎng)大力扶持優(yōu)秀經(jīng)銷商，全面推進(jìn)金質(zhì)習(xí)酒的全國(guó)化進(jìn)程。
開展系列活動(dòng)，提升習(xí)酒品牌知名度
在超級(jí)品牌時(shí)代，知名品牌和明星單品已經(jīng)成為市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的關(guān)鍵因素。正是有鑒于于此，習(xí)酒不僅集中資源全力打造窖藏1988及金質(zhì)習(xí)酒等明星單品，更在全國(guó)范圍內(nèi)開展了一系列活動(dòng)，打造品牌知名度。
習(xí)酒公司運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)+思維，打破白酒企業(yè)傳統(tǒng)的發(fā)展模式，首開先河創(chuàng)造出全新的生態(tài)發(fā)展模式，發(fā)起大型消費(fèi)者互動(dòng)體驗(yàn)活動(dòng)“我是品酒師?醉愛醬香酒”。據(jù)了解，該活動(dòng)目前已在山東、河南、廣東、貴州、江蘇、四川、北京、上海、重慶、江蘇等地舉辦線下品酒師活動(dòng)近100場(chǎng)。
據(jù)悉，2017年“我是品酒師?醉愛醬香酒”全國(guó)復(fù)賽已于3月25日在京開賽。中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)馬勇，中國(guó)白酒協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)劉秀華等領(lǐng)導(dǎo)、專家對(duì)此次活動(dòng)給予高度評(píng)價(jià)。
馬勇盛贊習(xí)酒“我是品酒師?醉愛醬香酒”活動(dòng)有價(jià)值、有高度、有溫度、有意義。他在活動(dòng)點(diǎn)評(píng)中指出：將傳統(tǒng)文化、行業(yè)歷史、企業(yè)故事、品牌內(nèi)涵集于一身，習(xí)酒公司首開了與消費(fèi)者深度互動(dòng)先河，讓消費(fèi)者更深刻地感受到中國(guó)白酒博大精深的文化，接觸到中國(guó)傳統(tǒng)工匠的大美境界。他表示，早在去年的人代會(huì)**工作報(bào)告中，國(guó)家就開始積極倡導(dǎo)弘揚(yáng)中國(guó)的工匠精神，把促進(jìn)消費(fèi)品工業(yè)增品種、提品質(zhì)、創(chuàng)品牌，滿足群眾消費(fèi)升級(jí)需求作為企業(yè)的工作重心，習(xí)酒已積極響應(yīng)號(hào)召并行動(dòng)起來了。
劉秀華指出，醬香型白酒受到產(chǎn)地、產(chǎn)能的諸多限制，不被更多的消費(fèi)者熟悉和認(rèn)知，而習(xí)酒創(chuàng)辦的此次消費(fèi)者品鑒活動(dòng)，不僅能引導(dǎo)更多的消費(fèi)者接觸和了解醬香型白酒的產(chǎn)品質(zhì)量特征和文化內(nèi)涵，也是習(xí)酒大企業(yè)、大品牌責(zé)任擔(dān)當(dāng)?shù)捏w現(xiàn)。
此外，在推動(dòng)“我是品酒師?醉愛醬香酒”活動(dòng)實(shí)現(xiàn)品牌產(chǎn)品推介“走出去”的同時(shí)，習(xí)酒還堅(jiān)持開展“紅色圣地?探秘醬香”的赤水河流域采風(fēng)活動(dòng)，每年都要組織習(xí)酒經(jīng)銷商和消費(fèi)者“請(qǐng)回來”到公司總部、生產(chǎn)車間現(xiàn)場(chǎng)參觀，每年多達(dá)數(shù)萬人次。