杜甫詩(shī)曰:"蜀酒濃**,江魚美可求",正是對(duì)蜀都這種濃香型蒸餾白酒的禮贊,其晶瑩透明、窖香濃郁、純味綿甜、適口爽凈、回味悠長(zhǎng)的特點(diǎn),正是全興名酒秉承的風(fēng)格;其"火、水、曲、人"的精釀技藝,已成為全興酒業(yè)興盛不衰的秘訣。
枇杷深處舊藏春,井水流香不染塵。到底美人顏色好,造成佳釀*熏人。
隨著福升全老號(hào)的不斷發(fā)展壯大,因街坊狹窄,福升全老址已不適應(yīng)擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)的需要。數(shù)年之間,全興酒名噪川內(nèi)川外,"全興成"門前熙熙攘攘的場(chǎng)面,簡(jiǎn)直到了令市內(nèi)同行眼紅的地步,更有許多有關(guān)"全興成"和全興酒的奇聞?shì)W事在蓉城廣為流傳。
1950年,當(dāng)時(shí)的川西專賣局贖買了“全興老號(hào)”等酒坊,并沿用其傳統(tǒng)技術(shù)釀酒,故仍稱“全興大曲”。
“全興牌”全興大曲有著“窖香濃郁、醇和協(xié)調(diào)、綿甜甘冽、落口凈爽、濃而不艷、雅面不淡”的特性,在歷次評(píng)酒會(huì)上均獲得很高的評(píng)價(jià)。**的全興大曲完全沒有上述風(fēng)格,多是聞起來酒精味十足,飲后無醇香,暴辣而苦澀。
全興大曲價(jià)格表:
1、52°全興大曲12 500ml 價(jià)格:¥119.00
2、52°全興大曲金獎(jiǎng)84 500ml 價(jià)格:¥178.00
3、【酒仙自營(yíng)】52°全興大曲12 500ml (雙瓶裝) 價(jià)格:¥219.00
4、52°全興大曲·晶彩紅 500ml(老版) 價(jià)格:¥108.00
5、52°全興大曲·紅樽 500ml 價(jià)格:¥168.00
6、52°全興大曲 青花15 500ml 價(jià)格:¥328.00
7、52°全興大曲12 500ml(6瓶裝)+法國(guó)菈維干紅葡萄酒750ml(6瓶裝)+52°全興大曲·青花6(簡(jiǎn)裝)500ml(樂享) 價(jià)格:¥1470.00
8、52度 全興大曲 潤(rùn)藏6年 500ml 價(jià)格:¥159.00
9、52度 全興大曲 青花瓷 10年 500ml 價(jià)格:¥118.00
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