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拉格啤酒多少錢,拉格啤酒和艾爾啤酒的區(qū)別

更新時間:2021/12/29 14:17:55 作者:wangshiqi 瀏覽:15213 次 手機訪問

世界各地都有各自的啤酒地方特色,但從制作方法上分類,主要有窖藏啤酒拉格(lager)和愛爾啤酒艾爾(Ale)兩類,同時也有具有其它地方特色的啤酒制法。那么,您知道拉格啤酒多少錢嗎?拉格啤酒和艾爾啤酒有什么區(qū)別呢?下面,名酒招商網(wǎng)小編就來為大家詳細介紹一下拉格啤酒多少錢以及拉格啤酒和艾爾啤酒的區(qū)別。

拉格啤酒價格表:

1、海底撈精釀啤酒德式大麥小麥拉格深色淡爽500ml黃啤白啤黑啤餐飲 價格:¥72.00

2、老撾進口精釀老撾淡色啤酒 拉格 330ml*24瓶整箱 價格:¥165.00

3、廠家批發(fā)啤掌柜原漿精釀系列雙花拉格原漿啤酒 價格:¥18.00

4、喜·力 250ml/330ml*24小瓶裝 荷蘭/西班牙進口 整箱 拉格 黃啤酒 價格:¥117.00

5、中國國產(chǎn)精釀啤酒啤休花椒風味拉格網(wǎng)紅啤酒24瓶整箱超市酒吧批發(fā) 價格:¥160.00

6、優(yōu)布勞檸檬拉格精釀啤酒330ml*24瓶酒吧供貨整箱批發(fā)酒水夏季飲料 價格:¥145.00

7、青島原產(chǎn)地精釀啤酒小罐慢釀拉格啤酒原漿啤酒廠家直發(fā)破損包賠 價格:¥20.00

8、捷克 啤酒百得福黑啤酒330ml*24 深色拉格啤酒 價格:¥175.00

拉格啤酒和艾爾啤酒的區(qū)別

1、口感不同:

拉格啤酒的口感比較順滑可口以及清爽清脆,由于拉格啤酒所使用的酵母都沉在發(fā)酵醪底部,并且大部分都是小麥和大麥的原味,因此品嘗起來的口感比較單純簡單。

艾爾啤酒含有很多堅果、水果類等較為復雜的香氣,品嘗起來的口感豐富且濃厚,這是因為啤酒在發(fā)酵的過程中,所形成的酵母層可以產(chǎn)生出含有多種香氣和風味的酯類物質(zhì)。

2、釀造過程不同:

拉格啤酒是經(jīng)過粉碎、糖化、糊化、麥汁過濾、高溫煮沸,加啤酒花、澄清冷卻、加入酵母發(fā)酵等復雜的工序釀造而成的,并且為了能讓酵母體現(xiàn)出*佳的活性,會使用低溫的方式來進行培養(yǎng)。

艾爾啤酒是經(jīng)過麥芽粉碎、糖化、麥汁過濾、煮沸、回旋沉淀、麥汁冷卻、發(fā)酵等工序釀造而成的,這種方式能縮短酵母的發(fā)酵時間,從而讓啤酒保留更多的風味和香氣。

3、酵母不同:

拉格啤酒釀造時所使用的是巴氏酵母,用這種酵母的好處就是成本較低,并且啤酒在釀造出來之后保存的時間更久。

艾爾啤酒釀造時所使用的的是釀酒酵母,這種酵母具有著濃厚的香氣以及豐富的蛋白質(zhì),發(fā)酵之后會有一種獨特的香氣,但是制作的成本比較高。

以上關(guān)于“拉格啤酒多少錢,拉格啤酒和艾爾啤酒的區(qū)別”就為大家介紹到這里,希望對大家有所幫助。(以上價格信息來源于網(wǎng)絡(luò),僅供參考)

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