適量飲酒有助于健康，白酒在營養(yǎng)上的作用很大。從營養(yǎng)學(xué)而言，酒既是一種調(diào)味品或刺激劑，也是一種營養(yǎng)料。
中國是卓立世界的文明古國，是酒的故鄉(xiāng)。酒不僅是一種客觀的物質(zhì)存在，更是一種文化象征。幾千年的發(fā)展下來，有低度酒、有高度酒，有38°、42°、52°、53°、60°等不同度數(shù)白酒。那么喝白酒有哪些益處以及*適宜飲用的白酒度數(shù)是多少呢?
★常飲白酒，對人體有5大好處★
1、增進(jìn)食欲。白酒能加快胃的血液循環(huán)，在吃飯的時(shí)候，少酌一點(diǎn)低度的白酒能增進(jìn)食欲，促進(jìn)食物消化。但是一點(diǎn)要把握好度，白酒喝多了反而會(huì)傷胃。
2、殺除病菌。白酒乙醇含量愈高，酒度愈烈。高度數(shù)的白酒經(jīng)過科學(xué)驗(yàn)證能夠殺死部分的**，所以說白酒有提高身體***的作用，尤其是喜歡吃生食的朋友們，更應(yīng)該經(jīng)常喝點(diǎn)白酒。
3、促進(jìn)消化。適量喝白酒不但可以刺激胰島素分泌不說，還能刺激人體消化系統(tǒng)的其他分泌，所以說，適量喝白酒是有助人體的消化和吸收能力，體內(nèi)的各種消化液的數(shù)量增多，這樣是很好的幫助人體消化。
4、****。白酒能****，喝少量的白酒可以擴(kuò)張小血管，加速血液在全身的流通，促進(jìn)血液循環(huán)，減緩***等脂質(zhì)在血管壁的沉積，有利于改善****系統(tǒng)。對于中老年人來說，常喝適量白酒，對**心血管**有一定的輔助作用。
5、緩解疲勞。白酒中所含的乙醇能興奮大腦的****系統(tǒng)，其作用原理與**藥相似，適量的白酒有利于緩解疲勞、松弛神經(jīng)，還能消愁。
★多少度的白酒對身體是*好的?★
白酒發(fā)展至今，有一些專家研究：*適宜飲用的、對身體*健康是40.9度的白酒。因?yàn)榘拙贫葦?shù)越高烈性就更強(qiáng)，增加身體負(fù)擔(dān)，度數(shù)越低**就會(huì)越小。在中國，白酒的總產(chǎn)量上看，靠近40.9度的白酒產(chǎn)量也是*高、消費(fèi)群體*大，達(dá)到50%以上。在國外，美**究認(rèn)為飲用40.9度的白酒或接近這一度數(shù)的白酒，每次30-60毫升**率*低，并發(fā)現(xiàn)適當(dāng)飲酒不易患****。
因?yàn)榘拙拼偈谷梭w產(chǎn)生溶解血栓的物質(zhì)“尿激酶”，對******和腦血栓有利，所以日本還稱白酒為“長壽水”。
白酒雖好，但是需要注意飲用的量，不能貪杯，否則會(huì)影響肝臟代謝酒精的能力。