酒莊歷史
賽普利斯貓頭鷹葡萄酒來自賽普利斯酒莊!它位于意大利有名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)托斯卡納,創(chuàng)建于1916年,至今已有上百年的歷史。酒莊原名叫做“意大利人酒莊Tenuta
Italicus”,于2016年被意大利賽普利斯公司Sapolis S.R.L.收購后正式命名為賽普利斯酒莊Tenuta Sapolis。
現(xiàn)今的賽普利斯酒莊已發(fā)展成一個集傳統(tǒng)與現(xiàn)代化于一身的酒莊。酒莊擁有先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備,**的葡萄種植和管理團(tuán)隊,以及豐富的釀酒經(jīng)驗。
賽普利斯酒莊掠影(照片攝于2016年冬)
賽普利斯酒莊在CCTV-4
作為一家由華人獨(dú)資經(jīng)營的意大利酒莊,賽普利斯酒莊備受海內(nèi)外人士的廣泛關(guān)注,CCTV-4頻道《遠(yuǎn)方的家·一帶一路》欄目組很快便對賽普利斯酒莊進(jìn)行采訪報道。
2017年12月采訪期間,酒莊現(xiàn)莊主陳武先生熱情接待,并向主持人詳細(xì)介紹了酒莊的發(fā)展歷史,還有其明星產(chǎn)品賽普利斯貓頭鷹葡萄酒的品質(zhì)還有市場規(guī)劃。
賽普利斯酒莊現(xiàn)莊主陳武先生的熱情接待CCTV-4《遠(yuǎn)方的家》節(jié)目組的采訪
葡萄園與酒窖
賽普利斯的葡萄園位于皮斯托亞Pistoia和普拉托Prato之間的交界處,整個葡萄園都于海拔350-450米的丘陵上,占地面積有150公頃。得益于多樣的微氣候,種植于賽普利斯葡萄園中的桑嬌維塞、赤霞珠、梅洛、西拉等葡萄品種都有優(yōu)異的表現(xiàn)。
酒莊擁有獨(dú)立的地下酒窖,能同時容納上百個斯洛文尼亞和法國的橡木桶。經(jīng)驗豐富的釀酒團(tuán)隊純熟地運(yùn)用這些大小、新舊不一的橡木桶,推陳出新,源源不斷地釀造出優(yōu)質(zhì)的葡萄酒。
賽普利斯酒莊一直都在不斷進(jìn)步發(fā)展中,為將更豐富多樣的葡萄酒帶給更廣大的酒客們,酒莊在意大利南部的普利亞產(chǎn)區(qū)和西西里島相繼購買了符合自家理念的葡萄田,同樣釀出了來自南方的美酒。
酒莊理念
酒莊一直致力于釀造*能代表意大利風(fēng)格的葡萄酒,如今的賽普利斯酒莊依然保存著原有的風(fēng)貌,對于釀造工藝也是一如既往的講究。由原有的經(jīng)驗豐富的釀酒團(tuán)隊負(fù)責(zé)日常的生產(chǎn)和管理工作。
賽普利斯貓頭鷹葡萄酒寄托了酒莊對傳承古老意大利釀造藝術(shù)的精誠付出。酒莊創(chuàng)立至今的百年歷史里,矢志追求釀造*能代表意大利的葡萄酒風(fēng)格。在我們的信念里,只有*優(yōu)質(zhì)的葡萄才能誕生出*優(yōu)異的葡萄酒。在酒莊百年的歷史里,這份理念始終貫徹如一。酒莊對葡萄酒付出的熱情與投入,收獲了全球眾多葡萄酒愛好者的一致好評及喜愛。
酒莊產(chǎn)品
目前酒莊已經(jīng)推出多個系列數(shù)十款的葡萄酒。其中深受廣大消費(fèi)者熱捧的分別是與原酒莊同名的“賽普利斯意大利人葡萄酒”系列和“賽普利斯貓頭鷹葡萄酒”系列。
目前“賽普利斯意大利人葡萄酒”系列和“賽普利斯貓頭鷹葡萄酒”系列由意大利賽普利斯在中國廣州分公司**運(yùn)營,經(jīng)過短短四年時間,已經(jīng)深受廣大消費(fèi)者的喜愛和追捧。
在日后的發(fā)展中,賽普利斯酒莊會為廣大消費(fèi)者帶來更多高品質(zhì)的意大利美酒。